Апрель 21, 2021
April 06, 2021
В Москве на Чистых Прудах появилось новое место эстетской силы от команды проекта Ess-Thetik. Предметом поклонения стали качественный звук, модернистские твисты на коктейльную классику, гастрономические идеалы Тель-Авива и оригинальный дизайн. Автор проекта интерьера - израильский архитектор Агнон Гранот сделал ставку…
March 19, 2021
Ресторан Grual получил свое название в честь горного пика, у подножья которого расположен отель. Его интерьер напоминает зачарованный лес, а в меню представлены блюда, при приготовлении которых используется органическая продукция от местных поставщиков из региона…
February 28, 2021
LACafe -- необычное место, открытое одним из лучших поваров Латвии Лаурисом Алексеевым, имя которого и зашифровано в названии кафе. Это рижская версия известного юрмальского бренда 36.line — со своим индивидуальным стилем и меню. Которая, если вы…
January 26, 2021
Шеф-повар Кристоф Шмитт (Christophe Schmitt) возглавит все рестораны пятизвездочного курорта Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort. Он займет место легендарного шеф-повара Филиппа Журдена, обладателя двух звезд Мишлен, который покидает Terre Blanche после 12-ти лет работы. Свое…
December 03, 2020
Крупнейший в Балтии конференц-центр ATTA CENTRE запустил сеть dark kitchen — рестораны, работающие только на доставку. ATTA предлагает две точки по концепциям — азиатской Osaka by ATTA и итальянской Parma by ATTA кухонь. В скором времени появится…
November 23, 2020
Отель Bauer Palazzo в Венеции представляет секретное дегустационное меню в ресторане Settimo Cielo от ведущего шеф-повара Италии и обладателя звезды Мишлен Криcтиано Томеи (Cristiano Tomei). Криcтиано Томеи превосходно сочетает итальянские традиции и творческий подход в приготовлении блюд. В ресторане с панорамным видом на Гранд-канал…
November 10, 2020
На протяжении почти 125 лет Badrutt’s Palace остается синонимом великолепного сервиса и гастрономии высочайшего уровня. К зимнему сезону 2020-2021 гг. к команде легендарного исторического отеля присоединился шеф-повар Максим Лувара, чей богатый международный опыт добавил особенные…
October 28, 2020
Уютный интерьер, авторское меню и, разумеется, безупречное исполнение заявленного. Вот три составляющие, которые превращают обычный ресторан в топовый ресторан высокой кухни. Если к этому трио добавить идеальное месторасположение и умиротворяющий вид из окон, то перед…
October 22, 2020
В этом зимнем сезоне пятизвездочный бутик-отель Ultima Gstaad, расположенный на знаменитом швейцарском курорте Гштаад, начинает сотрудничество со всемирно известным рестораном перуанской кухни COYA. Классические блюда латиноамериканской кухни в современной интерпретации в интерьерах отеля, славящегося своим…
October 15, 2020
15 и 16 октября впервые в Эстонию проходит Европейский финал самого престижного кулинарного конкурса мира – «Золотой Бокюз». На это мероприятие, которое увидят в прямом эфире более 20 миллионов зрителей (bocusedor.com), собрались не только лучшие…
July 29, 2020
В отеле Hôtel Barrière Le Majestic Cannes на набережной Круазет открылся новый ресторан под названием Paradiso Nicole & Pierre. Концепция нового заведения с видом на Дворец фестивалей и конгрессов – это ода Средиземному морю,…
July 21, 2020
Аркадий Новиков совместно с Антоном Пинским (Pinskiy&Co) открывает двери первого в истории компании Novikov Group ресторана в Турции. Аркадий Новиков известен как человек с уникальным чувством места, и этот раз он так же безошибочно избрал…
June 30, 2020
17 июля вновь открывает свои двери роскошный отель AMARA Limassol, расположившийся недалеко от Лимассольского замка на южном побережье Кипра. Несмотря на то, что отелю меньше года, он уже вошел в список лучших отелей мира и стал…
May 20, 2020
Совместно с отелем La Réserve Paris - Hotel and Spa объявляем гастрономический конкурс! Мы знаем, что во время самоизоляции многие из вас открыли в себе кулинарные таланты и сейчас предлагаем пойти чуть дальше и почувствовать себя звездным…
April 09, 2020
Рижский ресторан Ikos Olivia вопреки сложившейся ситуации продолжает работать. Сюда по-прежнему можно прийти и на обед, и на ужин, чтобы отведать полюбившиеся блюда, приготовленные из свежайших продуктов. Конечно же, команда ресторана понимает свою ответственность как перед…
March 06, 2020
В ресторане Aqua Luna на время поста введено новое меню. Не вместо стандартно-вкусного, но параллельно с ним. В Википедии пост определяется, как религиозная традиция, подразумевающая временное ограничение тех или иных продуктов. Но сегодня постятся не…
February 07, 2020
27 января в Париже состоялась торжественная церемония вручения звезд «Мишлен», на которой ресторан La Voile при La Réserve Ramatuelle - Hotel, Spa and Villas был отмечен второй звездой. Шеф-повар ресторана Эрик Канино находит вдохновение в исключительной природе,…
January 27, 2020
Новый пятизвездочный отель Mademoiselle Val d’Isère, расположенный в центре французского горнолыжного курорта Валь д’Изер, продолжает зимний сезон и радует поклонников гастрономии отличными новостями: в отеле открылся ресторан «Joia». Полностью воссоздать культовое место помогла Элен Дарроз,…
January 26, 2020
Начало года в The Ritz-Carlton, Vienna будет ознаменовано гастролями известного шеф-повара из Бургенланда Макса Штигля, который в период с 29 января по 29 февраля будет готовить свои фирменные блюда для гостей Dstrikt Steakhouse совместно с…
January 20, 2020
Год назад в Риги открылся ресторан Ikos Olivia, который за столь короткий период сумел пробиться в топ ведущих заведений латвийской столицы. Чем не повод поближе познакомиться с Александром Кардашом - шефом ресторана, который сумел, мастерски сочетая лучшие гастрономические…
Апрель 20, 2021
