10 августа, 2026
February 26, 2023
Латвийский клуб шеф-поваров завоевал серебряную медаль в конкурсе Global Chef Challenge European Grand Prix 2023, который организуется Worldchefs и Итальянской кулинарной федерацией, прошедшем в Римини. В номинации Global chef challange Senior серебряная медаль была присуждена…
February 20, 2023
27 февраля в 17 часов в торговом центре Galerija Centrs состоится масштабное мероприятие по открытию пространства для знакомства со вкусами и проведения мероприятий BURZMA. В новом месте будут работать более 10 аутентичных и современных кафе,…
February 10, 2023
Гастропланы на начало марта у истинных гедонистов точно должны включать особые ужины в отеле L’Apogee в Куршевеле. Два вечера на кухне «Апогея» будет творить магию шеф-повар другого отеля Oetker Collection – женевского The Woodward, а компанию ему составит…
February 02, 2023
The Chedi Andermatt, Швейцария Этой зимой обязательно стоит посетить единственный в мире японский ресторан, находящийся на высоте 2 300 метров – The Japanese by The Chedi Andermatt. Расположенный на горе Гюч недалеко от подъемника Gütsch…
January 31, 2023
Один из ведущих шеф-поваров Латвии и владелец ресторана 36.linija Лаурис Алексеев в аутлет-городке Via Jurmala Outlet Village, в Пиньки, открыл гриль-кафе Ranchero 36.line, на создание которого его вдохновили традиции южноамериканской и мексиканской кухни, а также…
January 20, 2023
Чтобы подарить современным гурманам новое и увлекательное вкусовое путешествие, уже в феврале на четвертом этаже т/ц Galerija Centrs откроется пространство для знакомства со вкусами и проведения мероприятий BURZMA. Оно соберет в одном месте 11 аутентичных…
November 20, 2022
Расположенный на фоне удивительного пейзажа, который по праву можно считать чудом природы, новый локавроский ресторан Nahita предлагает уникальный гастрономический опыт, основанный на традициях Каппадокии, одного из старейших человеческих поселений планеты. Nahita является частью отеля Argos…
October 24, 2022
9 ноября в 19.00 - 7 редких вин - 5 блюд - 700-летняя история и искусство винных этикеток Знаменитый винный дом Frescobaldi – один из главных в Тоскане. Несколько вин Frescobaldi, завоевавших мировое признание, каждый…
October 24, 2022
Рады сообщить замечательную новость: шеф-повар ресторана Eden Kitchen and Bar отеля La Réserve Eden au Lac Zurich Марко Ортолани и его команда были награждены звездой французского гастрономического гида «Мишлен». «Эта звезда является результатом многолетнего труда…
October 14, 2022
21 октября, звезда международной гастрономии, Пьер Ганьер отправится в Канны, чтобы удивить гостей отеля Hôtel Barrière Le Majestic Cannes одой Средиземноморью. Признанный несколько лет назад лучшим шеф-поваром мира, Пьер Ганьер отправится прямиком на юг…
September 22, 2022
Шеф-повар ресторана Sylvestre Wahid (SW1850) в отеле Grandes Alpes Courchevel 1850 был назван шеф-поваром года по версии The Hotel & Lodge Meetings & Awards, посвященном гостиничной отрасли и роскоши. На ежегодной церемонии вручения наград The Hotel & Lodge Meetings & Awards были…
July 28, 2022
Обласканный наградами за безупречное обслуживание и лучшие рестораны острова Бали, курорт St Regis Bali приглашает всех гурманов на гастрономические выходные 12 и 13 августа 2022 года. Два вечера, в пятницу и субботу, посетителей ресторана Kayuputi,…
July 25, 2022
В Риге, в знаменитых башнях, открылся ресторан Tauro, созданный для тех, кто ценит редкие вина, безупречное мясо и до мелочей продуманные вкусовые сочетания блюд и напитков. Винная карта из 300 наименований — одна из самых…
July 21, 2022
Сегодня, 21 июля, в присутствии широко известных латвийских шеф-поваров Лауриса Алексеева (36.līnija), Мариса Янсонса (Kest), Мартиньша Сирмайса (Ramen Riga), Андриса Румитиса (Hercogs Garden) и Кристине Виксны (Tower Cafe) торжественно открылся совместно созданный ими ресторан блюд…
July 10, 2022
Этой весной Эстонию, первую из стран Балтии, посетил Гид Michelin. На вопросы, почему не Латвию, и что вообще происходит с ресторанным бизнесом в нашей стране, мы попытались разобраться вместе с Яной Карпенко, проработавшей в этом…
July 07, 2022
Широко известные в Латвии шеф-повара Лаурис Алексеев (36.līnija), Марис Янсонс (Kest), Мартиньш Сирмайс (Ramen Riga), Андрис Румитис (Hercogs Garden) и Кристине Виксна (Tower Cafe) объединились в ресторане нового концепта с блюдами навынос Chef’s BOX –…
July 04, 2022
Оба ресторана Il Ristorante – Niko Romito и Hōseki отмечены как лучшие кулинарные заведения Ближнего Востока. Bulgari Hotels & Resorts рады сообщить, что рестораны Il Ristorante-Niko Romito Dubai и Hōseki, расположенные в отеле Bulgari…
June 16, 2022
в нескольких шагах от моря, в этом месяце открыл двери новый ресторан “Choice Jūrmala”, в котором посетители могут насладиться блюдами, вдохновленными сезонными вкусами. О создании изысканных вкусов заботятся шеф-повар Роберт Слайдиньш и шеф-повар суши-бара Элвг…
May 16, 2022
В Марупе, в офисном комплексе Business Garden Rīga открылся новый концептуальный ресторан» HERCOGS Garden TASTE LAB. Концепция семейного ресторана основана на идее создания места встречи, где хорошие вкусы и события соединяются с атмосферой, аутентичной зеленому…
May 03, 2022
Весной 2022 года новый авторский ресторан Сильвестра Вахида SW 1850 в отеле Grandes Alpes в Куршевеле получил первую звезду «Мишлен» спустя всего 3 месяца после открытия! В своем подходе к современной гастрономии шеф-повар отводит ведущую…
