Вы находитесь здесь: / Высокая кухня

Высокая кухня

  • Четыре алкогольных напитка, о которых ты, возможно, не знал

    Четыре алкогольных напитка, о которых ты, возможно, не знал

    Хотя предложение алкогольных напитков на полках магазинов уже долгое время значительно шире, чем в строках неизвестного автора “Alus, šņabis, lētie vīni…” («Пиво, водка, дешевые вина…»), существует еще много напитков, с которыми в наших широтах знакомы…

    Подробнее
  • Янник Аллено обосновался на Лазурном берегу

    Янник Аллено обосновался на Лазурном берегу

    Спустя несколько недель плотной работы и успешных переговоров Monte-Carlo SBM с гордостью сообщает: Vistamar, флагманский ресторан отеля Hermitage, возглавит Янник Аллено, один из самых известных шефов современности. Отныне ресторан будет носить название “Yannick Alleno a l’Hotel Hermitage”. Миссия, которую Жан-Люк…

    Подробнее
  • Grual – гурмэ-ресторан органической кухни  в Lefay Resort & SPA Dolomiti

    Grual – гурмэ-ресторан органической кухни в Lefay Resort & SPA Dolomiti

    Ресторан Grual получил свое название в честь горного пика, у подножья которого расположен отель. Его интерьер напоминает зачарованный лес, а в меню представлены блюда, при приготовлении которых используется органическая продукция от местных поставщиков из региона…

    Подробнее
  • Полезные тонкие блины со шпинатом

    Полезные тонкие блины со шпинатом

    Не секрет, что дети очень любят блины, и маленькие гурманы признают их своим любимым блюдом (57 %) — таков результат опроса, проведенного Детской клинической университетской больницей и Maxima в рамках движения за здоровое питание «Радость…

    Подробнее
  • В отеле Le Bristol Paris новый сервис Ring and Drink

    В отеле Le Bristol Paris новый сервис Ring and Drink

    В Париже по-прежнему действуют ограничения, и сходить вечером в бар там сейчас нельзя. Но в Le Bristol Paris это не проблема: бар сам придет к вам! С 19 марта отель запускает новый сервис Ring and Drink: авторские коктейли…

    Подробнее
  • HOXXOH. Праздник, который всегда с тобой

    HOXXOH. Праздник, который всегда с тобой

    Латвийская компания Noble Wine Riga стала эксклюзивным представителем уникального шампанского HOXXOH, которое до этого предлагалось исключительно в Куршевель.   Гости Куршевеля знают толк в качестве, выбирая там для себя самое лучшее. А во время дегустации…

    Подробнее
  • Лаурис Алексеев: шеф-повар на дому

    Лаурис Алексеев: шеф-повар на дому

    LACafe -- необычное место, открытое одним из лучших поваров Латвии Лаурисом Алексеевым, имя которого и зашифровано в названии кафе. Это рижская версия известного юрмальского бренда 36.line — со своим индивидуальным стилем и меню. Которая, если вы…

    Подробнее
  • С чего начать, если хочешь разбираться в винах

    С чего начать, если хочешь разбираться в винах

    Вино уже давно не является лишь частью традиций элитного общества, но давайте будем честными, винные традиции для нашей страны достаточно новы, поэтому по-прежнему встречаются люди, которые покупают вино, руководствуясь красивой этикеткой и соблазнительными обещаниями приятного…

    Подробнее
  • Отели и курорты Four Seasons собрали 27 звезд в новом гиде Мишлен

    Отели и курорты Four Seasons собрали 27 звезд в новом гиде Мишлен

    В этот непростой год для мировой индустрии гостеприимства команды ресторанов Four Seasons подтверждают свою приверженность высочайшим стандартам кухни и обслуживания. В январе Мишлен представил новые издания своих знаменитый гидов, в которых 19 великолепных ресторанов Four Seasons были…

    Подробнее
  • Один напиток – два коктейля ко Дню всех влюбленных

    Один напиток – два коктейля ко Дню всех влюбленных

    Даже если с вашей второй половинкой вы на одной волне, вкусовые предпочтения могут различаться, например, в выборе напитков. Чтобы ничто не нарушило романтическую атмосферу Дня всех влюбленных, сеть магазинов “AlkOutlet Dzērieni un vīni” предлагает золотую…

    Подробнее
  • Белый глинтвейн для уютных февральских вечеров

    Белый глинтвейн для уютных февральских вечеров

    Для многих глинтвейн ассоциируется с темно-красным, пикантным, дополненным фруктами напитком в рождественскую пору, однако и из белового вина можно приготовить замечательный глинтвейн, и наслаждаться им в любое время. Магазин напитков и вин с низкими ценами…

    Подробнее
  • Золотник Buben & Zorweg: и велик, и дорог

    Золотник Buben & Zorweg: и велик, и дорог

    Немецкая компания Buben & Zorweg специа­лизируется на производстве предметов класса люкс: от элитного сейфа, способного вместить коллекцию из 100 часов, который одновременно служит пунктом подзавода часовых механизмов, хьюмидором, баром и метеостанцией, до самих часов — турбийонов…

    Подробнее
  • Пермакультура и фермерство: новый шеф-повар Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort готовится к весне

    Пермакультура и фермерство: новый шеф-повар Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort готовится к весне

    Шеф-повар Кристоф Шмитт (Christophe Schmitt) возглавит все рестораны пятизвездочного курорта Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort. Он займет место легендарного шеф-повара Филиппа Журдена, обладателя двух звезд Мишлен, который покидает Terre Blanche после 12-ти лет работы. Свое…

    Подробнее
  • Сытные согревающие вегетарианские супы

    Сытные согревающие вегетарианские супы

    Январь во всем мире принято считать месяцем вегетарианской еды. Данные о продажах сети магазинов ELVI подтверждают, что в последнее время все больше и больше покупателей приобретают вегетарианские продукты, бросают себе вызов, периодически отказываясь от мясных…

    Подробнее
  • Nespresso и новое кофейное путешествие по разным странам мира

    Nespresso и новое кофейное путешествие по разным странам мира

    Специально для любителей кофе, которые хотят открыть для себя разнообразные кофейные традиций мира, швейцарский бренд Nespresso создал новую линейку - World Explorations, в основе которой коллекция Lungo. На создание новых вкусов экспертов вдохновила атмосфера таких…

    Подробнее
  • Праздничный гусь по-немецки

    Праздничный гусь по-немецки

    Гусь, который является главным блюдом праздничного зимнего стола, может быть приготовлен тысячью способов. Но эталоном является все-таки традиционный рождественский рецепт из Германии. Ингредиенты: гусь весом около 4-5 кг пара ложек бальзамического уксуса 3 столовые ложки…

    Подробнее
  • Термос или термокружка? Плюс проверенный рецепт горячего напитка

    Термос или термокружка? Плюс проверенный рецепт горячего напитка

    Живущим в Латвии повезло, ведь, хотя мы по-прежнему находимся в условиях чрезвычайного положения, наша свобода передвижения не ограничена, поэтому мы сколько угодно можем отправляться на природу. Продолжительный или более короткий поход, особенно в холодную погоду,…

    Подробнее
  • Винный дом Andre Goichot: семейные ценности к праздничному столу

    Винный дом Andre Goichot: семейные ценности к праздничному столу

    История торгового дома André Goichot берет свое начало в 1947 году, когда Андре-Марсель Гуашо недалеко от Мерсо (регион Лангедок-Руссильон) основал хозяйство, специализирующееся на производстве бочкового, то есть небутилированного, вина. Винодельня на 40 лет стала основным поставщиком…

    Подробнее
  • Винный дом Brumont: посвящение Tannat

    Винный дом Brumont: посвящение Tannat

    Окруженный апелласьонами, которые производят только белые вина, гасконский Мадиран является убежищем для красных. Только здесь теплое, солнечное лето и долгая сухая осень дают возможность главному автохтону региона Tannat достигать полной фенольной зрелости.  Ни один другой…

    Подробнее

TiTANIUM - журнал для тех, кто, ценя комфорт и зная толк в хороших вещах, нуждается в интеллектуальной и духовной пище.

TiTANIUM — ваш путеводитель в мире высоких стандартов, предназначенный для натур взыскательных и искушенных.ваш гид по миру роскоши.

КОНТАКТЫ


Тел: + 371 29545294

улица Zalves, 35-K,
LV-1046,
Рига, Латвия


Связаться с нами