Октябрь 5, 2022
September 22, 2022
Шеф-повар ресторана Sylvestre Wahid (SW1850) в отеле Grandes Alpes Courchevel 1850 был назван шеф-поваром года по версии The Hotel & Lodge Meetings & Awards, посвященном гостиничной отрасли и роскоши. На ежегодной церемонии вручения наград The Hotel & Lodge Meetings & Awards были…
July 28, 2022
Обласканный наградами за безупречное обслуживание и лучшие рестораны острова Бали, курорт St Regis Bali приглашает всех гурманов на гастрономические выходные 12 и 13 августа 2022 года. Два вечера, в пятницу и субботу, посетителей ресторана Kayuputi,…
July 25, 2022
В Риге, в знаменитых башнях, открылся ресторан Tauro, созданный для тех, кто ценит редкие вина, безупречное мясо и до мелочей продуманные вкусовые сочетания блюд и напитков. Винная карта из 300 наименований — одна из самых…
July 21, 2022
Сегодня, 21 июля, в присутствии широко известных латвийских шеф-поваров Лауриса Алексеева (36.līnija), Мариса Янсонса (Kest), Мартиньша Сирмайса (Ramen Riga), Андриса Румитиса (Hercogs Garden) и Кристине Виксны (Tower Cafe) торжественно открылся совместно созданный ими ресторан блюд…
July 10, 2022
Этой весной Эстонию, первую из стран Балтии, посетил Гид Michelin. На вопросы, почему не Латвию, и что вообще происходит с ресторанным бизнесом в нашей стране, мы попытались разобраться вместе с Яной Карпенко, проработавшей в этом…
July 07, 2022
Широко известные в Латвии шеф-повара Лаурис Алексеев (36.līnija), Марис Янсонс (Kest), Мартиньш Сирмайс (Ramen Riga), Андрис Румитис (Hercogs Garden) и Кристине Виксна (Tower Cafe) объединились в ресторане нового концепта с блюдами навынос Chef’s BOX –…
July 04, 2022
Оба ресторана Il Ristorante – Niko Romito и Hōseki отмечены как лучшие кулинарные заведения Ближнего Востока. Bulgari Hotels & Resorts рады сообщить, что рестораны Il Ristorante-Niko Romito Dubai и Hōseki, расположенные в отеле Bulgari…
June 16, 2022
в нескольких шагах от моря, в этом месяце открыл двери новый ресторан “Choice Jūrmala”, в котором посетители могут насладиться блюдами, вдохновленными сезонными вкусами. О создании изысканных вкусов заботятся шеф-повар Роберт Слайдиньш и шеф-повар суши-бара Элвг…
May 16, 2022
В Марупе, в офисном комплексе Business Garden Rīga открылся новый концептуальный ресторан» HERCOGS Garden TASTE LAB. Концепция семейного ресторана основана на идее создания места встречи, где хорошие вкусы и события соединяются с атмосферой, аутентичной зеленому…
May 03, 2022
Весной 2022 года новый авторский ресторан Сильвестра Вахида SW 1850 в отеле Grandes Alpes в Куршевеле получил первую звезду «Мишлен» спустя всего 3 месяца после открытия! В своем подходе к современной гастрономии шеф-повар отводит ведущую…
April 13, 2022
The Nautilus приглашает на гастрономические ужины в исполнении Кирка Уэстевея, шеф-повара ресторана JAAN by Kirk Westaway в Сингапуре (2 звезды Мишлен). Они состоятся 18 и 19 мая 2022 г. в ресторане Zeytoun, расположенном прямо над…
April 11, 2022
Этой весной одной из самых ярких премьер на гастрономической арене Дубая обещает стать открытие нового азиатского ресторана Demon Duck в отеле Caesars Palace Dubai. За составление меню и подачу отвечал шеф-повар Элвин Люнг (Alvin Leung), обладатель трех звезд Мишлен.…
March 24, 2022
Если к вам неожиданно пришли гости и вам хочется их удивить… Если у каждого члена вашей семьи свои вкусовые приоритеты и вы устали угождать каждому… Если, в конце концов, в свой обеденный перерыв вам надоело…
February 22, 2022
Ресторан Funa, один из двух ресторанов на воде мальдивского курорта Angsana Velavaru, вновь открыл свои двери с обновленным меню, вдохновленным азиатским характером бренда. Шеф-повар отеля Прасонг Таочан предлагает авторскую интерпретацию классических паназиатских блюд – лаконичных,…
February 21, 2022
Итальянский ресторан SESAMO в отеле Royal Mansour – магическая Венеция в самом «cердце» Марракеша и редкая возможность попробовать итальянскую кухню от «мишленовского» шеф-повара в Марокко. А кухню SESAMO возглавляет легендарный Массимилиано Алаймо, шеф-повар и учредитель известной…
December 03, 2021
29 ноября Максим Фредерик получил награду как «Лучший шеф-кондитер года» от ресторанного гида Gault & Millau. От завтрака к обеду и от обеда к ужину Максим удивляет гостей парижскими вкусами, превращая десерты и выпечку в…
December 01, 2021
Курорт Four Seasons Resort Maldives at Landaa Giraavaru объявляет о сотрудничестве с шеф-поваром Гаэтано Тровато, который будет обучать мальдивских шефов кулинарному искусству Роскошный курорт Four Seasons Resort Maldives at Landaa Giraavaru объявил о начале эксклюзивного…
October 14, 2021
Во Фландрии, северном регионе Бельгии, после годичного перерыва, наконец назвали 50 лучших ресторанов мира. В прошлом году церемонию отменили из-за пандемии. Лучшим в 2021 году стал уже легендарный датский ресторан с тремя мишленовскими звездами — Noma.…
September 22, 2021
Один из лучших отелей Латвии и единственный в стране, входящий в группу Leading Hotels of the World, Hotel Grand Palace, несмотря на сложности пандемийного периода, по-прежнему принимает гостей со всего мира, предлагая им услуги высшего…
July 06, 2021
Команда лондонского отеля The Lanesborough так впечатлилась новым фильмом «Круэлла», рассказывающем историю становления знаменитой диснеевской злодейки, что решила запустить специальные чаепития по его мотивам. Чаепития получили название It’s A Little Bit Mad, они сервируются в мишленовском ресторане Céleste…
