February 18, 2024
HOXXOH. Праздник, который всегда с тобой
Латвийская компания Noble Wine Riga стала эксклюзивным представителем уникального шампанского HOXXOH, которое до этого предлагалось исключительно в Куршевель.
Гости Куршевеля знают толк в качестве, выбирая там для себя самое лучшее. А во время дегустации вслепую в июле 2020 года Андреас Ларссон, лучший сомелье в мире, классифицировал HOXXOH в ТОП-5 % лучшего шампанского. Присудив ему 93 балла. Но вирус внёс свои коррективы во все. В том числе и на дистрибьюцию этого уникального напитка: при ограничение потока туристов на знаменитый курорт там сократилось и потребление HOXXOH, поэтому Латвия смогла получить пару ящиков этого шампанского.
История создания шампанского удивительна, так как относится к началу 20-го века. В 1916 году царь Николай II заказал марочное шампанское 1907 года. Но шхуна, на которой перевозился игристый груз, затонула. В 1997 году команда шведских дайверов обнаружила затонувший корабль и его драгоценный груз. Бутылки, осевшие в иле Балтийского моря на предполагаемой глубине от 60 до 65 метров, оставались нетронутыми более 80 лет. К счастью, давление на глубине 60 метров составляет около шести атмосфер, почти такое же, как у бутылки шампанского. Другими словами, давление внутри и снаружи было почти одинаковым, так что пробки не испытывали никаких проблем. Температура составляет 4 ° C на этой глубине и в иле вина находились в полной темноте.
HOXXOH Blanc de Blancs, изготовлен исключительно из Grand Cru Chardonnay, Oger, славится своей изысканностью и остротой, и Chouilly, который приносит приятную минеральность
При дегустации, несмотря на 113 лет, это шампанское сохранило всю свою свежесть, хорошую пену при открытии, мелкие пузырьки, цвет красного дерева. И теперь каждая из бутылок HOXXOH содержит 1 000 000 000 молекул того самого необыкновенного шампанского в мире, которое добавляется в дозировочный ликер каждой бутылки ограниченной серии НОХХОН N 1
Но праздник не только внутри бутылки. Сама бутылка – праздник. Потому что каждая из них оснащена Bubble Light TM . Простой щелчок, и бутылка превращается в свет-диско, ритм смены света которой меняется в зависимости от ритма музыки. Впрочем дискотеку можно остановить, выбрав фиксированный цвет.
И пусть ваша жизнь, несмотря ни на что, будет праздником!
Processed with VSCO with kc25 preset
Оставить комментарий