April 24, 2024
Новый подход к работе в обновленном ресторане и баре Le Loti
В 2021 году ресторан и бар Le Loti в отеле La Réserve Genève — Hotel, Spa and Villa был полностью обновлен и усовершенствован по инициативе владельца Michel Reybier Hospitality Мишеля Ребье, который таким образом открыл новую главу в истории отеля и ресторана.
Согласно новой концепции Le Loti, гости могут здесь обедать в течение всего дня и не привязываться к определенным часам. Именно предпочтения гостей определили блюда, которые вошли в разнообразное меню, где каждый найдет себе что-то по вкусу. Отдельное место в карте занимают самые популярные блюда из других отелей группы Michel Reybier Hospitality.
Сторонники правильного и здорового питания оценят сезонные предложения, в которых сделан акцент на абсолютную свежесть локальных продуктов. При выборе приоритет отдается швейцарскому мясу и местным овощам. Суши, Лобстер, Мраморная говядина, Рыба Sole Meunière, Салат со шпинатом, трюфелем и пармезаном, Севиче – можно выбрать самые разные блюда из интернационального меню и мысленно отправиться в дальнюю поездку по следам знаменитого путешественника Пьера Лоти, в честь которого назван ресторан. Для любителей сладкого команда ресторана приготовила приятный сюрприз: десерты «Ромовая баба» и «Павлова с клубникой» станут идеальным завершением семейного обеда или романтического ужина.
Получить первоклассный гастрономический опыт с видом на Женевское озеро можно как внутри, так и снаружи: в обновленном дизайне Жака Гарсиа стерты границы между основным залом и террасой.
Интерьеры были полностью переделаны под руководством знаменитого французского дизайнера: ему удалось создать микс изысканной японской чайной и расслабленного африканского лоджа. Таким образом элегантный декор продолжает тему путешествий, вас ждет таинственная обстановка джунглей, в которой гармонично соседствуют папоротники, экзотические растения и декоративные попугаи.
Le Loti в обновленном формате — это место, где можно встречать рассветы и провожать закаты за вкусной едой, в сопровождении приятной музыки, при этом оставаться в ритме мира вдали от суеты.
О LA RÉSERVE GENÈVE
Пятизвездочный отель со спа-центром был спроектирован как «отель вне времени». Идеи Мишеля Ребье воплотились в жизнь благодаря творческой поддержке парижского дизайнера интерьеров Жака Гарсии: 73 номера, 29 сьютов и 5 ресторанов выполнены в изысканном стиле африканских лоджей – здесь царит уникальная атмосфера, созданная для того, чтобы истинные эстеты наслаждались исключительным комфортом.
Принадлежность отеля к коллекции Michel Reybier Hospitality говорит сама за себя – это особое место с уникальным стилем, где покой и приватность считаются высшим приоритетом.
Оставить комментарий