Вы находитесь здесь: / Высокая кухня

Высокая кухня

  • Вкус «Астории»

    Вкус «Астории»

    Конкурс “Фирменный вкус Waldorf Astoria” третий год подряд будоражит умы гурманов всего мира Пять шеф-поваров Waldorf Astoria вновь объединяют усилия с восходящими звездами Фонда Джеймса Бирда в поиске нового кулинарного шедевра   Waldorf Astoria Hotels…

    Подробнее
  • Десерт от Дюкана

    Десерт от Дюкана

    Лето наконец добралось до наших широт и укрепляет позиции. Это означает, что настала пора лёгких десертов. Есть сколько угодно сладкого и забыть про круассаны, маффины и булочки, помогут рецепты знаменитого французского диетолога Пьера Дюкана. Приготовить…

    Подробнее
  • Рай для веганов

    Рай для веганов

    Только с 5 по 11 июня 2017 года в отеле La Reserve Genève Hotel, Spa and Villa будет проходить “Veggie Week” - вегетарианско-веганская гастрономическая неделя в ресторанах Cafe Laurent и Le Loti. Шеф-повар отеля Виржини…

    Подробнее
  • Сам себе садовод

    Сам себе садовод

    В начале июля Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons в рамках кулинарной программы Раймона Блана открывает первую садоводческую школу при отеле. Вдохновением для создания школы послужили большая любовь командыBelmond Le Manoir aux Quat'Saisons к природе и…

    Подробнее
  • Коктейль из моркови? Возможно все!

    Коктейль из моркови? Возможно все!

    Из чего только нельзя сделать коктейль! Главное, чтобы с воображением все было в порядке. Вот вы, лично, когда-нибудь пробовали коктейль из моркови? Нам довелось! И морковь нас не разочаровала.   Компания Wenneker, которая умеет делать…

    Подробнее
  • Не упустите шанс!

    Не упустите шанс!

    До 21 мая последняя возможность посетить ресторан KASHA Gourmet, который сменит концепцию уже в конце месяца   Через несколько дней отзвучат последние аккорды весенней Рижской ресторанной недели, по завершению которой ресторан KASHA Gourmet приглашает своих…

    Подробнее
  • Эксклюзив для любителей шампанского

    Эксклюзив для любителей шампанского

    Французский эксклюзивный бренд шампанского Krug в лице Оливье Круга и шеф-повар ресторана высокой кухни Хайко Нидер предлагают гостям The Dolder Grand провести незабываемый вечер в ресторане отеля The Restaurant. Гостей посвятят в историю Дома Krug,…

    Подробнее
  • Кофе! И ничего больше

    Кофе! И ничего больше

    Братья Дэвид и Адам Нади из Словакии изобрели бесцветный кофе, который не оставляет следов на зубной эмали. Несмотря на то, что внешне бутылка кофе напоминает воду, на сайте производителя сообщается, что CLR CFF изготовлен из…

    Подробнее
  • Мастер-класс от Нобу

    Мастер-класс от Нобу

    Знаменитый шеф-повар Нобу Матсухиcа (Nobu Matsuhisa) проведет в мае два эксклюзивных мероприятия в честь годовщины открытия гастрономического ресторана Matsuhisa Paris в отеле Le Royal Monceau-Raffles Paris. Гостям, желающим поближе познакомиться с аутентичной японской кухней, отель…

    Подробнее
  • Вкусный Таллин

    Вкусный Таллин

    Таллинский ресторанный ландшафт пробуждается вместе с весной – столица обогатилась сразу тремя новыми заведениями. Они не похожи друг на друга и находятся в разных концах столицы – это Старый город, Кадриорг и совсем неожиданное место…

    Подробнее
  • Концепция правильной еды

    Концепция правильной еды

    Концепция Nama, нового японского ресторана на курорте Aman, - это уникальное наследие японской кухни в прочтении шеф-повара Кейдзи Матоба, представленное в ресторанах Aman по всему миру. Концепция Nama неизменна во всем мире - это свежие сезонные продукты,…

    Подробнее
  • Литературные бранчи в Лондоне

    Литературные бранчи в Лондоне

    Лондонский отель Jumeirah Lowndes Hotel приглашает на ежемесячные литературные бранчи по воскресеньям, которые сделают  поздние завтраки в Белгравии ещё приятнее. Во время бранчей в ресторане британской кухни Lowndes Bar & Kitchen гости получают в подарок…

    Подробнее
  • Гастрономическое путешествие в Баварии

    Гастрономическое путешествие в Баварии

    В этом году The Charles Hotel, расположенный в Мюнхене, празднует десятилетний юбилей. В связи с этим событием отель предлагает отправиться в мировое гастрономическое путешествие, не покидая столицы Баварии. Sophia’s Restaurant & Bar предложит 10 различных кулинарных открытий в…

    Подробнее
  • Искусство удивлять

    Искусство удивлять

    Культовый маврикийский курорт совместно с современным художником Гаэлем Фроже представляет гедонистическое меню, в котором объединены искусство и кулинария  Отель Shangri-La’s Le Touessrok Resort & Spa и популярный современный художник Гаэль Фроже (Gael Froget) с радостью…

    Подробнее
  • Limited «Московская»

    Limited «Московская»

    Выпущена первая лимитированная серия бренда “Moskovskaya® Vodka” Впервые за многолетнюю историю производимого “Latvijas balzams” водочного бренда Moskovskaya® Vodka  выпущена особая дизайнерская бутылка со сказочными образами. Корни бренда и его появление тесно связаны с Российской Империей,…

    Подробнее
  • LaLaLand89

    LaLaLand89

    Лонский отель 45 Park Lane, принадлежащий Dorchester Collection, предоставляет своим гостям возможность отпраздновать очередной сезон премий в области кино с настоящим голливудским размахом. Специально по этому случаю шеф-повар ресторана CUT Дэвид Макинтайр (David McIntyre) приготовил…

    Подробнее
  • Искусство чаепития

    Искусство чаепития

    22 февраля в Санкт—Петербурге состоится официальное открытие Mixology Science Club – единственного в России профессионального клуба барменов и миксологов. Его создатели – бар-менеджер Xander bar Андрей Амелин и директор ресторанной службы отеля Four Seasons Hotel…

    Подробнее
  • Хестон Блументаль. Человек-бренд

    Хестон Блументаль. Человек-бренд

    С февраля этого года широко известный в странах Балтии и Скандинавии премиум-бренд кухонной техники “Stollar” будет переименован в “Sage”, и энтузиастам кулинарии в этих странах станет доступна линия продуктов “Sage by Heston Blumenthal”, разработанная этим…

    Подробнее
  • Италия с видом на Кремль

    Италия с видом на Кремль

    С начала февраля гости Four Seasons Hotel Moscow смогут по достоинству оценить новое меню в ресторане Quadrum, в которое вошли лучшие гастрономические творения от шеф-повара Элиаса Каскили (Elias Caschili). Еще в детстве Элиаса вдохновляли колоритные…

    Подробнее
  • Хестон Блюменталь. Личные советы

    Хестон Блюменталь. Личные советы

    Самые необычные рецепты самого влиятельного шеф-повара мира Хестона Блюменталя Владелец удостоенного трех звезд Michelin ресторана The Fat Duck (Брей, Англия), один из самых влиятельных и самых известных шеф-поваров мира Хестон Блюменталь придумал не только замечательные, но…

    Подробнее

TiTANIUM - журнал для тех, кто, ценя комфорт и зная толк в хороших вещах, нуждается в интеллектуальной и духовной пище.

TiTANIUM — ваш путеводитель в мире высоких стандартов, предназначенный для натур взыскательных и искушенных.ваш гид по миру роскоши.

КОНТАКТЫ


Тел: + 371 29545294

улица Zalves, 35-K,
LV-1046,
Рига, Латвия


Связаться с нами