28 сентября, 2026
December 10, 2019
Звездный шеф-повар La Réserve Paris раскрывает кулинарные секреты На протяжении всей карьеры Жером Банктель совершенствовал свое мастерство повара и погружался со всей присущей ему страстью и дисциплиной в традиционную французскую кухню. Он работал в известных…
December 03, 2019
В этом году кондитерский дом Pierre Hermé и отель-дворец Le Royal Monceau – Raffles Paris отмечают 10 лет совместной работы. В честь этого события Пьер Эрме, шеф-кондитер отеля, рад представить уникальный десерт – «Рождественское полено»…
November 28, 2019
Dorchester Collection сегодня запускает гастро-гид #DCmoments Food Guides в формате удобного онлайн-гида, который будет доступен для бесплатного скачивания на официальном сайте сети отелей. Ключевыми локациями на карте станут лучшие рестораны, бары и кафе в Лондоне, Париже, Риме, Лос-Анджелесе и Милане, рекомендованные…
November 07, 2019
Попадая в уютный зал ресторана Pastamara – Bar con Cucina, невозможно не заметить, что здесь ритуал аперитива воспринимают со всей серьезностью. Бармены, одетые в элегантные смокинги, виртуозно готовят коктейли, а многочисленные гости, оживленно общаясь, занимают…
November 06, 2019
Знаменитая своими изысканными и новаторскими гастрономическими предложениями компания Jumeirah Group с радостью представляет обновленные рестораны в отелях Jumeirah Mina A’Salam и Jumeirah Al Naseem. К уже завоевавшим особое место на кулинарной карте Дубая заведениям Rockfish,…
October 28, 2019
С декабря 2019 известный шеф-повар Жан Имберт будет возглавлять кухню ресторана La Case в отеле Cheval Blanc St-Barth Isle de France. Теперь в меню ресторана, дизайн которого был разработан Жаком Гранжем, гости смогут заказать блюда…
October 28, 2019
Этой осенью отель-дворец Le Royal Monceau – Raffles Paris пригласил бренд Ruinart оформить одну из зон ресторана Il Carpaccio, которая будет открыта для гостей на протяжении двух недель, с 4 по 16 ноября 2019 года.…
October 16, 2019
Ресторан Aqua Luna restaurant & bar представил свое новое меню. Более того ввел не просто новые блюда, но целый раздел, которого ранее не было. Вот об этом мы и решили поговорить с ресторатором Еленой Кашиной.…
October 14, 2019
Сильвио Германн, 29-летний шеф-повар ресторана IGNIV курорта Grand Resort Bad Ragaz, был удостоен награды Chef of the Year 2019, по версии швейцарской газеты SonntagsZeitung и известного журналиста Карла Вайлда. «Получить такую престижную награду – невероятный…
October 09, 2019
В ресторане Chef ’s Corner компания InterBaltija организовала для своих клиентов винно-гастрономический ужин. В последнее время это весьма популярный формат среди рижских гурманов, позволяющий не только выйти за рамки стандартного меню ресторана, но и узнать…
October 08, 2019
В Baur au Lac открылся новый ресторан Baur’s, который включает в себя брассери, бар и сигарную комнату. Андреа Крахт, владелец отеля уже в шестом поколении, лично занимался этим проектом, придумывал концепт и воплощал его в…
October 08, 2019
Летом этого года на карте отелей Кипра появилась новая «жемчужина» – отель Amarа в Лимассоле, – масштабный проект компании Stademos Hotels, расположившийся недалеко от Лимассольского замка на южном побережье Кипра. Несмотря на то, что отелю…
October 04, 2019
Совсем недавно The Dorchester объявили о назначении самого молодого в истории отеля шеф-повара в ресторане Grill at The Dorchester. Появление 26-летнего уроженеца Эссекса, Тома Бутона (Tom Booton), знаменует собой новую главу для знаменитого лондонского ресторана. В ближайшие месяцы Том будет находиться…
October 03, 2019
Теперь блюда от шеф-повара Сильвио Германна (Silvio Germann) из меню ресторана IGNIV by Andreas Caminada курорта Grand Resort Bad Ragaz можно попробовать на рейсах SWISS. В рамках кулинарной концепции швейцарской авиакомпании SWISS Taste of Switzerland…
September 29, 2019
Теплые летние дни стремительно сменила холодная и дождливая осень. В такую промозглую погоду все чаще хочется побаловать себя чашечкой горячего чая с чем-то вкусненьким. Чтобы это желание не привело к лишним килограммам, повар и специалист…
September 17, 2019
На недавно прошедшем в рамках Riga Food 2019 конкурса поваров титула «Лучший повар года» был удостоен Павел Скопа, шеф-повар ресторана Koya. Чем не повод встретиться с «кулинарной звездой Латвии», чтобы ближе познакомиться с Павлом и…
September 10, 2019
The Nautilus на Мальдивах объявляет ноябрь месяцем тунца и предлагает своим гостям блюда из тунца абсолютно бесплатно весь месяц с 1 по 30 ноября. Отель решил посвятить целый месяц тунцу неслучайно, ведь для Мальдив…
September 07, 2019
C 11 сентября каждую среду в ресторане IZAKA в отеле CVK Park Bosphorus Hotel Istanbul будет действовать специальное меню “Азиатские вечера” Фразу “город контрастов” часто можно услышать про разные мегаполисы мира, однако, для Стамбула она стала…
September 02, 2019
Кебаб и фалафель появились на латвийской кухне относительно недавно, однако, очень быстро завоевали популярность. Кебаб мы обычно покупаем, посещая рестораны быстрого питания. Редко кто берется приготовить его дома - кажется, что для этого необходимы навыки…
August 24, 2019
Несмотря на то что в Балтии арбузы поспевают редко и купить домашних великанов в магазине сложно, арбуз однозначно можно назвать местным королем лета. Сладкий и сочный, он всегда приятно освежает и бодрит. Но оказывается, использовать…
18 сентября, 2026
16 апреля, 2026
