April 23, 2024
У рижской «Площади» с оркестром
В Риге открылся новый ресторан итальянской кухни La Piazza („Площадь”), воссоздающий атмосферу бурлящей жизни итальянского города с ее неспешными семейными обедами, демократичными бизнес-ланчами в самый пик рабочего дня, а также дружескими вечерними посиделками с вином и легкими закусками. Помимо классических итальянских блюд здесь можно будет отведать интересные гастрономические новинки. Например: крешоне – тонкая лепешка с традиционными итальянскими ингредиентами (рукколой, сыром, ветчиной, помидорами и т.п.); чикетти — венецианские закуски к вину (морепродукты, рыба с разными приправами, орехи, изюм, сыр, овощи, оливки и другие вкусности); домашнее мороженое из самого сердца Тосканы от знаменитой фабрики DAI DA и японский десерт Моти — японская лепёшка, сделанная из истолчённого в пасту риса особого сорта, которая используется для приготовления традиционных японских сладких блюд, а также мороженого. Все эти блюда впервые в Риге можно попробовать именно в ресторане La Piazza.
Меню ресторана включает рецепты различных регионов Италии. Главная идея заключается в использовании качественных аутентичных продуктов и в приготовлении абсолютно всего — от хлеба, пасты, равиоли до десертов и мороженого — a casa, т.е. „дома, своими руками”.
Ресторан La Piazza открыла команда популярного ресторана Portofino, который уже более двух лет балует посетителей изысками итальянской кухни.
Торжественное открытие ресторана La Piazza посетили около 200 гостей, среди которых бизнес-леди Нэлла Ушакова и Марика Гедерте, знаменитый стилист Жанна Дубска, глава компании Baltic Travel Group Влад Корягин, семья фотографа Сергея Кондрашина и многие другие. Распорядителем вечера выступил известный актер Андрис Булис.
Концепцию мероприятия – La famiglia italiana („Итальянская семья”) – поддержали особые гости — дети в праздничных нарядах от латвийского модного бренда Lazy Francis и подчеркнуло виртуозное исполнение классических произведений итальянских композиторов от скрипачки Симфонического оркестра Латвийской Национальной оперы Сармы Скарбиники и 4-часовой DJ-сет от Наталии Баш, в котором прозвучали великие итальянские песни и оперные арии.
Оставить комментарий