28 сентября, 2026
May 05, 2016
Юрмальский ресторан Philippe представил свою программу вечеров на май месяц. 6 Мая. Музыкальный вечер Прекрасное звучание гитары и вокал Карлиса Мангулсона дополнят этот вечер пятницы! Как всегда по пятницам в меню - сюрприз от шефа!…
May 02, 2016
В мае бутик-отель Dome Hotel & SPA, расположенный в сердце Старой Риги, подготовил специальные программы – гастрономическую, спа и культурную. В каждой из них учтено абсолютно все – от индивидуальной экскурсии по городу до ужина на двоих от…
April 30, 2016
Я - не профессионал и к гастроиндустрии не имею никакого отношения. Это я так, на всякий случай, чтобы предотвратить нападки в мой адрес. Хотя при этом отрицании всего, связывающего меня с Haute Cusine, по долгу…
April 27, 2016
Реновация, которую выполнил известный мировой декоратор Бруно Моинард, повлияла на ресторан La Cour Jardin, находящегося во внутреннем дворике отеля Plaza Athenee, не только с точки зрения декора, но и с точки зрения гастрономии. В этом…
April 27, 2016
Трудно сказать, что такое Dinner in the dark: гастрономический эксперимент или все-таки благотворительная акция, направленная на то, чтобы лучше понять и поддержать слабовидящих людей. Но это именно тот опыт, который, однозначно, должен получить каждый. На…
April 25, 2016
В ресторане De Commerce Gastro Pub 1871, что в рижском отеле Semarah Hotel Metropole, сразу две новости – новый шеф-повар Иева Упите и новое специальное весеннее предложение, которое Иева и подготовила. В меню появились салат…
April 25, 2016
В мае ресторан il Sole, что в юрмальском отеле Baltic Beach Hotel & SPA, предлагает особый выбор блюд, приготовленных из питательной и полезной спаржи. Этот продукт известен своим нежным вкусом; естественные сахара в нём начинают…
April 23, 2016
Эногастрономические ужины становятся все более популярными. Оно и понятно. Если раньше подобные мероприятия были доступны лишь узкому кругу людей, состоящему из випов и просто популярных личностей, то теперь на подобный вечер может попасть любой желающий.…
April 22, 2016
Открытие нового летнего сезона в отеле Belmond Hotel Cipriani ознаменовалось ярким гастрономическим событием в ресторане высокой кухни Oro: по случаю присуждения ресторану звезды гида Michelin шеф-повар Давид Бисетто (Davide Bisetto) создал новое инновационное меню, где…
April 15, 2016
Рыбный ресторан пятизвездного отеля Le Dome занял почётное 2-е место в обширном исследовании, которое определило лучшие рестораны Риги. Используя метод проверки тайного гостя, Travelnews.lv и Centurion Hospitality провели независимую оценку топа 20 ресторанов Риги. Было произведено по три…
April 06, 2016
Приближается светлый праздник Пасхи, который невозможно представить без вареных крашеных яиц, творожной пасхи и кулича. Но столь обильный прием пищи нередко способствует увеличению лишнего веса. Чтобы не набрать за праздничным столом ни единого грамма, вы можете приготовить…
April 01, 2016
Итальянский ресторан Acanto при отеле Principe di Savoia начинает сотрудничество с новым шеф-поваром – молодым и решительным Алессандро Буффолино Совсем недавно Алессандро Буффолино (Alessandro Buffolino) присоединился к команде ресторана Acanto, который является эталоном традиционной итальянской…
March 18, 2016
Всемирно известный шеф-повар Нобу Матсухиса (Nobu Matsuhisa) выбрал отель-дворец Le Royal Monceau – Raffles Paris для своего первого ресторана Matsuhisa во Франции. Ресторан Matsuhisa открылся весной 2016 г. при активном содействии исполнительного шеф-повара Хидэки Эндо…
March 16, 2016
Весной 2016 года в районе Калужского шоссе Александр Гринев открывает загородный семейный ресторан общей площадью более 3000 кв.м. «Птицы и Пчёлы» - это место, где созданы все условия, чтобы каждой семье было приятно провести время…
March 08, 2016
Four Seasons Hotel Doha начал 2016 год с открытия нового ресторана на первом этаже отеля. Современный интерьер и экзотическое меню Elements Restaurant & Lounge проникнуты четырьмя главными элементами – Земля, Огонь, Вода и Воздух. Уникальная…
March 06, 2016
В преддверии Масленицы, юрмальский ресторан My Life представил особое меню, блюда из которого можно будет отведать только на протяжение одной, следующей, праздничной недели, которая стартует 7 марта. 12 марта состоится кульминация праздника – проводы зимы…
February 23, 2016
Ежегодный Фестиваль Еды в Дубае пройдет с 25 февраля по 12 марта На Дубайский Фестиваль Еды съезжаются поклонники со всего света, и на предстоящем фестивале даже опытным гурманам предстоит оставить место для небывалых впечатлений. Объявленная…
February 19, 2016
Перловка как деликатес, знаменитый бренд-шеф ресторана SAVVA отеля Metropol Hotel Moscow, поделился секретом приготовления изумительного орзотто со свеклой и семгой. Пусть это блюдо украсит ваш стол и создаст изысканную атмосферу для любого праздника! Рецепт на 4…
February 09, 2016
Всего через год после начала работы во всемирно известном Four Seasons Hotel George V, Paris Шеф Кристиан Ле Скер привел команду к долгожданной победе – третьей звезде Michelin для флагманского ресторана отеля Le Cinq. Оценка…
February 08, 2016
Несравненный ресторан Alain Ducasse в отеле Plaza Athenee Paris 1-го февраля 2016 был награжден третьей звездой "Мишлен"! Сам же "виновник торжества" шеф повар Алан Дюкасс скромно прокомментировал: "Нет даже и речи о том, чтобы эгоистично…
18 сентября, 2026
16 апреля, 2026
