Вы находитесь здесь: / Рецепты / Тематические закуски на вечеринку Хэллоуина

Тематические закуски на вечеринку Хэллоуина

В преддверии Дня всех святых, или Хэллоуина, розничная сеть продуктовых магазинов ELVI совместно с шеф-поваром и специалистом по питанию Евгенией Янсоне предлагает два рецепта блюд на Хэллоуин, которые помогут создать жутко праздничную атмосферу на закусочном столе.

«Мумии» с песто и моцареллой (Время приготовления: 15 минут)

Ингредиенты

1 цельнозерновой багет или другой длинный хлеб
соус песто
моцарелла (или другой любимый сыр)
черные оливки

Приготовление

1. Порежь хлеб на одинаковые части, чтобы получились длинные ломтики, разрежь их напополам.
2. Намажь на каждый кусочек 1 ст. ложку соуса песто.
3. Нарежь сыр на полоски толщиной ~3мм по длине, совпадающей с шириной хлеба.
4. «Мумифицируй» бутерброды – выложи полоски сыра на хлеб так, чтобы визуально это выглядело как одежда мумии.
5. Нарежь черные оливки кружочками, положи на каждый бутерброд 2 колечка оливки, чтобы получились глаза мумии.
6. Запекай бутерброды в заранее нагретой духовке (180 С) пока сыр не растает. Подавай в горячем виде!

Фаршированные «ядом» яйца (Время приготовления: 30 минут)

Ингредиенты

10 куриных яиц
2 ст.ложки порошка красной паприки
3 ст.ложки свекольного сока
3 ст.ложки греческого йогурта
соль, перец по вкусу
семена черного кунжута

Приготовление

1. Свари яйца вкрутую — в кипящую воду насыпь соль и ложкой опусти в нее яйца (по одному), после закипания вари яйца около 10 минут. Сразу же переложи яйца в очень холодную воду (это нужно для того, чтобы яйца было легче очистить), полностью остуди и почисти яйца.
2. Разрежь каждое яйцо пополам горизонтально, аккуратно вынь желтки.
3. Вилкой или блендером смешай желток со свекольным соком, йогуртом, порошком красной паприки, солью и перцем.
4. Полученную массу помести в кондитерский мешок и наполни пустые половинки яичного белка. (Это можно сделать и с помощью чайной ложки).
5. Посыпь семечками кунжута и подавай.

Автор фотографий Виктория Кожемякина

Хештеги : #

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:



Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked ( * ).

Выбрать язык

TiTANIUM - журнал для тех, кто, ценя комфорт и зная толк в хороших вещах, нуждается в интеллектуальной и духовной пище.

TiTANIUM — ваш путеводитель в мире высоких стандартов, предназначенный для натур взыскательных и искушенных.ваш гид по миру роскоши.

КОНТАКТЫ


Тел: + 371 29545294

улица Zalves, 35-K,
LV-1046,
Рига, Латвия


Связаться с нами