Вы находитесь здесь: / Высокая кухня

Высокая кухня

Grenardi
  • Мишленовский повар Рюдзи Тешима в швейцарском отеле Ultima Gstaad

    Мишленовский повар Рюдзи Тешима в швейцарском отеле Ultima Gstaad

    25 и 26 января в отеле Ultima Gstaad пройдут гастроли шеф-повара, обладателя звезды Мишлен - Рюдзи Тешимы. Последователь французской кухни с характерным чистым минималистским стилем, Рюдзи не использует тяжелые соусы и приправы, что позволяет сосредоточиться на качестве самого продукта и методах оптимального хранения.…

    Подробнее
  • Первая звезда Michelin Доминго Шингаро

    Первая звезда Michelin Доминго Шингаро

    Ресторан отеля Borgo Egnazia Due Camini получил свою первую звезду от авторитетного гида по ресторанам Мишлен. Эту престижную награду для своего ресторана заслужил шеф-повар Доминго Шингаро после почти трех лет работы в Borgo Egnazia под…

    Подробнее
  • Новый шеф-повар в отеле Byblos Saint-Tropez

    Новый шеф-повар в отеле Byblos Saint-Tropez

    Курортный городок Сен-Тропе, что находится в некотором удалении от шумных Канн и Ниццы, давно стал синонимом расслабленной dolce vita французской Ривьеры. Уже многие десятилетия музыкальные и кино-звезды выбирают отель Byblos Saint-Tropez – символ роскоши, комфорта…

    Подробнее
  • Мальдивы. Отдых со вкусом

    Мальдивы. Отдых со вкусом

    Этой зимой дух гастрономических путешествий наполнит Мальдивские острова. На десять дней курорт Niyama Private Islands Maldives посетит знаменитый шеф-повар Эрве Родригес, обладатель звезды Мишлен. Он возьмет под свое руководство кухню ресторана Edge, который построен над…

    Подробнее
  • Thunderstruck — текила в честь песни

    Thunderstruck — текила в честь песни

     Благодаря объединению усилий крупнейшей местной компании по производству и распространению алкогольных напитков «Amber Beverage Group» (ABG) и легендарной австралийской рок-группы AC/DC, в Европе начинается продажа текилы, название которой дано в честь известнейшего хита группы AC/DC …

    Подробнее
  • Riga Wine & Champagne. Парад лучших

    Riga Wine & Champagne. Парад лучших

    На этой неделе с 21 до 24 ноября пройдет очередной самый большой в Балтии и «самый вкусный» с точки зрения любителей вина фестиваль — Riga Wine & Champagne, осенняя сессия. Предполагается, что за это время…

    Подробнее
  • Новый ресторан в культовом Potato Head Beach Club

    Новый ресторан в культовом Potato Head Beach Club

    Культовый бренд Potato Head Beach Club широко известен не только своими громкими вечеринками, но и авторской кухней. Недавно открывшийся ресторан Ijen в Potato Head Beach Club обещает совершить настоящий переворот в местной гастрономии, приятно удивив самых взыскательных гурманов с разных уголков света. За…

    Подробнее
  • В Баден-Бадене открылся новый гастрономический ресторан

    В Баден-Бадене открылся новый гастрономический ресторан

    В отеле Brenners Park-Hotel & Spa открылся новый ресторан Fritz & Felix. Создатели новой гастрономической точки Баден-Бадена вдохновлялись природой, историей и культурой знаменитого Черного леса, того самого, куда отправлялись герои сказок братьев Гримм и Гауфа.…

    Подробнее
  • Ресторан Tēvocis Vaņa стал частью группы Resto-Rātors

    Ресторан Tēvocis Vaņa стал частью группы Resto-Rātors

    В конце лета ресторан Tēvocis Vaņa присоединился к ресторанному холдингу Resto-Rātors, став 19-м проектом группы. Ресторан,  находящийся в Старой Риге, открыл свои двери в 2013-м году и сразу завоевал сердца рижан и гостей столицы. Основатель…

    Подробнее
  • В Москве открылся новый ресторан русской кухни «Коперник»

    В Москве открылся новый ресторан русской кухни «Коперник»

    В историческом центре Москвы на улице Большая Якиманка и в двух шагах от новой Третьяковской галереи и парка искусств «Музеон», открылся новый ресторан современной русской кухни «Коперник».   Близость двух крупных музеев с богатейшей коллекцией…

    Подробнее
  • Гастрономические открытия с Light House Jurmala

    Гастрономические открытия с Light House Jurmala

    Новое сезонное меню в ресторане Light House Jurmala, находящегося на берегу Рижского залива – это всегда время новых гастрономических открытий и эстетического удовольствия. Создавая осенне-зимнее меню, шеф-повар Федор Касаткин, отдал предпочтение местным и качественным продуктам,…

    Подробнее
  • В рижском отеле Grand Palace открыт «Охотничий сезон»

    В рижском отеле Grand Palace открыт «Охотничий сезон»

    Grand Palace Hotel, расположенный в сердце Старой Риге, единственная гостиница Латвии водящая в крупнейшее объединение гостиниц класса «люкс» The Leading Hotels of the World, поэтому к любому вопросу здесь подходят с невероятной ответственностью.  Особенно пристальное…

    Подробнее
  • Стартовала Рижская неделя ресторанов

    Стартовала Рижская неделя ресторанов

    С 8 по 14 октября состоится осенняя Рижская неделя ресторанов. Это уже четырнадцатая ресторанная неделя, и заявки на участие в ней подали 52 ресторана и кафе латвийской столицы. С подготовленными ресторанами меню можно будет ознакомиться…

    Подробнее
  • Легендарное Café de Paris в Монте-Карло сменило повара и имидж

    Легендарное Café de Paris в Монте-Карло сменило повара и имидж

    Масштабные реновации на площади Казино в Монако коснулись и легендарного ресторана Café de Paris Monte-Carlo. Меню от шеф-повара Паоло Сари, знаменитого использованием органически чистых продуктов и обладателя звезды Мишлен, гастрономические ателье, трехколесный велосипед с мороженым…

    Подробнее
  • Just For You. В питерской «Ротонде» предлагают ЗОЖ

    Just For You. В питерской «Ротонде» предлагают ЗОЖ

    С сентября в гостиной «Ротонда» в рамках программы Rocco Forte Nourish действует новое меню здорового питания, созданное в сотрудничестве с проектом знаменитого ресторатора Аркадия Новикова и доктора Ирины Почитаевой Just For You. Проект специализируется на производстве…

    Подробнее
  • La Table de Marcel. Blue Bay предлагает столик у Марселя Равена

    La Table de Marcel. Blue Bay предлагает столик у Марселя Равена

      У гостей княжества Монако появилась уникальная возможность – стать почетным гостем самого Марселя Равена! Столик на двоих в центре кухни гениального шеф-повара ресторана Blue Bay (1* Мишлен) - что может быть лучше? Вы сможете…

    Подробнее
  • Metropole Monte-Carlo & A. Pavlova: история первая, балетная.

    Metropole Monte-Carlo & A. Pavlova: история первая, балетная.

    Metropole Monte-Carlo, легендарный отель Монако и московский ресторан Stories запускают первую совместную акцию в рамках нового гастрономического события – серий историй про десерты и роскошные отели мира. Эта «балетная история» будет представлена десертом A. Pavlova, названным в…

    Подробнее
  • Кругосветное гастрономическое путешествие в Мексике

    Кругосветное гастрономическое путешествие в Мексике

    Невероятный гастрономический опыт ожидает всех гостей нового отеля TRS Coral Hotel, который уже в ноябре 2018 года откроет в Мексике испанская сеть Palladium Hotel Group. За одно путешествие вы успеете побывать в Индии, Испании, Франции, Таиланде, Италии, Аргентине…

    Подробнее
  • Гастробар «Антон Палыч» ждет в гости

    Гастробар «Антон Палыч» ждет в гости

    На Цветном бульваре в особняке начала XX века распахнул свои двери гастробар «Антон Палыч».   Необычное название - отсылка к классику мировой литературы, который в своё время жил и творил буквально в 100 метрах от бара. Владельцам «Антон Палыча», семейной…

    Подробнее

TiTANIUM - журнал для тех, кто, ценя комфорт и зная толк в хороших вещах, нуждается в интеллектуальной и духовной пище.

TiTANIUM — ваш путеводитель в мире высоких стандартов, предназначенный для натур взыскательных и искушенных.ваш гид по миру роскоши.

КОНТАКТЫ


Тел: + 371 29545294

улица Zalves, 35-K,
LV-1046,
Рига, Латвия


Связаться с нами