Вы находитесь здесь: / Высокая кухня

Высокая кухня

  • Новая веха в истории Le Grill

    Новая веха в истории Le Grill

    Состоялось торжественное открытие эпохального ресторана Монако, ознаменовав тем самым первую веху новой истории Hotel de Paris Le Grill, один из культовых и самых элегантных ресторанов Монако, вновь распахнул свои двери на восьмом этаже Hotel de…

    Подробнее
  • Коктейли «От Кутюр»

    Коктейли «От Кутюр»

    Коллекция Givenchy в барной карте отеля Metropole Monte-Carlo Поздней весной в отеле Metropole Monte Carlo открылся Спа Givenchy. И вот теперь вниманию публики представлена новая коллаборация с французским модным домом. Бармены пространства Odyssey создали коллекцию…

    Подробнее
  • Гастрономический перформенс

    Гастрономический перформенс

    16 июля, когда в юрмальском концертном зале «Дзинтари» в рамках проекта «Балтийские музыкальные сезоны» состоится совместный концерт выдающегося тенора Лоуренса Браунли и «золотого» сопрано современности Сары Кобурн в сопровождении симфонического оркестра под управлением Константина Орбеляна, в рамках гастрономического фестиваля AlFresco Jurmala выступит еще одна звезда…

    Подробнее
  • Классика с испанским оттенком

    Классика с испанским оттенком

    На террасе La Dolce Vitae в Majestic Hotel&Spa Barcelona 5*GL состоялось открытие летнего гастрономического сезона. Оно было приурочено к презентации нового меню, созданного Нанду Джубани, бренд-шефом одного из самых значимых для истории Барселоны отелей класса…

    Подробнее
  • Жить вкусно!

    Жить вкусно!

    11.07.2017 после концерта концерта Элины Гаранчи и Хиблы Герзмавы, который состоится концертном зале «Дзинтари», на террасе юрмальского ресторана Orizzonte в рамках фестиваля Alfresco будет творить другие чудеса и другая звезда: шеф-повар рижского ресторана ENTRESOL Раймонд Зоммер…

    Подробнее
  • Отмеченные «ложкой»

    Отмеченные «ложкой»

    Рестораны Lotte Hotel Moscow вошли в список 100 лучших ресторанов Москвы 2017 по версии гастрономического гида SPOON В конце июня в ресторане Ovo by Carlo Cracco прошла презентация гида Spoon 100 лучших ресторанов Москвы. По случаю…

    Подробнее
  • Лучший браай в регионе

    Лучший браай в регионе

    В стране, где одних только официальных языков 11 штук, есть одно слово, которое одинаково звучит на всех  - Браай – или «южноафриканское барбекю». Приехать в ЮАР и не попробовать браай – это значит ничего не…

    Подробнее
  • Новый вкус Таллинна

    Новый вкус Таллинна

    В Таллинне рестораны появляются как грибы после дождя, да,  это давно уже не новость, но вот словно по мановению волшебной палочки недавно здесь образовались аж две ресторанные улицы – Stalkeri käik (переулок Сталкера) и Vana-Posti…

    Подробнее
  • Детокс от доктора Дюкана

    Детокс от доктора Дюкана

    Детокс перед отпуском от доктора Дюкана Близится июль – время отпусков. Перед путешествием к тёплым морям хочется выглядеть наилучшим образом, значит пора готовить по рецептам из детокс-меню доктора Дюкана! Блюда, приготовленные по рекомендациям доктора, можно…

    Подробнее
  • Лосось и виски — идеальная пара

    Лосось и виски — идеальная пара

    Сотрудничество отеля The Balmoral и самой известной винодельни Хайленда, Шотландия Брайн Григор (Brian Grigor), шеф-повар ресторана Number One, в течение восемнадцати месяцев разрабатывал уникальный вкус своего фирменного копченого лосося Balmoral. Работая с тремя местными поставщиками, полностью разделяющими ценности Rocco Forte…

    Подробнее
  • Звездный pop-up

    Звездный pop-up

    C 28 июня по 1 июля 2017 в ресторане CUT в отеле 45 Park Lane легендарный шеф Вольфганг Пак откроет поп-ап версию своего первого флагманского калифорнийского ресторана Spago, тем самым отметив его 35-ю годовщину. В…

    Подробнее
  • Гастрономический pop up в Монако

    Гастрономический pop up в Монако

    Итальянское лето в Metropole Monte-Carlo: pop up ресторан и меню от звёздного шефа До 30 сентября знаменитый шеф-повар Хайнц Бек (Heinz Beck), удостоенный трёх звёзд Мишлен, будет почётным гостем гастрономического пространства Odyssey в отеле Metropole…

    Подробнее
  • Рай для веганов

    Только с 5 по 11 июня 2017 года в отеле La Reserve Genève Hotel, Spa and Villa будет проходить Veggie Week - вегетарианско-веганская гастрономическая неделя в ресторанах Cafe Laurent и Le Loti. Шеф-повар отеля Виржини Бассело,…

    Подробнее
  • О еде и не только

    О еде и не только

    "С щекочущей вкусовые рецепторы презентации в ресторане Orizzonte открылся первый Юрмальский фестиваль вкусов AlFresco”,  - рассказала представитель организаторов фестиваля, ассоциации предпринимателей “Jurmalove” Сирануш Гиричева.   Организаторы обещают посетителям фестиваля выдающееся гастрономическое приключение в сочетании с прекрасной…

    Подробнее
  • Вкус «Астории»

    Вкус «Астории»

    Конкурс “Фирменный вкус Waldorf Astoria” третий год подряд будоражит умы гурманов всего мира Пять шеф-поваров Waldorf Astoria вновь объединяют усилия с восходящими звездами Фонда Джеймса Бирда в поиске нового кулинарного шедевра   Waldorf Astoria Hotels…

    Подробнее
  • Десерт от Дюкана

    Десерт от Дюкана

    Лето наконец добралось до наших широт и укрепляет позиции. Это означает, что настала пора лёгких десертов. Есть сколько угодно сладкого и забыть про круассаны, маффины и булочки, помогут рецепты знаменитого французского диетолога Пьера Дюкана. Приготовить…

    Подробнее
  • Рай для веганов

    Рай для веганов

    Только с 5 по 11 июня 2017 года в отеле La Reserve Genève Hotel, Spa and Villa будет проходить “Veggie Week” - вегетарианско-веганская гастрономическая неделя в ресторанах Cafe Laurent и Le Loti. Шеф-повар отеля Виржини…

    Подробнее
  • Сам себе садовод

    Сам себе садовод

    В начале июля Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons в рамках кулинарной программы Раймона Блана открывает первую садоводческую школу при отеле. Вдохновением для создания школы послужили большая любовь командыBelmond Le Manoir aux Quat'Saisons к природе и…

    Подробнее
  • Коктейль из моркови? Возможно все!

    Коктейль из моркови? Возможно все!

    Из чего только нельзя сделать коктейль! Главное, чтобы с воображением все было в порядке. Вот вы, лично, когда-нибудь пробовали коктейль из моркови? Нам довелось! И морковь нас не разочаровала.   Компания Wenneker, которая умеет делать…

    Подробнее
  • Не упустите шанс!

    Не упустите шанс!

    До 21 мая последняя возможность посетить ресторан KASHA Gourmet, который сменит концепцию уже в конце месяца   Через несколько дней отзвучат последние аккорды весенней Рижской ресторанной недели, по завершению которой ресторан KASHA Gourmet приглашает своих…

    Подробнее

TiTANIUM - журнал для тех, кто, ценя комфорт и зная толк в хороших вещах, нуждается в интеллектуальной и духовной пище.

TiTANIUM — ваш путеводитель в мире высоких стандартов, предназначенный для натур взыскательных и искушенных.ваш гид по миру роскоши.

КОНТАКТЫ


Тел: + 371 29545294

улица Zalves, 35-K,
LV-1046,
Рига, Латвия


Связаться с нами