Вы находитесь здесь: / Высокая кухня

Высокая кухня

Quintessence
  • Поесть — в Таллинн

    Поесть — в Таллинн

    В Эстонии и Таллинне много хороших и достойных ресторанов. Чтобы определить, какие же из них - лучшие и помочь сориентироваться клиентам, составляются путеводители и проводятся гастрономические конкурсы. Путеводитель по лучшим ресторанам скандинавских стран White Guide, в…

    Подробнее
  • Уроки сушиста

    Уроки сушиста

    Реновированный Buddha Bar  в Монте-Карло приглашает гостей на мастер-класс по приготовлению суши и роллов. Как правильно варить рис, нарезать рыбу, закручивать суши и роллы – этому и многим другим секретам участников мастер-класса научит шеф-повар Вагнер…

    Подробнее
  • Grand Palace Hotel Riga. Искусство составлять меню

    Grand Palace Hotel Riga. Искусство составлять меню

    Создание нового меню в ресторане – долгая и кропотливая работа, о которой посетитель даже не догадывается.  Причем это не только работа шеф-повара и его команды. В процессе подготовки того меню, которое предлагают гостям, участвует все…

    Подробнее
  • Сотня лучших

    Сотня лучших

    На проходящий в четвертый раз конкурс Latvijas Gada vīns в этом году было заявлено 476 вин из 14-ти стран мира, которые доступны в Латвии. Правда для дегустации широкой публике будет доступно только сто из них.…

    Подробнее
  • Готовим на Ривьере

    Готовим на Ривьере

    Знаменитый отель Byblos Saint Tropez предлагает гостям кулинарные мастер-классы. Только сопровождая настоящего шефа по рынку, можно научиться мастерству выбора продуктов - поэтому Венсан Майяр (Vincent Maillard), шеф повар ресторана Rivea отеля Byblos, приглашает прогуляться по торговым рядам на Place des Lices в Сен Тропе и затем…

    Подробнее
  • Ужин от Карло Кракко  в московском «Лотте»

    Ужин от Карло Кракко в московском «Лотте»

    В течение трех дней, с 25 по 27 октября, для гостей ресторана OVO будет готовить маэстро кулинарного искусства, обладатель двух звезд Michelin и звезда TV-шоу "Адская кухня", легендарный Карло Кракко. На ужинах 25 и 26 октября гости OVO by Carlo Cracco смогут продегустировать новые…

    Подробнее
  • MyLife. Осенняя палитра вкусов

    MyLife. Осенняя палитра вкусов

    Юрмальский ресторан MyLife вот уже девять лет является флагманом здорового питания в Латвии, продвигая его (и идею) в широкие массы. Все, что в обычной жизни вредное, у них – полезное. Даже хлеб, который пекут, например, из герчневой…

    Подробнее
  • Изысканный ужин для гурманов

    Изысканный ужин для гурманов

    9 ноября ресторан рижского отеля Bergs приглашает всех желающих на "Ужин для гурманов" и сольный концерт Катрины Гупало "Пианино и голос на 7 языков". В 18:00 в стеклянном зале отеля Bergs соится сольный концерт Катрины Гупало "Пианино…

    Подробнее
  • Новый сезон здорового меню в «Астории»

    Новый сезон здорового меню в «Астории»

    В сентябре 2017 года отель «Астория» в рамках программы Rocco Forte Nourish представит новый сезон сотрудничества с проектом Just For You, созданным ресторатором Аркадием Новиковым и доктором Ириной Почитаевой. Just For You специализируется на производстве сбалансированного питания, в котором объединены…

    Подробнее
  • Искусство вкусной жизни

    Искусство вкусной жизни

    Общество морских купаний Монте-Карло запускает Второй биологический фестиваль. Фестиваль La Route du Gout в этом году пройдет с 12 по 15 октября 2017. Фестиваль инициирован Паоло Сари, шеф-повар отеля Monte-Carlo Beach, а кроме того учредитель Ассоциации…

    Подробнее
  • Hotel de Сrillon. От завтрака до обеда

    Hotel de Сrillon. От завтрака до обеда

    От завтрака до обеда, от полуденного чаепития до аперитива, от коктейлей до ужина: стильные рестораны и бары Hotel de Сrillon сами по себе являются достопримечательностями, одинаково привлекательными для парижан и гостей отеля. Однако и историческая…

    Подробнее
  • Michelin с доставкой на дом

    Michelin с доставкой на дом

    Шеф-повар отеля The Dolder Grand – Хайко Нидер, 2 звезды Мишлен и 18 баллов в гастрономическом гиде Gault Millau, в сотрудничестве со швейцарской сетью универмагов Globus разработал коллекцию продуктов Heiko Nieder Collection. Побаловать себя и своих близких изысканным…

    Подробнее
  • AlFresco. Ужин с патриотом

    AlFresco. Ужин с патриотом

    18 августа в рамках фестиваля AlFresco на террасе Orizzonte Янис Звирбулис устроит кулинарное шоу. Гурманам точно понравится. Карьера Яниса сложилась в самых изысканных ресторанах Латвии и Франции, в итоге — он отлично владеет языком кухни.…

    Подробнее
  • Noir. Летний вкус Латвии

    Noir. Летний вкус Латвии

    Ресторан NOIR представил меню для Юрмальской Ресторанной недели С 14 по 21 августа в Юрмале впервые пройдет Ресторанная неделя под девизом „Почувствуй вкус Латвии!”. В рамках проекта многие рестораны Юрмалы в течение недели будут предлагать особое меню, отображающее современную латвийскую кухню…

    Подробнее
  • Вкус Латвии с AlFresco

    Вкус Латвии с AlFresco

    Впервые в рамках Юрмальского фестиваля вкусов AlFresco с 14 по 21 августа пройдет Юрмальская неделя ресторанов, тема которой - “Почувствуй вкус Латвии” – обещает познакомить гурманов с еще небывалыми нюансами вкусов местных сезонных продуктов, рассказала…

    Подробнее
  • Michelin выбирает лучших

    Michelin выбирает лучших

    Торжественное мероприятие, посвященное Красному гиду Мишлен «Испания и Португалия 2018», пройдет в отеле The Ritz-Carlton, Abama на Тенерифе 22 ноября. На гала-ужине станет известно, какие рестораны войдут в путеводитель в следующем году. В этот день на Тенерифе соберутся представители ведущих испанских и международных…

    Подробнее
  • Фестиваль + Фестиваль

    Фестиваль + Фестиваль

    05.08.2017 в 19:30 в концертном зале «Дзинтари» в рамках фестиваля "Балтийские музыкальные сезоны" состоится концерт Кристине Ополайс и Павела Черноха в сопровождении Латвийского национального симфонического оркестра (Дирижер - Сесто Кватрини). В программе: произведения Джузеппе Верди, Джакомо Пуччини, Жоржа…

    Подробнее
  • Хорошо едим, хорошо живем

    Хорошо едим, хорошо живем

    Лето создано для наслаждений – вкусная еда, прогулки по берегу моря, шум соснового леса… Отлично приготовленное блюдо дает необходимый заряд энергии, хорошая компания повышает настроение, а окружающая среда вдохновляет на новые достижения, считает эксперт концепта…

    Подробнее
  • Новые вехи высокой кухни

    Новые вехи высокой кухни

    Ресторан OVO by Carlo Cracco, что в роскошном "Лотте Отель Москва", представляет новое à la carte menu, подготовленное шеф-поваром Эмануэле Поллини. Основу меню составляют традиционные итальянские блюда, интерпретированные с использованием современных техник и местных ингредиентов. Авторское меню включает разнообразные виды пасты, ризотто,…

    Подробнее

TiTANIUM - журнал для тех, кто, ценя комфорт и зная толк в хороших вещах, нуждается в интеллектуальной и духовной пище.

TiTANIUM — ваш путеводитель в мире высоких стандартов, предназначенный для натур взыскательных и искушенных.ваш гид по миру роскоши.

КОНТАКТЫ


Тел: + 371 29545294

улица Zalves, 35-K,
LV-1046,
Рига, Латвия


Связаться с нами