12 ноября, 2026
February 27, 2020
Блинный торт с земляникой - рецепт из ресторана MoreGrill, опубликованном в сборнике "География на вкус. Москва", изданном Никой Ганич Для блинов: 250 г муки 500 мл молока 3 яйца 45 г сахара 5 г соли 35 г…
February 07, 2020
27 января в Париже состоялась торжественная церемония вручения звезд «Мишлен», на которой ресторан La Voile при La Réserve Ramatuelle - Hotel, Spa and Villas был отмечен второй звездой. Шеф-повар ресторана Эрик Канино находит вдохновение в исключительной природе,…
January 27, 2020
Новый пятизвездочный отель Mademoiselle Val d’Isère, расположенный в центре французского горнолыжного курорта Валь д’Изер, продолжает зимний сезон и радует поклонников гастрономии отличными новостями: в отеле открылся ресторан «Joia». Полностью воссоздать культовое место помогла Элен Дарроз,…
January 26, 2020
Начало года в The Ritz-Carlton, Vienna будет ознаменовано гастролями известного шеф-повара из Бургенланда Макса Штигля, который в период с 29 января по 29 февраля будет готовить свои фирменные блюда для гостей Dstrikt Steakhouse совместно с…
January 20, 2020
Год назад в Риги открылся ресторан Ikos Olivia, который за столь короткий период сумел пробиться в топ ведущих заведений латвийской столицы. Чем не повод поближе познакомиться с Александром Кардашом - шефом ресторана, который сумел, мастерски сочетая лучшие гастрономические…
December 17, 2019
В декабре 2018 года в историческом квартале Art Nouveau открылся Ikos Olivia и всего за год сумел занять прочную позицию среди ведущих ресторанов Риги, как место, предлагающее особый вид средиземноморской кухни. В честь первого…
December 11, 2019
El Bar del Majestic представляет новые гастрономические эксперименты в вариациях Majestic и Majestic Deluxe. Вечерние часы стали приятнее в Majestic Hotel & Spa Barcelona. Café Gourmand - новый повод побаловать себя хорошим кофе и оригинальными…
December 11, 2019
В конце года в королевском отеле Royal Mansour Marrakech открывается итальянский ресторан SESAMO – под руководством Massimiliano Alajmo (Массимилиано Алаймо), шеф-повара и учредителя известной ресторанной группы Alajmo. «Le Calandre», флагманский ресторан этой группы недалеко от…
December 10, 2019
Звездный шеф-повар La Réserve Paris раскрывает кулинарные секреты На протяжении всей карьеры Жером Банктель совершенствовал свое мастерство повара и погружался со всей присущей ему страстью и дисциплиной в традиционную французскую кухню. Он работал в известных…
December 03, 2019
В этом году кондитерский дом Pierre Hermé и отель-дворец Le Royal Monceau – Raffles Paris отмечают 10 лет совместной работы. В честь этого события Пьер Эрме, шеф-кондитер отеля, рад представить уникальный десерт – «Рождественское полено»…
November 28, 2019
Dorchester Collection сегодня запускает гастро-гид #DCmoments Food Guides в формате удобного онлайн-гида, который будет доступен для бесплатного скачивания на официальном сайте сети отелей. Ключевыми локациями на карте станут лучшие рестораны, бары и кафе в Лондоне, Париже, Риме, Лос-Анджелесе и Милане, рекомендованные…
November 07, 2019
Попадая в уютный зал ресторана Pastamara – Bar con Cucina, невозможно не заметить, что здесь ритуал аперитива воспринимают со всей серьезностью. Бармены, одетые в элегантные смокинги, виртуозно готовят коктейли, а многочисленные гости, оживленно общаясь, занимают…
November 06, 2019
Знаменитая своими изысканными и новаторскими гастрономическими предложениями компания Jumeirah Group с радостью представляет обновленные рестораны в отелях Jumeirah Mina A’Salam и Jumeirah Al Naseem. К уже завоевавшим особое место на кулинарной карте Дубая заведениям Rockfish,…
October 28, 2019
С декабря 2019 известный шеф-повар Жан Имберт будет возглавлять кухню ресторана La Case в отеле Cheval Blanc St-Barth Isle de France. Теперь в меню ресторана, дизайн которого был разработан Жаком Гранжем, гости смогут заказать блюда…
October 28, 2019
Этой осенью отель-дворец Le Royal Monceau – Raffles Paris пригласил бренд Ruinart оформить одну из зон ресторана Il Carpaccio, которая будет открыта для гостей на протяжении двух недель, с 4 по 16 ноября 2019 года.…
October 16, 2019
Ресторан Aqua Luna restaurant & bar представил свое новое меню. Более того ввел не просто новые блюда, но целый раздел, которого ранее не было. Вот об этом мы и решили поговорить с ресторатором Еленой Кашиной.…
October 14, 2019
Сильвио Германн, 29-летний шеф-повар ресторана IGNIV курорта Grand Resort Bad Ragaz, был удостоен награды Chef of the Year 2019, по версии швейцарской газеты SonntagsZeitung и известного журналиста Карла Вайлда. «Получить такую престижную награду – невероятный…
October 09, 2019
В ресторане Chef ’s Corner компания InterBaltija организовала для своих клиентов винно-гастрономический ужин. В последнее время это весьма популярный формат среди рижских гурманов, позволяющий не только выйти за рамки стандартного меню ресторана, но и узнать…
October 08, 2019
В Baur au Lac открылся новый ресторан Baur’s, который включает в себя брассери, бар и сигарную комнату. Андреа Крахт, владелец отеля уже в шестом поколении, лично занимался этим проектом, придумывал концепт и воплощал его в…
October 08, 2019
Летом этого года на карте отелей Кипра появилась новая «жемчужина» – отель Amarа в Лимассоле, – масштабный проект компании Stademos Hotels, расположившийся недалеко от Лимассольского замка на южном побережье Кипра. Несмотря на то, что отелю…
18 сентября, 2026
16 апреля, 2026
