July 07, 2026
Ресторан LIDO в т/ц “Spice” отмечает 20-летний юбилей
Во вторник, 9 декабря, ресторан LIDO в торговом центре моды и стиля “Spice” отмечает своё 20-летие. Ресторан LIDO в “Spice” является одним из флагманов компании и одновременно может вместить до 600 гостей. За 11 месяцев этого года его оборот достиг 11,3 млн евро, превысив показатели прошлого года (в 2024 году оборот составил 11,1 млн евро).
Значительную часть оборота составляют доставки: в прошлом году – 12%, а за 11 месяцев этого года – 11 %, что составляет 1,2 млн евро.
Ежегодно в ресторане LIDO в т/ц “Spice” продаётся около 134 тысяч порций картофеля фри. В этом году особенно популярным был куриный шашлык – продано более 41,5 тысячи шампуров. Один шампур — примерно 25 см, поэтому общий их «протянутый» метраж составил 9,96 км, что практически равно расстоянию от ресторана LIDO в “Spice” до LIDO Atpūtas centrs.
За последние пять лет значительно вырос и штат сотрудников: с 64 человек в 2021 году до 101 сотрудника в 2025-м. Команду ресторана составляют представители шести стран — Латвии, Индии, Украины, Вьетнама, Сирии и Туркменистана, создавая динамичную и многонациональную рабочую среду.
«Первый ресторан LIDO в торговом центре был открыт именно в “Spice”, поэтому он всегда будет для нас особенным. Здесь мы не только росли и развивались вместе с торговым центром, но и учились лучше понимать наших гостей и их пожелания. Например, мало кто знает, что в LIDO в “Spice” есть банкетный зал, позволяющий проводить индивидуальные мероприятия. Мы искренне гордимся достигнутым и нашей командой, которая вложила сердце и энергию в развитие ресторана. От всей души благодарю каждого сотрудника и каждого гостя за доверие — именно вы являетесь основой нашей истории успеха», — говорит председатель правления LIDO Рита Аузиня.
В начале 2023 года в ресторане LIDO в “Spice” была проведена масштабная реконструкция. Был полностью перепланировано помещение и обновлён интерьер, а при модернизации особое внимание уделялось тому, чтобы в светлых и уютных помещениях сохранить характерные элементы и атмосферу бренда LIDO.
«LIDO — одно из самых популярных мест в “Spice”, и не только в сегменте ресторанов. Мы рады, что каждый день примерно 3000 гостей — семьи, друзья и коллеги — выбирают именно LIDO в “Spice” для своих обедов и ужинов. Поздравляем команду ресторана с 20 успешными годами работы и желаем и далее сохранять высокие стандарты качества и гостеприимства», — отмечает руководитель т/ц “Spice” и “Spice Home” Ивета Приедите.
В честь 20-летнего юбилея 9 декабря в ресторане LIDO в т/ц “Spice” на все торты действует скидка 20%.
Оставить комментарий