Апрель 26, 2024

Вы находитесь здесь: / Высокая кухня

Высокая кухня

  • Даисуке Мори отныне предлагает гастрономические изыски и на Мальдивах

    Даисуке Мори отныне предлагает гастрономические изыски и на Мальдивах

    Один из самых крупных люксовых курортов на Мальдивах Shangri-La's Villingili Resort & Spa заявил о приближающемся сотрудничестве с заслуженным шеф-поваром Даисуке Мори (Daisuke Mori). Специализируясь на симбиозе французской и японской кухни, шеф Даисуке возьмёт на…

    Подробнее
  • Ресторан RitzCoffier в Burgenstock Resort Lake Lucerne получил звезду Michelin

    Ресторан RitzCoffier в Burgenstock Resort Lake Lucerne получил звезду Michelin

    Ресторан RitzCoffier, расположенный на территории курорта Burgenstock Hotels & Resort, и представляющий современную интерпретацию классической французской кухни под руководством талантливого шеф-повара Бертрана Шарля, получил свою первую звезду в Le Guide Rouge Michelin. О присуждении престижной награды было…

    Подробнее
  • Мастер-класс по приготовлению экзотических блюд в The Datai Langkawi

    Мастер-класс по приготовлению экзотических блюд в The Datai Langkawi

    Любителей экзотической кухни и желающих научиться готовить как настоящий шеф-повар, команда малазийского отеля The Datai Langkawi приглашает в кулинарное путешествие по миру яркой азиатской кухни. Гости смогут не только попробовать изысканные блюда, но и пройти…

    Подробнее
  • Чаепитие по-королевски во дворце Le Royal Monceau

    Чаепитие по-королевски во дворце Le Royal Monceau

    Известный своей любовью к искусству в любом его проявлении, парижский отель-дворец Le Royal Monceau предлагает гостям погрузиться в поэтическую атмосферу, вдохновленную творчеством легендарного постояльца отеля – поэта Жана Кокто (Jean Cocteau). Теперь его поэмы и…

    Подробнее
  • Ресторан Light House Jurmala предлагает «отведать» вкус любви

    Ресторан Light House Jurmala предлагает «отведать» вкус любви

    Ресторан Light House Jurmala при одноименном отеле, расположенном на самом берегу моря в Юрмале, приглашает отпраздновать День любви в теплой и чарующей атмосфере с панорамным видом на балтийские воды. День святого Валентина – один из самых…

    Подробнее
  • В Риге пройдет крупнейший фестиваль шампанского Riga Wine & Champagne

    В Риге пройдет крупнейший фестиваль шампанского Riga Wine & Champagne

    Начались продажи билетов на крупнейший в странах Балтии фестиваль Riga Wine & Champagne, который в этом году пройдет не три традиционных дня, а больше недели: настолько популярным стал фестиваль. Итак, фестиваль пройдет с 1-го по…

    Подробнее
  • В Риге открывается первый в Латвии гастро-рынок

    В Риге открывается первый в Латвии гастро-рынок

    2 февраля в 19:00, откроется и начнет принимать посетителей Centrālais Gastro Tirgus, это будет первое подобное место в Латвии с таким выбором блюд под одной крышей. Более 20 различных концептуальных заведений и 2 бара предложат посетителям…

    Подробнее
  • Гастрономический День Святого Валентина в Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, Париж

    Гастрономический День Святого Валентина в Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, Париж

    Ко Дню Святого Валентина шеф-повар Пабло Жикель новой бутик-кондитерской Le Boudoir отеля Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel приготовит в ограниченном количестве десерт в форме сердца, покрытого глазурью и украшенного засахаренным миндалем и лепестками цветов. Внутри – нежный мусс из личи и…

    Подробнее
  • «На базар! К Виктору!»

    «На базар! К Виктору!»

    Еще неделя и эта фраза станет самой популярной в латвийской столице. Как среди рижан, как и среди гостей средневекового города. По крайней мере, в это очень хочется верить.   В конце января на Рижском центральном рынке…

    Подробнее
  • Мишленовский повар Рюдзи Тешима в швейцарском отеле Ultima Gstaad

    Мишленовский повар Рюдзи Тешима в швейцарском отеле Ultima Gstaad

    25 и 26 января в отеле Ultima Gstaad пройдут гастроли шеф-повара, обладателя звезды Мишлен - Рюдзи Тешимы. Последователь французской кухни с характерным чистым минималистским стилем, Рюдзи не использует тяжелые соусы и приправы, что позволяет сосредоточиться на качестве самого продукта и методах оптимального хранения.…

    Подробнее
  • Первая звезда Michelin Доминго Шингаро

    Первая звезда Michelin Доминго Шингаро

    Ресторан отеля Borgo Egnazia Due Camini получил свою первую звезду от авторитетного гида по ресторанам Мишлен. Эту престижную награду для своего ресторана заслужил шеф-повар Доминго Шингаро после почти трех лет работы в Borgo Egnazia под…

    Подробнее
  • Новый шеф-повар в отеле Byblos Saint-Tropez

    Новый шеф-повар в отеле Byblos Saint-Tropez

    Курортный городок Сен-Тропе, что находится в некотором удалении от шумных Канн и Ниццы, давно стал синонимом расслабленной dolce vita французской Ривьеры. Уже многие десятилетия музыкальные и кино-звезды выбирают отель Byblos Saint-Tropez – символ роскоши, комфорта…

    Подробнее
  • Мальдивы. Отдых со вкусом

    Мальдивы. Отдых со вкусом

    Этой зимой дух гастрономических путешествий наполнит Мальдивские острова. На десять дней курорт Niyama Private Islands Maldives посетит знаменитый шеф-повар Эрве Родригес, обладатель звезды Мишлен. Он возьмет под свое руководство кухню ресторана Edge, который построен над…

    Подробнее
  • Thunderstruck — текила в честь песни

    Thunderstruck — текила в честь песни

     Благодаря объединению усилий крупнейшей местной компании по производству и распространению алкогольных напитков «Amber Beverage Group» (ABG) и легендарной австралийской рок-группы AC/DC, в Европе начинается продажа текилы, название которой дано в честь известнейшего хита группы AC/DC …

    Подробнее
  • Riga Wine & Champagne. Парад лучших

    Riga Wine & Champagne. Парад лучших

    На этой неделе с 21 до 24 ноября пройдет очередной самый большой в Балтии и «самый вкусный» с точки зрения любителей вина фестиваль — Riga Wine & Champagne, осенняя сессия. Предполагается, что за это время…

    Подробнее
  • Новый ресторан в культовом Potato Head Beach Club

    Новый ресторан в культовом Potato Head Beach Club

    Культовый бренд Potato Head Beach Club широко известен не только своими громкими вечеринками, но и авторской кухней. Недавно открывшийся ресторан Ijen в Potato Head Beach Club обещает совершить настоящий переворот в местной гастрономии, приятно удивив самых взыскательных гурманов с разных уголков света. За…

    Подробнее
  • В Баден-Бадене открылся новый гастрономический ресторан

    В Баден-Бадене открылся новый гастрономический ресторан

    В отеле Brenners Park-Hotel & Spa открылся новый ресторан Fritz & Felix. Создатели новой гастрономической точки Баден-Бадена вдохновлялись природой, историей и культурой знаменитого Черного леса, того самого, куда отправлялись герои сказок братьев Гримм и Гауфа.…

    Подробнее
  • Ресторан Tēvocis Vaņa стал частью группы Resto-Rātors

    Ресторан Tēvocis Vaņa стал частью группы Resto-Rātors

    В конце лета ресторан Tēvocis Vaņa присоединился к ресторанному холдингу Resto-Rātors, став 19-м проектом группы. Ресторан,  находящийся в Старой Риге, открыл свои двери в 2013-м году и сразу завоевал сердца рижан и гостей столицы. Основатель…

    Подробнее
  • В Москве открылся новый ресторан русской кухни «Коперник»

    В Москве открылся новый ресторан русской кухни «Коперник»

    В историческом центре Москвы на улице Большая Якиманка и в двух шагах от новой Третьяковской галереи и парка искусств «Музеон», открылся новый ресторан современной русской кухни «Коперник».   Близость двух крупных музеев с богатейшей коллекцией…

    Подробнее

TiTANIUM - журнал для тех, кто, ценя комфорт и зная толк в хороших вещах, нуждается в интеллектуальной и духовной пище.

TiTANIUM — ваш путеводитель в мире высоких стандартов, предназначенный для натур взыскательных и искушенных.ваш гид по миру роскоши.

КОНТАКТЫ


Тел: + 371 29545294

улица Zalves, 35-K,
LV-1046,
Рига, Латвия


Связаться с нами