April 26, 2024
Десерт от Дюкана
Лето наконец добралось до наших широт и укрепляет позиции. Это означает, что настала пора лёгких десертов. Есть сколько угодно сладкого и забыть про круассаны, маффины и булочки, помогут рецепты знаменитого французского диетолога Пьера Дюкана.
Приготовить воздушный цитрусовый мусс на четверых можно за 20 минут. Прелесть в том, что десерт не отразится на фигуре, даже если съесть эти четыре порции самому!
dessert
Лимонный мусс лайт
(Подходит для этапа «Атака»)
Ингредиенты
- 500 г обезжиренного мягкого творога 0%
- 2 яичных белка
- 1 ч. л. ароматизатора «Лимон»
- 2 ст. л. сахарозаменителя в виде порошка
- Цедра лимона
Приготовление
Взбейте в пену белки, добавив в конце сахарозаменитель. Выложите творог в салатницу. Добавьте ароматизатор «Лимон» и цедру лимона, все перемешайте. Затем аккуратно соедините с белками, тщательно перемешивая смесь. Разлейте творожный мусс в 4 больших бокала или формы для десерта. Поместите в холодильник охлаждаться, чтобы мусс хорошо застыл.
Оставить комментарий