12 августа, 2026
August 27, 2021
В Туманном Альбионе создали коктейльное меню Connections («Связи»), символизирующее сплоченность английской нации перед лицом пандемии. Подавать авторские напитки будут в одном из 50 лучших баров мира – Artesian исторического отеля The Langham, London. Меню насчитывает…
August 26, 2021
Сладкие деликатесы от шеф-кондитеров Йохана Куаффара и Филиппа Риголло, чемпиона мира по кондитерским изделиям 2005 года и лучшего кондитера Франции 2007 года, до 11 сентября можно попробовать в легендарном баре Albertine's женевского отеля Beau-Rivage Genève.…
August 25, 2021
Адам Бенталь (Adam Bentalha), шеф-повар отелей Brach Paris и Sinner Paris подготовил рецепты, которые вы легко приготовите дома. Это веганская шакшука и хумус Веганская шакшука с эспелетским перцем чили от Brach Paris Подготовка: 30-40…
August 10, 2021
В приглушенной интимной обстановке отеля Nolinski Paris появился совершенно новый бар, скрытый от посторонних глаз. Гостям предлагают меню фирменных алкогольных и безалкогольных коктейлей, а также домашних настоек, созданных по рецептам Жереми Баке, главного бармена и…
August 06, 2021
Шеф-повар Alila Villas Uluwatu Bali Иван Альварес делится рецептом необычного завтрака - скрэмбла из тофу. Для его приготовления также понадобится: хлеб с куркумой на закваске, авокадо, пеппероната и микро-зелень. Скрэмбл из тофу Ингредиенты: Хлеб с…
August 03, 2021
Готовясь к запуску долгожданного и амбициозного винного проекта – Barents Wine Collectors, к команде Barents присоединился отмеченный наградами и известный в мире сомелье Раймонд Томсонс. Его миссия: развивать и регулярно обновлять тщательно отобранную коллекцию тонких и…
July 29, 2021
Шеф-повар ANI Private Resort Thailand делится своими фирменными рецептами лобстера, салата из цветов банана и коктейля “Unheard of”. Лобстер Bon Bon Ингредиенты для приготовления лобстера: • Мясо лобстера • Мясо креветок • Куриное мясо • Молотый перец • Соль • Мелко нарезанный укроп • Лук-шалот •…
July 23, 2021
Стоять у плиты в самый разгар жаркого лета не хочется никому, а сытно и вкусно поесть все же нужно. Если вам надоела латвийская классика – холодный суп со свеклой, национальная сеть розничной торговли ELVI вместе…
July 22, 2021
Кипр, один из самых популярных направлений для отдыха, вновь принимает гостей. Примечательно, что туристы, однажды посетившие остров, где по легенде родилась Афродита, всегда возвращаются сюда. Лимасол с его пляжами, отмеченными голубым флагом и кристально чистой…
July 21, 2021
Около 20% от общего количества продуктов питания, производимых в Европейском Союзе, превращается в отходы по всей цепочке поставок: в крестьянских хозяйствах, в процессе обработки и производства, в магазинах, ресторанах и кафе, а также в домохозяйствах.…
July 19, 2021
Каждое лето Nespresso создает специальные бленды, которые идеально сочетаются со льдом. В этом году коллекция Barista Creations for Ice представлена экзотическими вариантами. Коллекция Barista Creations for Ice - это серия восхитительных блендов, созданных Nespresso специально…
July 09, 2021
Знаменитый шеф-повара Иван Альварес присоединился к команде Alila Villas Uluwatu – его богатый опыт и творческий потенциал гарантируют захватывающее кулинарное путешествие всем гостям отеля. «Я верю, что переход к более осознанному питанию – стабильный тренд…
July 06, 2021
Команда лондонского отеля The Lanesborough так впечатлилась новым фильмом «Круэлла», рассказывающем историю становления знаменитой диснеевской злодейки, что решила запустить специальные чаепития по его мотивам. Чаепития получили название It’s A Little Bit Mad, они сервируются в мишленовском ресторане Céleste…
July 03, 2021
Количество питательных веществ в продуктах питания снижается под воздействием различных факторов. Хоть и почти каждый вид обработки – нарезка, жарка или тушение – снижает количество питательных веществ в продуктах, всё же при соблюдении определенных условий…
July 02, 2021
Gold & Green® – линия продуктов растительного происхождения, созданная финской компанией Paulig Group. Продукты Gold & Green® содержат полезные, необходимые для организма питательные вещества – белки, клетчатку и железо. По последним данным о потребительских предпочтениях,…
July 01, 2021
Отмечая свой 20-летний юбилей, Maxima дарит пользователям карты PALDIES онлайн-платформу рецептов “Ko ēst?”, которая предлагает целый ряд идей вкусных и простых в приготовлении блюд. Новый инструмент не только обеспечивает самые разные рецепты для повседневного и…
July 01, 2021
Осенью этого года на прилавках книжных магазинов стран Балтии появится книга, где будет собрано 180 рецептов от 90 именитых ресторанных шефов Латвии, Литвы и Эстонии «Baltic Chefs» («Шефы Балтии»). Авторским прочтением блюд для книги также…
June 21, 2021
Во время праздника Лиго сама природа вызывает в нас дух предков и побуждает делать вещи, на которые у нас хватает смелости только раз в год, к примеру, варить сыр! Именно поэтому в ожидании праздника Лиго…
June 18, 2021
Шеф-повар ANI Private Resort на Шри-Ланке делится своими фирменными рецептами, среди которых куриное карри по-ланкийски и коктейль Ani Ecoco. Куриное карри по-ланкийски Ингредиенты: кукурузное масло – 2 ст. ложки луковица средняя нарезанная – 1 шт…
June 17, 2021
В 2021 году ресторан и бар Le Loti в отеле La Réserve Genève - Hotel, Spa and Villa был полностью обновлен и усовершенствован по инициативе владельца Michel Reybier Hospitality Мишеля Ребье, который таким образом открыл…
