March 28, 2024
Белый глинтвейн для уютных февральских вечеров
Для многих глинтвейн ассоциируется с темно-красным, пикантным, дополненным фруктами напитком в рождественскую пору, однако и из белового вина можно приготовить замечательный глинтвейн, и наслаждаться им в любое время. Магазин напитков и вин с низкими ценами AlkOutlet предлагает приготовить напиток, который согреет и в прогулке по снежному лесу, и уютным февральским вечером дома. К тому же яркие цвета напитка напомнят о жизнерадостности весны, которую все так сильно ждем.
Белый глинтвейн
Время приготовления 20 минут
Ингредиенты (6-8 кружек)
1 бутылка полусухого вина
0,5-1 л яблочного сока
100-200 мл коньяка
100 мл ликера, например, amaretto
3 мандарина (2 очищенных, один неочищенный)
1 яблоко
1 груша
2-3 палочки корицы (+ палочки корицы для украшения)
10-15 шт. душистого перца
10-15 семян кардамона
5-7 шт. гвоздики, немного тертого мускатного ореха
Приготовление
- Все фрукты нарезать кубиками.
- Все жидкости перелить в кастрюлю. Яблочный сок добавлять по вкусу, пробуя и добавляя столько, сколько кажется нужным.
- Добавить пряности и мандарины.
- На медленном огне подогреть напиток до приблизительно 70 градусов.
- Стаканы наполнить кусочками яблока и груши, налить глинтвейн и подавать теплым.
Наслаждаясь романтикой зимней погоды во время прогулки, глинтвейн можно налить в термос, а кусочки яблоки и груши добавить непосредственно перед подачей.
Автор рецепта Евгения Янсоне, автор фото Виктория Кожемякина
Оставить комментарий