June 09, 2026
Устрицы, шампанское и звёзды Michelin: в Бангкоке стартует гастрономический фестиваль Oyster World Cup Gastronomy 2026
Chatrium Grand Bangkok — городской отель в самом центре Бангкока — представляет главное гастрономическое событие лета: гастрономический фестиваль «The Oyster World Cup Gastronomy 2026», который пройдет в июне и июле 2026 года.
Chatrium Grand Bangkok собирает на одной площадке шеф-поваров со звездами Мишлен, чемпионов мира по открыванию устриц и знаменитых миксологов из разных стран. В течение двух месяцев гостей ждут ужины с участием шеф-поваров, коктейльные вечера, вечеринки у бассейна, дегустации и соревнования по открыванию устриц. Восемь недель, восемь гастрономических путешествий — и все это с устрицами, икрой и шампанским, которые задают тон фестивалю.
К фестивалю отель подготовил специальное предложение «Gastronomy Stay Experience», стоимость которого начинается от 15 500 рублей: оно включает проживание для двоих гостей с завтраком и одним гастрономическим мероприятием на выбор из программы Oyster World Cup Gastronomy Series 2026.
Июнь
Главное событие июня — «Shuck Off Thailand 2026»: 20 июня состоится национальный чемпионат по открыванию устриц, победитель которого представит Таиланд на мировой сцене в 2027 году. Весь день будут проходить показательные мастер-классы, а вечером — гала-ужин 8 Hands Gala Dinner, за который будут отвечать четыре шеф-повара.
9 июня: «Savio Gastro Series» — ужин от шеф-повара Дипанкара Хосла (Deepanker Khosla) из Haoma, одного из самых известных ресторанов Бангкока со звездой Мишлен.
10–11 июня: «Savio Gastro Series: The Sweet Part» — австрийский шеф-кондитер Отто Юрша (Otto Jurscha) проведет авторское чаепитие с европейскими десертами в сочетании с чаем TWG и безалкогольными коктейлями Giffard.
19 июня: мастер-класс от экспертов: как выбирать, разделывать и есть устрицы правильно.
21 июня: бранч «Oyster World Cup» со свежими морепродуктами, разделкой тунца прямо на глазах у гостей и разнообразными гастрономическими станциями.
Июль
4 июля состоится Championnat d’Écailler de Thaïlande 2026 — Thailand Oyster Shucking Championship 2026. Престижный национальный чемпионат проводится второй год подряд совместно с ведущими французскими организациями: France Écaille, Disciples Escoffier Thailand и EDELWEISS — Accessoires de Marée à Rungis. Генеральный партнер мероприятия — компания Jagota, один из крупнейших в Таиланде поставщиков продуктов премиального класса.
11 июля: Flor de Caña 135th Anniversary Gala Dinner — торжественный ужин из пяти подач с приглашенным шеф-поваром.
18 июля: Michter’s Bourbon Cocktail Launch Event — вечер с лучшими миксологами, диджеями и авторскими десертами.
На протяжении всего фестиваля гостей ждут тематические бранчи, дегустации вин, вечеринки у бассейна и специальная программа в честь Чемпионата мира по футболу FIFA — так что скучать не придется.
По вопросам бронирования и дополнительной информации можно обратиться по телефону +66 (0) 2126 7999, по электронной почте info.cgb@chatrium.com, а также узнать информацию на сайте
О Chatrium Grand Bangkok
Chatrium Grand Bangkok — пятизвездочный отель в самом центре Бангкока, с прямым выходом в торговый центр Siam Paragon. 562 номера и люкса, четыре ресторана и лаунжа, 40-метровый бассейн, детский клуб, фитнес-центр, спа-центр SPA by THANN Wellness Sanctuary и просторные пространства для проведения мероприятий.
О Chatrium Hospitality
Chatrium Hospitality — независимая гостиничная группа со штаб-квартирой в Бангкоке, Таиланд, с портфелем из 11 объектов в Таиланде, Мьянме и Японии. Развивая бренды Chatrium Hotels & Residences и Maitria Hotels & Residences, группа предлагает более 3 100 номеров и создает для гостей запоминающиеся впечатления, сочетая тайское гостеприимство, сервис мирового уровня и принципы устойчивого развития.
Оставить комментарий