Вы находитесь здесь: / Высокая кухня

Высокая кухня

Mirabella
  • С Planeta по планете

    С Planeta по планете

    Несмотря на то, что об итальянских – как таковых - винах слышали все, даже те, кто их не пьет, о сицилийских - мало знают даже те, кто отдает предпочтение винам. Именно поэтому компания Interbaltija AG…

    Подробнее
  • Вкусный ветер перемен

    Вкусный ветер перемен

    Осень рижский бутик-отель Dome Hotel & SPA встретил переменами. В частности, ресторан отеля теперь возглавляет новый повар - Сергей Шипоров, отработавший четыре года в ресторане отеля Le Manoir aux Quat Saisons (Великобритания), который отмечен двумя…

    Подробнее
  • Открыт сезон охоты на лобстеров

    Открыт сезон охоты на лобстеров

    21 сентября ровно в семь утра жители западного побережья Швеции отправились в море, чтобы открыть сезон охоты на лобстера. Сезон продолжится до конца апреля, но именно середина и конец осени – самое любимое шведами время…

    Подробнее
  • Пришло время перемен

    Пришло время перемен

    Известный всем гурманам и много лет подряд признаваемый лучший в мире датский ресторан Noma объявил о своем закрытии. Однако не стоит огорчаться раньше времени. Во-первых, ресторан закроется лишь в конце 2016 года, во-вторых, он не…

    Подробнее
  • Устричные выходные

    Устричные выходные

    Юрмальский Baltic Beach Hotel празднуем начало устричного сезона в ресторане Seafood & Oyster Terrace. Известный факт, что устрицы наиболее вкусны именно в осенние месяцы. И хотя историю про буквы Р в названии месяца знают все,…

    Подробнее
  • Prada. Первая кондитерская в Милане

    Prada. Первая кондитерская в Милане

    Кондитерская в центре Милана стала флагманским магазином сети Pasticceria Marchesi, принадлежащей Prada Group Флагманский магазин в историческом здании на виа Монтенаполеоне стал для Prada Group первым: компания лишь год назад приобрела 80% акций легендарной сети…

    Подробнее
  • Большая трапеза

    Большая трапеза

    Еда начинается с приготовления, а приготовление – с кухни. Кухня есть в любой современной квартире и считается сердцем каждого дома. Но не все кухни одинаково похожи. Задумывались ли вы когда-нибудь о том, что происходит за…

    Подробнее
  • Чаепитие с Ladurée

    Чаепитие с Ladurée

    С сентября в миланском отеле Palazzo Parigi при поддержке французского дома кондитерских изделий Ladurée будут проводиться послеполуденные чаепития. Ladurée, один из самых известных французских кондитерских брендов, ведет свою историю с 1862 года. Начав с небольшого кафе-кондитерской…

    Подробнее
  • Вкусить меда

    Вкусить меда

    METAXA представила в Балтии свой новый продукт Metaxa Honey Shot, в основе которого ароматные мускатные вина и выдержанные дестиляты, в действительности пропитавшиеся подленным Пелепонесским медом из еловых цветов, каштана, дикой яблони и, конечно, диких роз,…

    Подробнее
  • Пора по трюфеля!

    Пора по трюфеля!

    В преддверии осеннего сезона отели-участники ассоциации The Leading Hotels of the World (LHW) делятся рецептами трех самых интересных блюд с трюфелем. Трюфель по праву носит звание самого благородного и аристократичного из грибов. Блюда, в состав…

    Подробнее
  • Пирожок? На здоровье!

    Пирожок? На здоровье!

    Традиционный корейский фастфуд захватывает улицы российской столицы. Фастфуд давно стал неотъемлемой частью современного мира. Многие и представить себе не могут жизнь без гамбургера или хот-дога. И правда ли, что фастфуд так вреден для здоровья? Нет,…

    Подробнее
  • Мы то, что мы едим

    Мы то, что мы едим

    Отель Mandarin Oriental, Санья совместно с признанным французским натуропатом Лилиан Исраэль представляют новое меню полезных деликатесов Gourmet Healthy Delights. Новые блюда ресторанов Pavilion и Yi Yang Cantonese созданы в соответствии с концепцией оздоровительной гастрономии (Wellness…

    Подробнее
  • Ужин с видом на воду

    Ужин с видом на воду

    Международный журнал об архитектуре и дизайне интерьеров Architectural Digest опубликовал рейтинг лучших ресторанов на побережье. Вам это может пригодиться. La Sponda (Позитано, Италия ) В легендарном отеле Le Sirenuse расположился ресторан La Sponda, открывающий потрясающий вид на побережье Амальфи…

    Подробнее
  • Вкус латвийского лета

    Вкус латвийского лета

    Ресторан Renomme в Gallery Park Hotel & SPA подготовил для гостей новое летнее меню, за основу которого взята классика латвийской кухни в утонченном современном исполнении, которую можно отведать в элегантном ресторане или же на летней веранде отеля. Золотой…

    Подробнее
  • Сладкоежкам посвящается

    Сладкоежкам посвящается

    Курорт Forte Village, протянувшийся на одном из самых красивых участков береговой линии южного побережья Сардинии, из сезона в сезон радует гостей все новыми впечатлениями. Этим летом для тех, кто не может пройти мимо аппетитной выпечки…

    Подробнее
  • Акцент на качество, которое доступно всем

    Акцент на качество, которое доступно всем

    Компания International SV продолжает активное наступление на латвийский рынок: к уже солидному портфолио ресторанов добавилась новая кондитерская BakeBerry, которая буквально на днях открылась в сердце Старой Риги, на улице Аудею. Впрочем, BakeBerry скорее не кондитерская,…

    Подробнее
  • «Русская Земля» в «Русских Сезонах»

    «Русская Земля» в «Русских Сезонах»

    22 июля в Москве пройдет гастрономический перформанс  - «Русская Земля» в «Русских Сезонах». В этот вечер шеф-повар Владимир Тихомиров исполнит то, что Вы еще не пробовали - «РУССКИЕ РОМАНСЫ»! Благодаря мастерству и творческим находкам блестящего московского шефа…

    Подробнее
  • Гурманам на заметку

    Гурманам на заметку

    С 13 по 19 июля в Baltic Beach Hotel& SPA пройдет Ресторанная неделя, которая гарантирует настоящее семидневное гастрономическое приключение. Понедельник, 13 июля, начнется в ресторане Caviar Club особым меню из 5 блюд – запеченные эскалопы,…

    Подробнее
  • Эко-обед по всем правилам

    Эко-обед по всем правилам

    Отель-дворец Shangri-La Hotel, Paris запускает серию «зеленых обедов» - 100% Green Dinners.  Первый четверг каждого месяца в ресторане La Bauhinia будет подаваться вегетарианский сет из пяти блюд, приготовленных исключительно из овощей и зелени. Внук фермера…

    Подробнее
  • «Пьяное» мороженное

    «Пьяное» мороженное

    В меню московской винотеки Grape появилось необычное мороженое, сделанное специально для винотеки. Абсолютно натуральный десерт высочайшего качества, настоящее домашнее мороженое, как принято говорить сегодня – крафтовое, то есть изготовленное на небольшой фабрике. Flower Flavor тщательно…

    Подробнее

TiTANIUM - журнал для тех, кто, ценя комфорт и зная толк в хороших вещах, нуждается в интеллектуальной и духовной пище.

TiTANIUM — ваш путеводитель в мире высоких стандартов, предназначенный для натур взыскательных и искушенных.ваш гид по миру роскоши.

КОНТАКТЫ


Тел: + 371 29545294

улица Zalves, 35-K,
LV-1046,
Рига, Латвия


Связаться с нами