September 12, 2024
В т/ц Rīga Plaza открылся новый ресторан самообслуживания LIDO
В понедельник, 12 августа, во второй половине дня в присутствии впечатляющего числа знаменитостей, инфлюенсеров, представителей СМИ, руководства компании и деловых партнеров в центре моды и развлечений «Rīga Plaza» прошло открытие нового ресторана LIDO с беспрецедентным подходом к самообслуживанию, что означает, что клиенты могут сами накладывать себе еду в тарелки. Это больше не будет делать персонал, как было принято до сих пор.
Среди гостей были легенда хоккея Сандис Озолиньш и его жена Ина Озолиня, директор по маркетингу «Cēsu alus» Густавс Затлерс и его жена Рута Затлере, бармен Андрис Рейзенбергс, игроки в пляжный волейбол Эдгарс Точс и Александр Самойлов, инфлюенсер и предприниматель Катрине Василевска, инфлюенсер и победительница шоу «Голос в маске» Нансия Гаркалне и певица Элина Глузунова – все они насладились искрометным юмором ведущей мероприятия Байбы Сипениеце-Гаваре и выступлением Нормунда Якушонокса, а также первыми познакомились с новым подходом к самообслуживанию, который является совершенно уникальным опытом не только в ресторанах LIDO, но и в индустрии общественного питания в Латвии в целом.
Проводя параллели с инновационной концепцией самообслуживания, гости смогли создать свои правила пользования едой LIDO во время мероприятия — выяснилось, что поднос с едой удобнее всего нести двумя руками, еда LIDO вкуснее всего с квасом, а самой подходящей музыкой в LIDO являются популярные латышские песни. Проведенный во время мероприятия опрос показал, что в ТОП-3 любимых блюд гостей LIDO вошли картофельные соломки, картофельные оладьи и куриный шашлык.
В честь новой концепции ресторана у гостей была возможность создать бургер LIDO на свой вкус. Посетители могли испытать себя, попытавшись угадать вес яблока, кабачка и болгарского перца, а также с завязанными глазами определить основные ингредиенты смузи с чиа, салата из киноа и хлебного супа. Одним из самых красивых моментов мероприятия было совместное пение. Нансия Гаркалне и Нормундс Якушонокс даже спели несколько песен, подбадриваемые ведущей мероприятия Байбой Сипениеце-Гаваре!
«Этот праздник стал не только презентацией нашего нового ресторана и концепции самообслуживания, но и прекрасной возможностью пережить теплые и особенные моменты со всеми гостям. LIDO — это народное предприятие общественного питания и команда, которая не останавливается на достигнутом, и как лидер отрасли мы смело движемся вперед, чтобы выполнить свою миссию — предлагать клиентам лучшее, следуя мировым тенденциям и инновациям», — говорит Рита Аузиня, председатель правления LIDO.
«Энтузиазм гостей мероприятия доказал, что LIDO за эти годы стал по-настоящему популярным местом питания. Мы гордимся тем, что ресторан с новой концепцией открылся в «Rīga Plaza». Мы уверены, что наши клиенты оценят возможность наслаждаться любимыми блюдами с еще большим комфортом», — говорит Ирина Торопова, директор по управлению активами компании «Colliers», руководящей центром моды и развлечений «Rīga Plaza».
Автор фото: Марцис Гаужениетис
Оставить комментарий