Биомолекулярная молодость от Double Check

Май 21, 2020

Антуанетт Сарасин Джиандуццо с отличием окончила аспирантуру в области питания в Швейцарском федеральном технологическом институте (ETH) и получила докторскую степень в Институте ветеринарной фармакологии и токсикологии Цюрихского университета. Специализируется в области питания, здорового образа жизни, профилактики выгорания и управления личными ресурсами. Является членом Швейцарского общества антивозрастной медицины и Швейцарского общества питания.

Здоровье и молодость, как попугаи-неразлучники, всегда должны быть вместе и идти по жизни рука об руку. Поэтому в швейцарском медицинском центре Double Check отныне предлагают программы, которые нацелены на восстановление и омоложение организма одновременно. Об одной из них — Bio-R (от английского Biomolecular Restoration — “биомолекулярное восстановление”) — нам и рассказала Антуанетт Сарасин Джиандуццо, возглавляющая эту программу.

Многие заболевания и недомогания в наши дни связаны с биохимическим дисбалансом. Это значит, что в результате отсутствия режима (будь то режим дня или питания) в организме нарушаются естественные процессы, вследствие чего качество жизни ухудшается. Люди же всегда пели гимны молодости, искали эликсир вечной молодости, старались по возможности остановить механизмы старения. Проблема этих исканий — универсальность рецепта, в то время как организм человека уникален. Именно поэтому современная медицина встала на иные рельсы и стремится теперь к разработке индивидуальных оздоровительных программ, нацеленных на восстановление и омоложение организма.

“Продлить молодость и отложить процесс старения — это две стороны одной медали, — начинает свой рассказ Антуанетт. — Думаю, что большинство людей хотели бы чувствовать себя молодыми и полными сил как можно дольше. Благодаря новым знаниям, новым технологиям мы теперь гораздо ближе продвинулись к этой цели. Например, в случае преждевременного старения можно использовать специальные техники, которые могут справиться с данным процессом. Но что самое удивительное для меня в концепции программы биомолекулярного восстановления — возраст просто не должен становиться препятствием для того, чтобы отлично выглядеть и чувствовать себя счастливым”.

Bio-R фокусируется на нескольких направлениях: антивозрастной терапии, снижении веса, детоксе и омолаживании. В основе всего мероприятия лежит довольно простой принцип — у каждого человека своя внутренняя биохимия, которая так же уникальна, как отпечаток пальца. Когда биохимия сбалансирована, то человек находится в отличной форме. В случае дисбаланса, который может быть вызван образом жизни или болезнью, мы перестаем функционировать так же хорошо, как могли бы.

Программа биомолекулярного восстановления представляет собой комплекс питательных микроэлементов, который подбирается индивидуально для каждого клиента. Это работает на молекулярном уровне и помогает трансформировать и внешний вид, и самочувствие. Все это дополнено персонально скроенной диетой и лайфстайл-планом — планом, регламентирующим ваш образ жизни.

“Когда человек приезжает в клинику, он может выбрать один из нескольких пакетов, однако после любого из них видны значительные изменения. Если клиент выбирает расширенный пакет, то получает двухнедельный курс, который проходит в клинике, а также персонализированную долгосрочную поддержку, которая каждый день осуществляется посредством WhatsApp или SMS. Ежедневная поддержка очень важна, потому что позволяет продлить эффект от прохождения омолаживающей программы. Многие из клиентов повторно приезжают в Цюрих для дополнительного лечения, что тоже способствует достижению нашей цели — долгосрочному здоровью человека”, — продолжает глава программы Bio-R.

Shot of a doctor showing a senior patient some information on a digital tablet in her office

Почему в клинике делается упор на долгосрочную поддержку? Давайте вспомним себя и свое поведение, когда обращаемся к врачу с определенной проблемой. Мы получаем облегчение благодаря некой терапии — например, антибиотиками, но, как только становится легче, забываем даже принять курс таблеток до конца и возвращаемся к привычному образу жизни. Чтобы избежать этой пагубной модели поведения, специалисты клиники, фактически как персональные коучи, продолжают следить за тем, чтобы клиенты не сходили “с пути истинного”.

Поскольку клиника Double Check со всей строгостью блюдет конфиденциальность своих клиентов, нам не рассказали, кто из известных личностей проходил омолаживающий курс, но тем не менее обрисовали некий портрет, в котором многие наверняка смогут себя узнать: “Все наши клиенты очень разные. Кто-то просто стремится к красоте и здоровью. У кого-то рабочий график несовместим с жизнью — люди проводят все время в самолетах, перемещаясь с одной деловой встречи на другую, при этом, как правило, нерегулярно питаются и страдают от смены часовых поясов. Все это может привести к адреналиновой усталости, что, безусловно, сказывается и на внешнем виде, и на самочувствии, и на интеллектуальной деятельности. И этой проблемой озабочены как дамы, так и джентльмены. Мы же в ходе программы концентрируемся на том, чего именно не хватает конкретному человеку, и снабжаем тело и мозг необходимыми питательными микроэлементами, омолаживая и восстанавливая организм комплексно”.

Говоря о бичах современности и о тех проблемах, с которыми приходится бороться, Антуанетт упоминает нарушенный метаболизм, чрезмерное употребление сахара и набор лишнего веса. “В этой связи очень важно понимать и осознавать, какой ценностью для здоровья обладают индивидуально спроектированные программы, — отмечает она. — Не проповедуя общего подхода ко всем и каждому, но практикуя точечный подход, мы способны добиваться поразительных результатов, противостоя вызовам внешней среды”.

Означает ли это, например, что надо навсегда отказаться от сахара, маниакально подсчитывать калории и дважды в день, как на Голгофу, восходить на весы? Мадам Джиандуццо убеждена, что нет: “Омоложение и антивозрастная терапия требуют глубинного понимания того, что делает людей счастливыми и удовлетворенными. Поэтому в нашей программе диета и образ жизни играют важную роль. Большинство диет эффективны только в краткосрочной перспективе, тем более “унисекс-диеты” для всех попросту не работают. Bio-R отличается своим уникальным подходом к каждому клиенту. Например, избыток сахара делает наши клетки старыми и больными, но, скажем, если я никогда не буду есть ничего сладкого, то стану чувствовать себя жалкой и несчастной. Поэтому мой выбор — насладиться десертом в специально отведенное время, когда это не нанесет вреда весу и здоровью в целом”.

Несмотря на то что на рынке то и дело появляются новые бьюти-тренды и чудо-продукты, обещающие вечную молодость или мгновенное омоложение, глава программы Bio-R отдельно оговаривает, что, как правило, такие “суперпредложения” не имеют под собой никакой научно-исследовательской базы. Именно поэтому подобные продукты появляются и исчезают, даже не оставляя за собой кругов на воде. “Мы постоянно будем видеть тренды, которые будут приходить и уходить. Но я верю, что научно обоснованная стратегия, направленная на оздоровление и омоложение организма, на сохранение гармонии в организме с помощью научной медицины, обязательно выдержит тест временем”, — подчеркивает Антуанетт.

В заключение хочется немного прогуляться по аллее стереотипов. Принято считать, что женщины гораздо больше увлечены своим внешним видом, однако мадам Джиандуццо считает, что и для женщин, и для мужчин естественно желание быть здоровыми и хорошо выглядеть: “Я уверена, что в каждом из нас есть внутренняя красота, и когда биохимия в теле находится в равновесии, а тело и мозг пребывают в гармонии, то мы все начинаем излучать свет, который неизбежно пробивается наружу”.