Март 28, 2024

Вы находитесь здесь: / Высокая кухня / Рестораны / Гастрономические ужины от The Woodward в L’Apogee

Гастрономические ужины от The Woodward в L’Apogee

Гастропланы на начало марта у истинных гедонистов точно должны включать особые ужины в отеле L’Apogee в Куршевеле. Два вечера на кухне «Апогея» будет творить магию шеф-повар другого отеля Oetker Collection – женевского The Woodward, а компанию ему составит шеф-кондитер Титуан Клоде оттуда же. Они представят авторское меню, приглашая в гастрономическое путешествие между швейцарским городом на берегу озера и заснеженными альпийскими склонами.

Оливье Жан, ученик легендарного Жоэля Робюшона, недавно принес ресторану L’Atelier Robuchon в The Woodward первую звезду Мишлен. До переезда в Швейцарию Оливье семь лет проработал шеф-поваром в одноименном ресторане в Тайбэе. Воспитанный во французских и азиатских кулинарных традициях, Жан создает инновационные текстуры из лучших местных ингредиентов.

Ужины пройдут 4 и 5 марта в ресторане Le Comptoir de L’Apogee. Стоимость 230 евро, напитки не включены. Необходимо предварительное бронирование. Меню тут.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:



Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked ( * ).

TiTANIUM - журнал для тех, кто, ценя комфорт и зная толк в хороших вещах, нуждается в интеллектуальной и духовной пище.

TiTANIUM — ваш путеводитель в мире высоких стандартов, предназначенный для натур взыскательных и искушенных.ваш гид по миру роскоши.

КОНТАКТЫ


Тел: + 371 29545294

улица Zalves, 35-K,
LV-1046,
Рига, Латвия


Связаться с нами