12 ноября, 2026
December 20, 2022
Этим рецептом с нами поделились повара сети Lidl Ингредиенты Целая утка, 5 луковиц, 100 мл сока красного винограда, 1 апельсин, 40 мл белого винного уксуса, 4 ст. ложки меда Deluxe, 1 ст. ложка сушеного розмарина,…
December 08, 2022
Когда? 4 марта, суббота, 12.00 - 23.00 Где? Арена Рижского цирка Как? Burbuļu Parāde будет проходить в два сеанса (дневной сеанс: 12.00–14.00 и вечерний сеанс: 16.00–20.00), но если вы купите билеты на гала-вечеринку «Парада пузырьков»,…
December 02, 2022
Почему бы не убежать от городской суеты и не погрузиться в спокойную атмосферу праздников на пляжах курорта Huvafen Fushi? Здесь новогодние празднества пройдут в расслабленной и элегантной обстановке, но подарят множество незабываемых моментов. Huvafen Fushi…
November 29, 2022
Я знаю, что существует «приличные» люди, которые говорят только о калориях и диетах. Это не про меня. Потому что я из второй категории людей – тех, который говорят, где вкусно поужинали и что вкусно выпили.…
November 28, 2022
Штоллен - традиционная рождественская выпечка из Германии. Обычно внутри изюм и цукаты, но также популярны варианты с маком, орехами и марципаном. Считается, что своим видом правильный штоллен должен напоминать младенца-Христа. Впервые упоминания о штоллене появляются…
November 20, 2022
Расположенный на фоне удивительного пейзажа, который по праву можно считать чудом природы, новый локавроский ресторан Nahita предлагает уникальный гастрономический опыт, основанный на традициях Каппадокии, одного из старейших человеческих поселений планеты. Nahita является частью отеля Argos…
October 28, 2022
В преддверии Дня всех святых, или Хэллоуина, розничная сеть продуктовых магазинов ELVI совместно с шеф-поваром и специалистом по питанию Евгенией Янсоне предлагает два рецепта блюд на Хэллоуин, которые помогут создать жутко праздничную атмосферу на закусочном…
October 24, 2022
9 ноября в 19.00 - 7 редких вин - 5 блюд - 700-летняя история и искусство винных этикеток Знаменитый винный дом Frescobaldi – один из главных в Тоскане. Несколько вин Frescobaldi, завоевавших мировое признание, каждый…
October 24, 2022
Рады сообщить замечательную новость: шеф-повар ресторана Eden Kitchen and Bar отеля La Réserve Eden au Lac Zurich Марко Ортолани и его команда были награждены звездой французского гастрономического гида «Мишлен». «Эта звезда является результатом многолетнего труда…
October 14, 2022
21 октября, звезда международной гастрономии, Пьер Ганьер отправится в Канны, чтобы удивить гостей отеля Hôtel Barrière Le Majestic Cannes одой Средиземноморью. Признанный несколько лет назад лучшим шеф-поваром мира, Пьер Ганьер отправится прямиком на юг…
October 13, 2022
Эта награда, присужденная академией из 650 экспертов из разных стран, свидетельствует о том, что Bulgari Bar является одним из лучших питейных заведений в мире. Bulgari Hotels & Resorts рады сообщить, что Bulgari Bar, расположенный в…
October 13, 2022
Сейчас, когда милые круглые тыквы начинают перемещаться с грядок на полки магазинов и кухни, святой долг каждого повара - приготовить хотя бы одно блюдо из тыквы! Национальная сеть розничной торговли продуктами питания ELVI совместно с…
September 22, 2022
Шеф-повар ресторана Sylvestre Wahid (SW1850) в отеле Grandes Alpes Courchevel 1850 был назван шеф-поваром года по версии The Hotel & Lodge Meetings & Awards, посвященном гостиничной отрасли и роскоши. На ежегодной церемонии вручения наград The Hotel & Lodge Meetings & Awards были…
September 01, 2022
Расположенный на побережье лазурного океана на уединенном острове Кодхиппару атолла Северный Мале, элегантный курорт Grand Park Kodhipparu на Мальдивах – уникальное место, в котором прекрасным образом сочетаются атмосфера роскоши, безмятежность и идеи устойчивого развития. Grand…
August 25, 2022
Замораживание продуктов является одним из лучших способов, позволяющих продлить срок хранения многих пищевых продуктов и бороться с разбазариванием продовольствия. Однако, если продукты заморожены неправильно или же хранятся в морозильной камере слишком долго, через некоторое время…
August 22, 2022
Сейчас, когда латвийский сады утопают в роскоши ягод, идеальное время вместо густых мучных соусов со сливками попробовать … соус из латвийских ягод! Шеф-повар и специалист по питанию Евгения Янсоне совместно с национальной продуктовой розничной сетью…
July 28, 2022
Обласканный наградами за безупречное обслуживание и лучшие рестораны острова Бали, курорт St Regis Bali приглашает всех гурманов на гастрономические выходные 12 и 13 августа 2022 года. Два вечера, в пятницу и субботу, посетителей ресторана Kayuputi,…
July 25, 2022
В Риге, в знаменитых башнях, открылся ресторан Tauro, созданный для тех, кто ценит редкие вина, безупречное мясо и до мелочей продуманные вкусовые сочетания блюд и напитков. Винная карта из 300 наименований — одна из самых…
July 21, 2022
Сегодня, 21 июля, в присутствии широко известных латвийских шеф-поваров Лауриса Алексеева (36.līnija), Мариса Янсонса (Kest), Мартиньша Сирмайса (Ramen Riga), Андриса Румитиса (Hercogs Garden) и Кристине Виксны (Tower Cafe) торжественно открылся совместно созданный ими ресторан блюд…
July 10, 2022
Этой весной Эстонию, первую из стран Балтии, посетил Гид Michelin. На вопросы, почему не Латвию, и что вообще происходит с ресторанным бизнесом в нашей стране, мы попытались разобраться вместе с Яной Карпенко, проработавшей в этом…
18 сентября, 2026
16 апреля, 2026
