12 августа, 2026
February 28, 2021
LACafe -- необычное место, открытое одним из лучших поваров Латвии Лаурисом Алексеевым, имя которого и зашифровано в названии кафе. Это рижская версия известного юрмальского бренда 36.line — со своим индивидуальным стилем и меню. Которая, если вы…
February 19, 2021
Вино уже давно не является лишь частью традиций элитного общества, но давайте будем честными, винные традиции для нашей страны достаточно новы, поэтому по-прежнему встречаются люди, которые покупают вино, руководствуясь красивой этикеткой и соблазнительными обещаниями приятного…
February 16, 2021
В этот непростой год для мировой индустрии гостеприимства команды ресторанов Four Seasons подтверждают свою приверженность высочайшим стандартам кухни и обслуживания. В январе Мишлен представил новые издания своих знаменитый гидов, в которых 19 великолепных ресторанов Four Seasons были…
February 12, 2021
Даже если с вашей второй половинкой вы на одной волне, вкусовые предпочтения могут различаться, например, в выборе напитков. Чтобы ничто не нарушило романтическую атмосферу Дня всех влюбленных, сеть магазинов “AlkOutlet Dzērieni un vīni” предлагает золотую…
February 06, 2021
Для многих глинтвейн ассоциируется с темно-красным, пикантным, дополненным фруктами напитком в рождественскую пору, однако и из белового вина можно приготовить замечательный глинтвейн, и наслаждаться им в любое время. Магазин напитков и вин с низкими ценами…
February 01, 2021
Немецкая компания Buben & Zorweg специализируется на производстве предметов класса люкс: от элитного сейфа, способного вместить коллекцию из 100 часов, который одновременно служит пунктом подзавода часовых механизмов, хьюмидором, баром и метеостанцией, до самих часов — турбийонов…
January 26, 2021
Шеф-повар Кристоф Шмитт (Christophe Schmitt) возглавит все рестораны пятизвездочного курорта Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort. Он займет место легендарного шеф-повара Филиппа Журдена, обладателя двух звезд Мишлен, который покидает Terre Blanche после 12-ти лет работы. Свое…
January 20, 2021
Январь во всем мире принято считать месяцем вегетарианской еды. Данные о продажах сети магазинов ELVI подтверждают, что в последнее время все больше и больше покупателей приобретают вегетарианские продукты, бросают себе вызов, периодически отказываясь от мясных…
January 20, 2021
Специально для любителей кофе, которые хотят открыть для себя разнообразные кофейные традиций мира, швейцарский бренд Nespresso создал новую линейку - World Explorations, в основе которой коллекция Lungo. На создание новых вкусов экспертов вдохновила атмосфера таких…
December 30, 2020
Гусь, который является главным блюдом праздничного зимнего стола, может быть приготовлен тысячью способов. Но эталоном является все-таки традиционный рождественский рецепт из Германии. Ингредиенты: гусь весом около 4-5 кг пара ложек бальзамического уксуса 3 столовые ложки…
December 30, 2020
Живущим в Латвии повезло, ведь, хотя мы по-прежнему находимся в условиях чрезвычайного положения, наша свобода передвижения не ограничена, поэтому мы сколько угодно можем отправляться на природу. Продолжительный или более короткий поход, особенно в холодную погоду,…
December 29, 2020
Новый год быстро приближается, и многие из нас уже с нетерпением ждут подарков, встречи с близкими (которая в этом году, похоже, не состоится) и праздничного ужина. Но если то, что у нас будет на тарелке,…
December 29, 2020
История торгового дома André Goichot берет свое начало в 1947 году, когда Андре-Марсель Гуашо недалеко от Мерсо (регион Лангедок-Руссильон) основал хозяйство, специализирующееся на производстве бочкового, то есть небутилированного, вина. Винодельня на 40 лет стала основным поставщиком…
December 28, 2020
Окруженный апелласьонами, которые производят только белые вина, гасконский Мадиран является убежищем для красных. Только здесь теплое, солнечное лето и долгая сухая осень дают возможность главному автохтону региона Tannat достигать полной фенольной зрелости. Ни один другой…
December 28, 2020
Несмотря на то что вино Mas de Daumas Gassac не относится ни к одной официальной апелляционной системе, оно удостоено чести называться “единственным Grand Cru юга Франции” (Хью Джонсон), “лафитом Лангедока” (авторитетный ресторанный гид Gault Millau),…
December 27, 2020
В сегменте готовых продуктов мясные изделия с логотипом Riga BBQ стоят особняком. Потому что это не просто сочная грудинка, копченые ребрышки или острые крылышки, это особая американская культура барбекю, которая набирает все большую популярность и в…
December 12, 2020
Сегодня, как никогда, группа Barrière стремится поддерживать французских производителей, особенно в сельском хозяйстве. Помня об этом, Николя Пасьелло, шеф-кондитер парижского отеля Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris, решил создать свой вариант традиционного французского рождественского десерта «Рождественское…
December 09, 2020
Итальянский спа-отель Abano Grand Hotel в Абано Терме, входящий в группу GB Thermae Hotels, несмотря на сложные обстоятельства, в этом году традиционно празднует Новый год и Рождество. Ежегодно каждый из отелей GB выбирает для новогоднего…
December 03, 2020
Крупнейший в Балтии конференц-центр ATTA CENTRE запустил сеть dark kitchen — рестораны, работающие только на доставку. ATTA предлагает две точки по концепциям — азиатской Osaka by ATTA и итальянской Parma by ATTA кухонь. В скором времени появится…
December 01, 2020
Последний месяц года стартовал, а значит пришло время подарков. Швейцарский производитель Nespresso подготовил сюрпризы для всех любителей кофе. В этом году его праздничная линейка кофе вдохновлена традиционными итальянскими деликатесами и сладостями, пирогами с лесным орехами…
