10 августа, 2026
October 16, 2019
Ресторан Aqua Luna restaurant & bar представил свое новое меню. Более того ввел не просто новые блюда, но целый раздел, которого ранее не было. Вот об этом мы и решили поговорить с ресторатором Еленой Кашиной.…
October 14, 2019
Сильвио Германн, 29-летний шеф-повар ресторана IGNIV курорта Grand Resort Bad Ragaz, был удостоен награды Chef of the Year 2019, по версии швейцарской газеты SonntagsZeitung и известного журналиста Карла Вайлда. «Получить такую престижную награду – невероятный…
October 08, 2019
В Baur au Lac открылся новый ресторан Baur’s, который включает в себя брассери, бар и сигарную комнату. Андреа Крахт, владелец отеля уже в шестом поколении, лично занимался этим проектом, придумывал концепт и воплощал его в…
October 08, 2019
Летом этого года на карте отелей Кипра появилась новая «жемчужина» – отель Amarа в Лимассоле, – масштабный проект компании Stademos Hotels, расположившийся недалеко от Лимассольского замка на южном побережье Кипра. Несмотря на то, что отелю…
October 04, 2019
Совсем недавно The Dorchester объявили о назначении самого молодого в истории отеля шеф-повара в ресторане Grill at The Dorchester. Появление 26-летнего уроженеца Эссекса, Тома Бутона (Tom Booton), знаменует собой новую главу для знаменитого лондонского ресторана. В ближайшие месяцы Том будет находиться…
October 03, 2019
Теперь блюда от шеф-повара Сильвио Германна (Silvio Germann) из меню ресторана IGNIV by Andreas Caminada курорта Grand Resort Bad Ragaz можно попробовать на рейсах SWISS. В рамках кулинарной концепции швейцарской авиакомпании SWISS Taste of Switzerland…
September 17, 2019
На недавно прошедшем в рамках Riga Food 2019 конкурса поваров титула «Лучший повар года» был удостоен Павел Скопа, шеф-повар ресторана Koya. Чем не повод встретиться с «кулинарной звездой Латвии», чтобы ближе познакомиться с Павлом и…
September 10, 2019
The Nautilus на Мальдивах объявляет ноябрь месяцем тунца и предлагает своим гостям блюда из тунца абсолютно бесплатно весь месяц с 1 по 30 ноября. Отель решил посвятить целый месяц тунцу неслучайно, ведь для Мальдив…
September 07, 2019
C 11 сентября каждую среду в ресторане IZAKA в отеле CVK Park Bosphorus Hotel Istanbul будет действовать специальное меню “Азиатские вечера” Фразу “город контрастов” часто можно услышать про разные мегаполисы мира, однако, для Стамбула она стала…
August 22, 2019
В палас-отеле la Bastide de Gordes (Горд, Франция) открылся новый ресторан Clover Gordes – результат коллаборации успешного французского бизнесмена, владельца роскошных отелей Airelles Collection Стефана Курбе, и шеф-повара, обладателя двух звёзд Мишлен, Жана-Франсуа Пьежа. Новый…
August 20, 2019
В воскресенье, 25 августа 2019 года, в ресторане Il Gazebo отеля Cristallo, a Luxury Collection Resort&Spa с 12:30 до 15:30 состоится эксклюзивный ланч в коллаборации с Hotel Spa Rosa Alpina и с дегустацией лучших итальянских…
August 15, 2019
Ресторан и бар City Space, расположенный на 33 этаже Swissotel Krasnye Holmy, изменил режим работы и теперь открывается в 18-00 и закрывается в 3-00. Для полного наслаждения летней порой гостям представят сразу несколько новых специальных…
June 11, 2019
После нескольких недель реновации ресторан Le Joy вновь готов принимать гостей в элегантной и уютной обстановке. Дизайн-проект возглавил Жак Гарсия – с 2017 года знаменитый дизайнер интерьеров отвечает за все этапы реновации, проходящие в Hôtel…
May 15, 2019
Бранч как традиция позднего завтрака зародилась еще в 19 веке в Англии, а с 30-х годов 20 века стала обязательным атрибутом выходного дня в США. С тех пор этот воскресный ритуал прижился во многих странах,…
May 14, 2019
В мае 2019 года обновленный отель La Résidence de la Pinède откроет двери уже под новым именем – Cheval Blanc St-Tropez. Проект реновации выполнялся дизайнером интерьера Жаном-Мишелем Вильмоттом (Jean-Michel Wilmotte) и архитектором Франсуа Вьейкрозом (Francois…
April 16, 2019
22-28 апреля в Риге будет проходить организованная Live Rīga весенняя Рижская неделя ресторанов. Это уже 15-я неделя ресторанов, и заявки на участие в ней подал 51 рижский ресторан и кафе. Подготовленные ресторанами меню и телефоны…
April 13, 2019
Каждый год ресторан Odyssey, расположенный на территории отеля Metropole Monte-Carlo, открывает свои двери для приглашенных шефов со всего мира. В этом году в течение июля и августа под управлением шеф-повара Родриго де ла Калле гости Odyssey…
April 13, 2019
Шеф-повар The Ritz London, обладатель звезды Мишлен и кавалер Ордена Британской Империи Джон Уильямс создал особенное блюдо, вдохновленное знаменитым «мозаичным» яйцом Фаберже из британской королевской коллекции. Перепелиное яйцо, ювелирно облицованное муссом из лобстера и украшенное…
April 12, 2019
В апреле отель Byblos в Сен-Тропе открывает новый ресторан Cucina Byblos вместо французского Le Rivea. Под руководством шефа Алена Дюкасса, новое заведение порадует гостей насыщенным меню, состоящим на 100% из итальянских блюд. Концепция нового Cucina…
April 08, 2019
Отель Mandarin Oriental Jumeira, Дубай приглашает гостей насладиться традиционной кухней Португалии в ресторане Tasca под руководством известного португальского шеф-повара Жозе Авилеша (José Avillez). В ресторане Tasca, созданном в стиле португальской закусочной tasca, угостят традиционными…
