Октябрь 15, 2024
April 13, 2019
Каждый год ресторан Odyssey, расположенный на территории отеля Metropole Monte-Carlo, открывает свои двери для приглашенных шефов со всего мира. В этом году в течение июля и августа под управлением шеф-повара Родриго де ла Калле гости Odyssey…
April 13, 2019
Шеф-повар The Ritz London, обладатель звезды Мишлен и кавалер Ордена Британской Империи Джон Уильямс создал особенное блюдо, вдохновленное знаменитым «мозаичным» яйцом Фаберже из британской королевской коллекции. Перепелиное яйцо, ювелирно облицованное муссом из лобстера и украшенное…
April 12, 2019
В апреле отель Byblos в Сен-Тропе открывает новый ресторан Cucina Byblos вместо французского Le Rivea. Под руководством шефа Алена Дюкасса, новое заведение порадует гостей насыщенным меню, состоящим на 100% из итальянских блюд. Концепция нового Cucina…
April 08, 2019
Отель Mandarin Oriental Jumeira, Дубай приглашает гостей насладиться традиционной кухней Португалии в ресторане Tasca под руководством известного португальского шеф-повара Жозе Авилеша (José Avillez). В ресторане Tasca, созданном в стиле португальской закусочной tasca, угостят традиционными…
April 03, 2019
В 1921 году на Корфу родился принц Филипп, а в 60-х годах остров становится излюбленным туристическим направлением всей европейской знати. Возродить традиции отдыха аристократов Старого света, команда Angsana Corfu решила с гастрономического кулинарного искусства и пригласила…
April 01, 2019
Знаменитый Красный гид Мишлен, который долгое время считается высшей наградой для звезд мировой гастрономии, продолжает отмечать лучшие в мире рестораны для путешественников и истинных гурманов. В этом году 17 великолепных ресторанов в отелях и курортах…
March 29, 2019
В последнюю пятницу марта свои двери открывает нестандартный для Риги проект: первый в городе ресторан калифорнийской кухни HolyMoly. Это новая концепция от создателей бренда Yakuza Sushi & Asian Fusion Павла Гогнидзе и Тамары Роговой. Ресторан…
March 26, 2019
В начале апреля после двух месяцев интенсивной работы международное жюри объявит, какие из ресторанов страны - лучшие, назвав ТОП 30 лучших ресторанов Латвии. Во время церемонии будет объявлен обладатель звания "Лучший ресторан Латвии", а также победители в…
March 24, 2019
На территории отеля Cristallo, a Luxury Collection Resort&Spa в Доломитовых Альпах четыре ресторана высокой кухни: Il Gazebo, The Chef’s Private Table, La Stube 1872 и La Veranda, - а также лаунж-бар Cristallo Lounge Bar. Каждый ресторан абсолютно…
March 14, 2019
Ресторан «Не путай берега» находится в самом центре Москвы, на Центральном рынке. И это новое слово в ресторанной жизни города. Престижный рыбный ресторан, сравнимый по уровню с заведениями высокой кухни, представлен в формате фуд-корта. Такие…
March 08, 2019
Второй год подряд в 18 лучших ресторанах Барселоны на знаменитой улице Пасео-де-Грасия с 14 по 24 марта 2019 года пройдет гастрономический фестиваль Passeig de Gourmets. Отель Majestic Hotel&Spa Barcelona примет участие во всех четырех гастрономических…
March 01, 2019
Один из самых крупных люксовых курортов на Мальдивах Shangri-La's Villingili Resort & Spa заявил о приближающемся сотрудничестве с заслуженным шеф-поваром Даисуке Мори (Daisuke Mori). Специализируясь на симбиозе французской и японской кухни, шеф Даисуке возьмёт на…
February 28, 2019
Ресторан RitzCoffier, расположенный на территории курорта Burgenstock Hotels & Resort, и представляющий современную интерпретацию классической французской кухни под руководством талантливого шеф-повара Бертрана Шарля, получил свою первую звезду в Le Guide Rouge Michelin. О присуждении престижной награды было…
February 08, 2019
Ресторан Light House Jurmala при одноименном отеле, расположенном на самом берегу моря в Юрмале, приглашает отпраздновать День любви в теплой и чарующей атмосфере с панорамным видом на балтийские воды. День святого Валентина – один из самых…
February 02, 2019
2 февраля в 19:00, откроется и начнет принимать посетителей Centrālais Gastro Tirgus, это будет первое подобное место в Латвии с таким выбором блюд под одной крышей. Более 20 различных концептуальных заведений и 2 бара предложат посетителям…
January 24, 2019
Ко Дню Святого Валентина шеф-повар Пабло Жикель новой бутик-кондитерской Le Boudoir отеля Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel приготовит в ограниченном количестве десерт в форме сердца, покрытого глазурью и украшенного засахаренным миндалем и лепестками цветов. Внутри – нежный мусс из личи и…
January 23, 2019
Еще неделя и эта фраза станет самой популярной в латвийской столице. Как среди рижан, как и среди гостей средневекового города. По крайней мере, в это очень хочется верить. В конце января на Рижском центральном рынке…
January 18, 2019
25 и 26 января в отеле Ultima Gstaad пройдут гастроли шеф-повара, обладателя звезды Мишлен - Рюдзи Тешимы. Последователь французской кухни с характерным чистым минималистским стилем, Рюдзи не использует тяжелые соусы и приправы, что позволяет сосредоточиться на качестве самого продукта и методах оптимального хранения.…
January 17, 2019
Ресторан отеля Borgo Egnazia Due Camini получил свою первую звезду от авторитетного гида по ресторанам Мишлен. Эту престижную награду для своего ресторана заслужил шеф-повар Доминго Шингаро после почти трех лет работы в Borgo Egnazia под…
January 07, 2019
Курортный городок Сен-Тропе, что находится в некотором удалении от шумных Канн и Ниццы, давно стал синонимом расслабленной dolce vita французской Ривьеры. Уже многие десятилетия музыкальные и кино-звезды выбирают отель Byblos Saint-Tropez – символ роскоши, комфорта…
