Вы находитесь здесь: / Высокая кухня

Высокая кухня

  • Изысканный обед в «Оранжереи»

    Изысканный обед в «Оранжереи»

    В отеле Four Seasons Hotel George V, Paris открыт третий ресторан авторской кухни. L’Orangerie появился на территории внутреннего мраморного двора отеля по соседству со знаменитым рестораном Le Cinq, обладателем трёх звёзд Мишлен, и недавно открывшимся Le…

    Подробнее
  • Шедевры миксологии

    Шедевры миксологии

    Новый бар-менеджер Xander Bar Андрей Амелин предлагает гостям 25 новаторских коктейлей, знакомит с трендами мировой миксологии и превращает подачу напитков в изысканный перфоманс. В баре Xander, расположенном в отеле Four  Seasons Hotel Lion  Palace St.…

    Подробнее
  • Гуси и кое-что еще

    Гуси и кое-что еще

    В июне на Цветном бульваре (Москва) открылось новое кафе «Пироги Вино и Гусь». Владельцы нового проекта – Галина Высоких, Анна Ткаченко и Юлия Коваленко искренне верят в то, что жизнь необходимо наполнять яркими, вкусными и особенными…

    Подробнее
  • Устричные субботы

    Устричные субботы

    Этим летом в миланском отеле Principe di Savoia, принадлежащем Dorchester Collection, ресторан Il Salotto Lobby Lounge перевоплощается в Устричный Бар, где гостям подают самых вкусных устриц, выловленных с Адриатического моря. Благодаря чистоте и богатству Адриатического моря, в…

    Подробнее
  • Лукуллов пир с норвежским акцентом

    Лукуллов пир с норвежским акцентом

    Ужин, который прошел в отеле Grand Palace Hotel, вполне достоин того, чтобы из трех возможных «мишленовских звезд» получил, как минимум пять. И те, кто не присутствовал на нем, будут жалеть о потерянной возможности до тех…

    Подробнее
  • Скульптур гастрономии

    Скульптур гастрономии

    CUT в отеле 45 Park Lane - первый ресторан в Европе, который подает мраморную говядину вагю, поставляемую американской фермой Снейк-Ривер. Современный американский ресторан-гриль Вольфганга Пака (Wolfgang Puck) CUT в отеле 45 Park Lane принадлежит всемирно…

    Подробнее
  • Лучший из молодых выбран

    Лучший из молодых выбран

    Шеф-повар ресторана Le Dome Сергей Шипоров работал со знаменитым поваром Раймоном Бланом, совершенствовал кулинарные навыки в лучших мишленовских ресторанах Европы, покорил рижскую публику новыми гастрономическими идеями, а в конце мая полетел в Москву, чтобы участвовать…

    Подробнее
  • Над крышами Риги

    Над крышами Риги

    В рижском отеле Dome Hotel & SPA, расположенном в центре Старого города, наконец-то открылась знаменитая Terrasse Le Dome, откуда не только открывается замечательный вид на башню Домского собора, но и где замечательно кормят.   Для…

    Подробнее
  • Здоровье с доставкой на дом

    Здоровье с доставкой на дом

    Юрмальский отель TB Place запустил новую программу правильного питания! Отныне свежую диетическую еду можно заказать с доставкой на дом. Это идеальный вариант для занятых людей, которые стремятся правильно питаться и при этом укрепить своё здоровье. Поверьте , диетическое…

    Подробнее
  • Чисто английское чаепитие

    Чисто английское чаепитие

    Послеобеденный чай с шоколадным десертом в The Dorchester Знаковый британский отель из коллекции отелей Dorchester Collection - The Dorchester -приглашает насладиться шоколадными сладостями и послеобеденным чаем. The Dorchester предлагает попробовать 12 сортов вкуснейшего шоколада, привезенного…

    Подробнее
  • Ужин за Полярным кругом

    Ужин за Полярным кругом

    Хотите побывать за  Полярным кругом? Нет проблем! Ни билет на самолет, ни шуба вам не понадобится. Окунуться в атмосферу Заполярья вам поможет Александр Кардаш, который организует для вас необычный ужин в Риге в июне месяце!…

    Подробнее
  • Родом из Италии

    Родом из Италии

    Когда на ужин приглашает Дом Freskobaldi ни в коем случае не отказывайтесь, кто бы вас ни приглашал - представители рода или работники компании. Удовольствие всегда гарантировано. Нам довелось ужинать и с Тицианой Фрескобальди, маркизой, между…

    Подробнее
  • Лето с «пчелами»

    Лето с «пчелами»

    В загородном ресторане «Птицы и Пчёлы» обновилось меню. Специально к открытию летнего сезона, шеф-повар Евгений Чередниченко придумал несколько новых вкусных блюд. Знакомый и любимый многими салат оливье (440 руб.) здесь подают с печёной телятиной, а…

    Подробнее
  • Five o’clock по-королевски

    Five o’clock по-королевски

    В честь празднования 90-летия королевы Великобритании отель Jumeirah Carlton Tower в Лондоне проводит юбилейный послеобеденный чай, во время которого можно совершить ностальгическое путешествие по британским кулинарным традициям последних 90 лет. У Елизаветы II в году…

    Подробнее
  • Весь май с «Филиппе»

    Весь май с «Филиппе»

    Юрмальский ресторан Philippe представил свою программу вечеров на май месяц. 6 Мая. Музыкальный вечер Прекрасное звучание гитары и вокал Карлиса Мангулсона дополнят этот вечер пятницы! Как всегда по пятницам в меню - сюрприз от шефа!…

    Подробнее
  • Весеннее разнообразие в Le Dome

    Весеннее разнообразие в Le Dome

    В мае бутик-отель Dome Hotel & SPA, расположенный в сердце Старой Риги, подготовил специальные программы – гастрономическую, спа и культурную. В каждой из них учтено абсолютно все – от индивидуальной экскурсии по городу до ужина на двоих от…

    Подробнее
  • Ужин со звездой. Личное  мнение

    Ужин со звездой. Личное мнение

    Я - не профессионал и к гастроиндустрии не имею никакого отношения. Это я так, на всякий случай, чтобы предотвратить нападки в мой адрес. Хотя при этом отрицании всего, связывающего меня с Haute Cusine, по долгу…

    Подробнее
  • Японский стиль с французским оттенком

    Японский стиль с французским оттенком

    Реновация, которую выполнил известный мировой декоратор Бруно Моинард, повлияла на ресторан La Cour Jardin, находящегося во внутреннем дворике отеля Plaza Athenee, не только с точки зрения декора, но и с точки зрения гастрономии. В этом…

    Подробнее
  • Эксперимент с закрытыми глазами

    Эксперимент с закрытыми глазами

    Трудно сказать, что такое Dinner in the dark: гастрономический эксперимент или все-таки благотворительная акция, направленная на то, чтобы лучше понять и поддержать слабовидящих людей. Но это именно тот опыт, который, однозначно, должен получить каждый. На…

    Подробнее
  • Весенние новости «Метрополя»

    Весенние новости «Метрополя»

    В ресторане De Commerce Gastro Pub 1871, что в рижском отеле Semarah Hotel Metropole, сразу две новости – новый шеф-повар Иева Упите и новое специальное весеннее предложение, которое Иева и подготовила. В меню появились салат…

    Подробнее

TiTANIUM - журнал для тех, кто, ценя комфорт и зная толк в хороших вещах, нуждается в интеллектуальной и духовной пище.

TiTANIUM — ваш путеводитель в мире высоких стандартов, предназначенный для натур взыскательных и искушенных.ваш гид по миру роскоши.

КОНТАКТЫ


Тел: + 371 29545294

улица Zalves, 35-K,
LV-1046,
Рига, Латвия


Связаться с нами