Май 1, 2024
March 01, 2019
Один из самых крупных люксовых курортов на Мальдивах Shangri-La's Villingili Resort & Spa заявил о приближающемся сотрудничестве с заслуженным шеф-поваром Даисуке Мори (Daisuke Mori). Специализируясь на симбиозе французской и японской кухни, шеф Даисуке возьмёт на…
February 28, 2019
Ресторан RitzCoffier, расположенный на территории курорта Burgenstock Hotels & Resort, и представляющий современную интерпретацию классической французской кухни под руководством талантливого шеф-повара Бертрана Шарля, получил свою первую звезду в Le Guide Rouge Michelin. О присуждении престижной награды было…
February 08, 2019
Ресторан Light House Jurmala при одноименном отеле, расположенном на самом берегу моря в Юрмале, приглашает отпраздновать День любви в теплой и чарующей атмосфере с панорамным видом на балтийские воды. День святого Валентина – один из самых…
February 02, 2019
2 февраля в 19:00, откроется и начнет принимать посетителей Centrālais Gastro Tirgus, это будет первое подобное место в Латвии с таким выбором блюд под одной крышей. Более 20 различных концептуальных заведений и 2 бара предложат посетителям…
January 24, 2019
Ко Дню Святого Валентина шеф-повар Пабло Жикель новой бутик-кондитерской Le Boudoir отеля Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel приготовит в ограниченном количестве десерт в форме сердца, покрытого глазурью и украшенного засахаренным миндалем и лепестками цветов. Внутри – нежный мусс из личи и…
January 23, 2019
Еще неделя и эта фраза станет самой популярной в латвийской столице. Как среди рижан, как и среди гостей средневекового города. По крайней мере, в это очень хочется верить. В конце января на Рижском центральном рынке…
January 18, 2019
25 и 26 января в отеле Ultima Gstaad пройдут гастроли шеф-повара, обладателя звезды Мишлен - Рюдзи Тешимы. Последователь французской кухни с характерным чистым минималистским стилем, Рюдзи не использует тяжелые соусы и приправы, что позволяет сосредоточиться на качестве самого продукта и методах оптимального хранения.…
January 17, 2019
Ресторан отеля Borgo Egnazia Due Camini получил свою первую звезду от авторитетного гида по ресторанам Мишлен. Эту престижную награду для своего ресторана заслужил шеф-повар Доминго Шингаро после почти трех лет работы в Borgo Egnazia под…
January 07, 2019
Курортный городок Сен-Тропе, что находится в некотором удалении от шумных Канн и Ниццы, давно стал синонимом расслабленной dolce vita французской Ривьеры. Уже многие десятилетия музыкальные и кино-звезды выбирают отель Byblos Saint-Tropez – символ роскоши, комфорта…
November 23, 2018
Этой зимой дух гастрономических путешествий наполнит Мальдивские острова. На десять дней курорт Niyama Private Islands Maldives посетит знаменитый шеф-повар Эрве Родригес, обладатель звезды Мишлен. Он возьмет под свое руководство кухню ресторана Edge, который построен над…
November 06, 2018
Культовый бренд Potato Head Beach Club широко известен не только своими громкими вечеринками, но и авторской кухней. Недавно открывшийся ресторан Ijen в Potato Head Beach Club обещает совершить настоящий переворот в местной гастрономии, приятно удивив самых взыскательных гурманов с разных уголков света. За…
November 06, 2018
В отеле Brenners Park-Hotel & Spa открылся новый ресторан Fritz & Felix. Создатели новой гастрономической точки Баден-Бадена вдохновлялись природой, историей и культурой знаменитого Черного леса, того самого, куда отправлялись герои сказок братьев Гримм и Гауфа.…
November 02, 2018
В конце лета ресторан Tēvocis Vaņa присоединился к ресторанному холдингу Resto-Rātors, став 19-м проектом группы. Ресторан, находящийся в Старой Риге, открыл свои двери в 2013-м году и сразу завоевал сердца рижан и гостей столицы. Основатель…
October 29, 2018
В историческом центре Москвы на улице Большая Якиманка и в двух шагах от новой Третьяковской галереи и парка искусств «Музеон», открылся новый ресторан современной русской кухни «Коперник». Близость двух крупных музеев с богатейшей коллекцией…
October 28, 2018
Новое сезонное меню в ресторане Light House Jurmala, находящегося на берегу Рижского залива – это всегда время новых гастрономических открытий и эстетического удовольствия. Создавая осенне-зимнее меню, шеф-повар Федор Касаткин, отдал предпочтение местным и качественным продуктам,…
October 10, 2018
Grand Palace Hotel, расположенный в сердце Старой Риге, единственная гостиница Латвии водящая в крупнейшее объединение гостиниц класса «люкс» The Leading Hotels of the World, поэтому к любому вопросу здесь подходят с невероятной ответственностью. Особенно пристальное…
October 08, 2018
С 8 по 14 октября состоится осенняя Рижская неделя ресторанов. Это уже четырнадцатая ресторанная неделя, и заявки на участие в ней подали 52 ресторана и кафе латвийской столицы. С подготовленными ресторанами меню можно будет ознакомиться…
September 27, 2018
Масштабные реновации на площади Казино в Монако коснулись и легендарного ресторана Café de Paris Monte-Carlo. Меню от шеф-повара Паоло Сари, знаменитого использованием органически чистых продуктов и обладателя звезды Мишлен, гастрономические ателье, трехколесный велосипед с мороженым…
