April 24, 2024
Время помогать Земле
Для отелей Shangri-La День Земли (22 апреля) не просто еще один календарный праздник, а приятная возможность напомнить гостям о важности рационального использования природных ресурсов и познакомить с социальной инициативой «Rooted in Nature». Новая кампания основана на поддержке Shangri-La Hotels & Resorts устойчивого развития местного производства продуктов питания. Весь апрель в разных отелях Shangri-La будут рассказывать о деятельности самых выдающихся поставщиков продовольствия — от небольших фермерских хозяйств на Мальдивах до многочисленных рыбацких деревень в Малайзии. Благодаря поддержке, которую оказывает сеть Shangri-La Hotels & Resorts местным фермерам, рыбакам и скотоводам, шеф-повара могут круглый год радовать гостей блюдами из не только вкусных, но и экологически чистых продуктов — пряными травами, выращенными на территории отеля, органическими овощами и фруктами, собранными местными фермерами, рыбой, пойманной традиционным путем (на удочку), мясом с хозяйств со свободновыгульным содержанием птицы и крупнорогатого скота, медом из улья, располагающегося на территории отеля и многими другими дарами природы. Подробнее об инициативе Rooted in Nature можно узнать на сайте www.shangri-la-sustainability.com
Оставить комментарий