Март 29, 2024

Вы находитесь здесь: / Бар / Четыре алкогольных напитка, о которых ты, возможно, не знал

Четыре алкогольных напитка, о которых ты, возможно, не знал

Хотя предложение алкогольных напитков на полках магазинов уже долгое время значительно шире, чем в строках неизвестного автора “Alus, šņabis, lētie vīni…” («Пиво, водка, дешевые вина…»), существует еще много напитков, с которыми в наших широтах знакомы только путешественники по экзотическим странам. Магазин вин и алкогольных напитков по низким ценам AlkOutlet нашел в латвийских магазинах четыре напитка, которые точно стоит попробовать, если ты еще этого не сделал.

Саке – идеальное «вино» для наслаждения суши

Жемчужина японской кухни – суши настолько давно и прочно завоевала сердца (и животы) латвийцев, что скоро с уверенностью сможем назвать себя державой суши. К сожалению, родственнику суши в мире напитков – молочно-белой рисовой настойке саке повезло не так сильно, она в наших барах все еще редкость. И очень зря – саке великолепный и достаточно универсальный алкогольный напиток, который идеально дополнит твой вечер с суши, в охлажденном виде утолит жажду жарким летом, а в горячем – согреет в холодную зиму. Саке делают из полированного риса, чем больше рис отполирован, тем более ценен полученный напиток. В Японии древние традиции производства саке — оно немного напоминает варку пива, поэтому, когда в следующий раз будешь размышлять, какое «вино» купить для вечера суши, выбирай саке!

Чача для смелых

Грузинские вина пробовали практически все, а чачу – только самые смелые. Да, конечно, Грузия будто создана для производства идеального вина, но жители этой солнечной горной страны являются настоящими мастерами крепких напитков. К тому же горячий темперамент грузин побуждает их время от времени пробовать и более крепкие напитки, именно поэтому они создали чачу. В домашних условиях чачу делают практически из всего – винограда, яблок, груш, летних ягод. За пределами Грузии у чачи слава виноградной водки, хотя на самом деле, по особенностям технологии приготовления чачу скорее можно сравнить с бренди. Хорошая чача – это почти 70-ти градусный крепкий алкогольный напиток, который год выдерживается в дубовой бочке. У него золотистый окрас, аромат ванили, специй и сушеных фруктов. Несмотря на высокое содержание спиртов в чаче, она очень легко пьется. У нее интенсивный, насыщенный вкус и долгое послевкусие.

Европейская сестра чачи — граппа

На поиски крепких напитков в свое время отправились не только грузины, но и народности средиземноморья, создав в Италии свой особый напиток- граппу. Насколько стара история граппы не знает никто, но уже в древней Месопотамии люди пытались сделать спирт из мякоти винограда. Однако великое победное шествие граппы началось в конце 18 века, когда итальянцы придумали метод паровой дистилляции и научились промышленно производить спирт из оставшихся после виноделия отходов винограда. Граппа – напиток, который меняется вслед за вкусами потребителей. Со временем ее вкус стал более мягким, граппа выдерживается в деревянных бочках, приобретая неповторимый аромат. Сейчас можно сказать, что граппа – это высококачественный напиток, завоевавший весь мир. Между прочим, в Италии каждый год производится приблизительно 40 миллионов бутылок граппы.

Король аниса — узо

Узо – созданный в Греции бренди со вкусом аниса – это дистиллят различных фруктов, преимущественно винограда, к которому добавлен экстракт аниса. Именно анис является тем, что придает напитку особенный вкус и делает узо относительно уникальным. Содержание спирта в узо должно быть как минимум 20%, однако, напиток бывает и более крепким. В Греции узо часто пьют как аперитив, с разными закусками, салатами и даже кондитерскими изделиями. Вкус узо лучше всего раскрывается при подаче в узком высоком стеклянном стакане, напиток стоит разбавить небольшим количеством холодной воды со льдом. После добавления воды узо становится белым – эфирные масла аниса начинают сгущаться и конденсироваться, что позволяет еще больше насладиться его вкусом.

Хештеги : #

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:



Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked ( * ).

TiTANIUM - журнал для тех, кто, ценя комфорт и зная толк в хороших вещах, нуждается в интеллектуальной и духовной пище.

TiTANIUM — ваш путеводитель в мире высоких стандартов, предназначенный для натур взыскательных и искушенных.ваш гид по миру роскоши.

КОНТАКТЫ


Тел: + 371 29545294

улица Zalves, 35-K,
LV-1046,
Рига, Латвия


Связаться с нами