Вы находитесь здесь: / Высокая кухня

Высокая кухня

  • Мясной рай на Даниловском

    Мясной рай на Даниловском

    В начале года на Даниловском рынке открылся бар и мясная лавка «ПраймБиф Бар» от производителей высококачественной российской мраморной говядины премиальной марки ПРАЙМБИФ. Московский ПРАЙМБИФ – семейный бизнес, который насчитывает 11 ферм в Воронежской и Калужской…

    Подробнее
  • Любовь и шоколад

    Любовь и шоколад

    Отказаться от любви и шоколада накануне Дня всех влюбленных – невозможно. И если любовь полезна в любых количествах, то можно ли съесть бесконечно много шоколада? Все ограничения отменяются, потому что можно приготовить лёгкий и вкусный…

    Подробнее
  • Высокая кухня из отходов

    Высокая кухня из отходов

    Знаменитые Мишленовские шеф-повара Великобритании – Гордон Рамзи, Том Керридж, Клэр Смит – примут участие в новом ресторанном проекте своего американского коллеги Дэна Барбера, в котором будут готовить блюда из пищевых отходов. Новое заведение WastED откроется…

    Подробнее
  • Дары на ужин

    Дары на ужин

    До 2 апреля 2017 в меню знаменитого Café de Paris будут представлены различные морепродукты, приготовленные по рецептам шеф-повара. Британские устрицы, fines de Claire, плоские устрицы, крёзы, португальские устрицы «Cotes bleues», литторины, морские улитки, креветки, омары,…

    Подробнее
  • Ужин в полной темноте

    Ужин в полной темноте

    16.02 впервые в Юрмале в отеле KURSHI HOTEL & SPA пройдет ужин в полной темноте BLIND DREAMS Не видеть – не значит ничего не видеть, а смотреть по-другому. Это новый мир, который позволяет чувствам, воображению,…

    Подробнее
  • Вокруг света за 80 дней

    Вокруг света за 80 дней

    Гастрономическое путешествие с января по март 2017  года в отеле La Reserve Geneve Представьте удивительную встречу французского офицера, моряка и романиста 19-го века Пьера Лоти, в честь которого назван один из ресторанов La Reserve Geneve, и…

    Подробнее
  • Джейми Оливер. Еще одна жертва брексита

    Джейми Оливер. Еще одна жертва брексита

     Джейми Оливер закрывает свои рестораны из-за брексита Как сообщает портал Особое блюдо известный британский шеф-повар и телеведущий Джейми Оливер принял решение о закрытии шести своих ресторанов итальянской кухни. Большинство ресторанов, которые вот-вот закроются, находятся в Лондоне.…

    Подробнее
  • “Интуиция – наш главный ингредиент!”

    “Интуиция – наш главный ингредиент!”

    Ресторан Da Vittorio в Брузапорто занял 9 место в рейтинге La Liste 2017 – списке 1000 лучших ресторанов со всего мира Отель Carlton Hotel St.Moritz открывает новый зимний сезон с прекрасной новости! Ресторан Da Vittorio…

    Подробнее
  • «Женщины готовят иначе?»

    «Женщины готовят иначе?»

    Отель Tschuggen Grand Hotel объединил четырех звездных шеф-поваров женщин на одной кухне Leo Maissen, генеральный менеджер отеля Tschuggen Grand Hotel Arosa: «Несмотря на то, что дамы все еще стремятся взять под контроль кухню у себя…

    Подробнее
  • В поисках кулинарного шедевра

    В поисках кулинарного шедевра

    Конкурс “Фирменный вкус Waldorf Astoria” третий год подряд будоражит умы гурманов всего мира Пять шеф-поваров Waldorf Astoria вновь объединяют усилия с восходящими звездами Фонда Джеймса Бирда в поиске нового кулинарного шедевра Waldorf Astoria Hotels & Resorts с…

    Подробнее
  • Новогодний стол без беспокойства

    Новогодний стол без беспокойства

    «Селедка под шубой» от доктора Дюкана Приближаются новогодние праздники! Дома будут наполнены родственниками и друзьями, а в каждом доме – свои традиции. Но все они подразумевают вкусное застолье. Доктор Дюкан поможет нам провести каникулы, не…

    Подробнее
  • Ну, за Новый год!

    Ну, за Новый год!

    АО “Latvijas balzams” в канун праздников выпустил на рынки стран Балтии лимитированную серию напитка “Рижский Черный Бальзам  смородиновый”, для которых был разработан особый, праздничный дизайн, помогающий настроиться на  Рождественский и Новогодний лад. Использованные в дизайне…

    Подробнее
  • С пользой для здоровья

    С пользой для здоровья

    Интерактивные курсы кулинарного искусства от шеф-повара Swa Swara Оздоровительный курорт Swa Swara организует интерактивные кулинарные мастер-классы и учит своих клиентов готовить простые блюда по аюрведическим рецептам. После утренней медитации и йоги вместе с шефом вы…

    Подробнее
  • Виртуальный шеф

    Виртуальный шеф

    Выражение “все гениальное просто” можно отнести практически к любой жизненной ситуации, в том числе к приготовлению еды. Все кроется в необычном сочетании обычных продуктов, поэтому, чтобы облегчить вам повседневную жизнь, сеть магазинов “Mego” предлагает три…

    Подробнее
  • Осень — время дичи

    Осень — время дичи

    В рижском отеле Grand Palace Hotel начался "Охотничий сезон". Нет, здесь, конечно, никого не отстреливают. Но вот из отстреленного в лесу угощают всех. В дичи в ресторане знают толк и умеют подавать так, что захочется…

    Подробнее
  • Не просто ужин

    Не просто ужин

    15 ноября в ресторане Bergs состоится не просто ужин для гурманов, но и фортепианный концерт всемирно известного композитора Уильяма Голдштейна (США) Голдштейн - не просто уникальный мастер фортепианной импровизации, композитор и пианист, он автор свыше…

    Подробнее
  • Гастрономическое путешествие по Тайланду

    Гастрономическое путешествие по Тайланду

    Победитель в трех номинациях – «Лучшая тайская кухня», «Самая романтичная атмосфера» и «Глобальное превосходство» - на прошедшем конкурсе World Luxury Restaurant Awards 2016, великолепный ресторан Jahn на курорте Conrad Koh Samui в ознаменование своего успеха…

    Подробнее
  • Эксклюзив в Париже

    Эксклюзив в Париже

    В отеле-дворце Le Royal Monceau-Raffles состоится долгожданное гастрономическое событие: Париж посетит всемирно известный шеф-повар Нобу Матсухиса, который в своем дебютном ресторане французской столицы Matsuhisa Paris, открывшемся в марте, приготовит ужин по меню, созданному специально для…

    Подробнее
  • Океан вкусов

    Океан вкусов

    В то время, как стремительно наступившая осень радует взгляд живописными пейзажами, рижский ресторан «AQUA LUNA restaurant & bar» встречает новый сезон не менее живописными премьерами. Изюминкой обновленного меню стал креветочный бар. Выбор столь необычной для…

    Подробнее
  • Итальянцы в России

    Итальянцы в России

    Four Seasons Hotel Moscow представляет обновленное меню итальянского ресторана Quadrum и приветствует Элиаса Каскили (Elias Caschili) в роли нового шеф-повара. Новые вкусовые оттенки кухня Quadrum приобрела благодаря новому шеф-повару Элиасу Каскили (Elias Caschili), уроженцу Сардинии, ранее…

    Подробнее

TiTANIUM - журнал для тех, кто, ценя комфорт и зная толк в хороших вещах, нуждается в интеллектуальной и духовной пище.

TiTANIUM — ваш путеводитель в мире высоких стандартов, предназначенный для натур взыскательных и искушенных.ваш гид по миру роскоши.

КОНТАКТЫ


Тел: + 371 29545294

улица Zalves, 35-K,
LV-1046,
Рига, Латвия


Связаться с нами