July 02, 2026
Как выбрать более здоровые перекусы?
Хотя для многих перекусы по-прежнему ассоциируются с картофельными чипсами, сладостями или другими продуктами с низкой питательной ценностью, покупательские привычки постепенно меняются — все чаще при выборе ежедневных перекусов предпочтение отдается фруктам, орехам и продуктам с более высоким содержанием белка. Они не только помогают утолить голод между приемами пищи, но и способствуют более длительному ощущению сытости. Стремясь повысить осведомленность общества о сбалансированном питании и поддержать здоровый выбор в повседневной жизни, «Lidl» подготовил несколько простых рекомендаций, которые могут быть полезны тем, кто хочет легче ориентироваться в широком ассортименте товаров и выбирать более питательные перекусы.
«Чтобы не испытывать недостатка энергии в течение дня, важны не только полноценный завтрак или обед, но и тщательно выбранные перекусы. Часто снижение энергии ощущается во второй половине дня, когда возникает желание съесть что-нибудь сладкое или соленое. В такие моменты рекомендуется выбирать продукты с высоким содержанием питательных веществ — свежие овощи с хумусом или гуакамоле, фрукты, орехи, а также протеиновые напитки или батончики, которые подойдут тем, кто ведет активный образ жизни. Их удобно брать с собой на работу или во время активных повседневных дел. Чтобы покупателям было проще ориентироваться в пищевой ценности продуктов, может помочь маркировка «Nutri-Score»», — говорит руководитель по корпоративной социальной ответственности «Lidl» в странах Балтии Моника Анилионе.
«Nutri-Score» помогает легче оценить питательную ценность продуктов
Выбрать более богатые питательными веществами перекусы не всегда легко, особенно когда на полках магазинов представлен широкий ассортимент товаров. Поэтому «Lidl» все чаще использует маркировку «Nutri-Score», что помогает покупателям быстрее сравнивать пищевую ценность продуктов.
Система «Nutri-Score», представляет собой пятицветную шкалу — от темно-зеленого до красного — и обозначается буквами от A до E. Продукты с рейтингом A и B обычно содержат больше клетчатки, белка или других ценных ингредиентов, поэтому их можно чаще включать в сбалансированное питание. С другой стороны, маркировка C, D или E указывает на то, что продукт содержит больше калорий, добавленного сахара, соли или насыщенных жиров, поэтому рекомендуется употреблять такие продукты в умеренных количествах.
Дополнительная маркировка «Nutri-Score» не только помогает покупателям в магазине легче оценить пищевую ценность продукта, но и побуждает производителей создавать более полезные продукты, которые могут получить более высокую оценку. В то же время важно помнить, что «Nutri-Score» предназначен для сравнения похожих продуктов в рамках одной товарной категории. Например, он помогает выбирать между различными йогуртами, сырами или хлопьями для завтрака, но сравнивать куриные наггетсы с сыром или йогуртом было бы некорректно, поскольку эти продукты относятся к разным категориям и играют разную роль в питании.
Больше перекусов растительного происхождения
В поиске полезных перекусов важно помнить об основных принципах сбалансированного питания. Центр профилактики и контроля заболеваний рекомендует чаще выбирать продукты растительного происхождения, а также включать в рацион больше цельнозерновых продуктов, фруктов, овощей и бобовых. Также рекомендуется сократить потребление насыщенных жиров и чаще заменять животные жиры растительными.*
«Один из самых универсальных вариантов перекуса — это фрукты и овощи. Яблоки, груши, бананы, киви и различные ягоды не только помогают утолить голод, но и обеспечивают организм необходимыми витаминами. Овощи, в свою очередь, богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Удобным выбором могут стать морковь, сельдерей или огурцы, которые можно есть с хумусом, обеспечивающим дополнительный белок и помогающим дольше сохранять чувство сытости. В магазинах «Lidl» мы уделяем особое внимание качеству фруктов и овощей — мы требуем от всех поставщиков этих продуктов гарантировать, что остатки веществ, попавших на урожай во время выращивания, не превышают трети допустимой нормы, установленной Европейским Союзом», — говорит Моника Анилионе.
Хорошим вариантом перекуса могут быть орехи и продукты с высоким содержанием растительного белка.
Белковые перекусы для активного образа жизни
В последнее время белок, или протеин привлекает все больше внимания в обществе. Он помогает поддерживать мышечную массу, укрепляет иммунную систему и обеспечивает длительное чувство сытости. Хотя раньше продукты с высоким содержанием белка чаще выбирали те, кто ведет активный образ жизни, сегодня их выбирают и те, кто ищет сытные и удобные перекусы на каждый день.
Учитывая растущий интерес покупателей, магазины «Lidl» теперь предлагают широкий ассортимент товаров под частными торговыми марками «Pilos» и «Milbona» с пометкой «Высокое содержание белка». В этот ассортимент входят молочные продукты с повышенным содержанием белка — десерты, греческие йогурты и творожная продукция. Несколько порций этих продуктов содержат до 8,8 г белка.
«Мы уделяем большое внимание не только пищевой ценности продуктов, но и их качеству. «Lidl» — единственная торговая сеть в Латвии, где молочные, мясные и рыбные продукты отмечены знаком качества международной лаборатории «Eurofins». Это означает, что они прошли дополнительный контроль качества в независимой лаборатории, где оцениваются их состав, пищевая ценность и показатели качества», — говорит М. Анилионе.
Оставить комментарий