September 09, 2026
Riga Whisky & Friends: фестиваль виски в Рижском цирке соберет мировых экспертов и лучших латвийских шеф-поваров
Балтийский фестиваль культуры виски и гастрономии Riga Whisky & Friends в этом году пройдет 12 сентября в историческом Рижском цирке. Накануне праздника, 11 сентября, фестиваль откроется эксклюзивным ужином в ресторане B7. Популярное гастрономическое и виски-событие уже третий год организует команда Riga Wine & Champagne совместно с Лаурисом Грассом из Mākonis и Dzērienu meistarklases. Билеты продаются ЗДЕСЬ
Фестиваль даст возможность в одном месте познакомиться более чем с 200 высококлассными виски, принять участие в мастер-классах под руководством международно признанных экспертов, попробовать коктейли и блюда, приготовленные ведущими латвийскими шеф-поварами.
Уже в пятницу, 11 сентября, фестиваль откроется специальным виски-гастрономическим ужином “Is there sherry in my whisky?”. Во время ужина из нескольких перемен в ресторане B7, который возглавляет шеф-повар Валтер Зирдзиньш, гости вместе с британским экспертом по напиткам Билли Эбботом (Billy Abbott) и испанским специалистом по хересу Диего Боррасом (Diego Borrás) смогут подробно разобраться в особенностях выдержки виски в бочках. В сопровождении ужина будут представлены семь специально отобранных образцов виски, а также образцы вина.
В субботу, 12 сентября, большая виски-парад Riga Whisky & Friends в Рижском цирке пройдет с 16:00 до 21:00. В главной арене Рижского цирка, на балконе, во дворе и в «Конюшне» гости смогут познакомиться почти с 200 видами виски, а также попробовать коктейли, сигары и гастрономические блюда, подобранные к виски.
За гастрономическую часть фестиваля будут отвечать популярные рижские рестораны. SMOR во главе с шеф-поваром Каспарсом Барсуковсом представит свою кухню, Янис Озолс из Meat Me приготовит стейки мирового уровня, а Bite Me вместе с шеф-поваром Каспарсом Алкснисом привезет свои классические блюда.
В этом году программа мастер-классов Riga Whisky & Friends особенно подчеркнет многообразие культуры виски. Раскрыть разные ее стороны помогут два международно признанных эксперта: эксперт по виски The Whisky Exchange Билли Эббот из Великобритании и специалист по культуре хереса и виски Диего Боррас из Испании.
В 17:30 Билли Эббот проведет мастер-класс “Whisky Around the World”, посвященный интересным виски из стран, которые традиционно не считаются ведущими производителями этого напитка.
В 18:30 Диего Боррас расскажет о влиянии различных видов хереса на характер виски. Дегустация позволит попробовать как сами виды хереса, так и шотландские виски, выдержанные в бочках из-под этих напитков.
Программу мастер-классов дополнят дегустации, подготовленные партнерами Riga Whisky & Friends.
В 16:30 представитель Whyte & Mackay Джек Фрейзер-Фолкс проведет мастер-класс “Multicask Maturation”, посвященный виски Jura и Dalmore, а также роли различных типов бочек в процессе созревания напитка.
В 19:30 программу завершит представитель Glenfiddich Дрю Скотт. Он познакомит гостей с ассортиментом виски легендарной дистиллерии, включив в дегустацию в том числе Glenfiddich 23YO Grand Cru.
Организаторы приглашают уже сейчас зарегистрироваться на мастер-классы с ограниченным количеством участников, которые пройдут во время виски-парада в Рижском цирке.
О Riga Whisky & Friends
Фестиваль Riga Whisky & Friends уже в третий раз пройдет в Рижском цирке, собрав престижнейшие виски, эффектные коктейли, сильнейших шеф-поваров, опытных экспертов по напиткам и самых увлеченных гастрономией гостей со всей Балтии.
Новый фестиваль культуры виски создан командой Riga Wine & Champagne, крупнейшего в Балтии праздника шампанского и вина, совместно с Лаурисом Грассом из Mākonis и Dzērienu meistarklases.
Оставить комментарий