Вы находитесь здесь: / Рестораны / Секретное дегустационное меню в ресторане Settimo Cielo в отеле Bauer Palazzo

Секретное дегустационное меню в ресторане Settimo Cielo в отеле Bauer Palazzo

Отель Bauer Palazzo в Венеции представляет секретное дегустационное меню в ресторане Settimo Cielo от ведущего шеф-повара Италии и обладателя звезды Мишлен Криcтиано Томеи (Cristiano Tomei). 

Криcтиано Томеи превосходно сочетает итальянские традиции и творческий подход в приготовлении блюд. В ресторане с панорамным видом на Гранд-канал и церковь Санта-Мария-делла-Салюте представлено новое дегустационное  меню, состоящее из семи или девяти подач на выбор гостя.  Блюда из этого меню держатся в секрете, перед подачей у гостей уточняют наличие аллергии и вкусовые предпочтения, и только после этого шеф-повар приступает к приготовлению.

Кристиано родился в 1974 году в Виареджио (Тоскана), закончил Морской технический институт в 1995 году. Любовь к кулинарии Кристиано передалась от матери, а отец помог развиться его вкусу, часто брав с собой в рестораны. В 27 лет открыл первый ресторан на пляже в Виареджио, затем переместил его в центр, и, наконец, в 2012 году в Лукку. В 2014 году ресторан L’Imbuto получил звезду Мишлен.
Кристиано Томей получил известность благодаря участию в итальянских кулинарных шоу: шоу La Prova del Cuoco (формата Ready Steady Cook на канале BBC), в программе Cuochi d’Italia в составе жюри, кулинарном шоу Pupi & Fornelli (2019г) и не только.  

Об отеле Bauer Palazzo 
История легендарного венецианского отеля Bauer Palazzo началась в 1880 году. Благодаря удачному расположению, высокому стандарту сервиса и умелому управлению, отель сразу заявил о себе, как о первоклассном месте отдыха итальянской и мировой элиты.
Bauer Palazzo поделен на два смежных здания: одна часть в стиле ар-деко с просторным мраморным вестибюлем и парадной лестницей – Bauer Hotel, а другая – Il Palazzo, здание XIX века, сочетающее современную роскошь с венецианским декором ручной работы и прекрасным видом на Гранд-канал.
К услугам гостей: 135 номеров и 56 сьютов, интерьеры выполнены в венецианском стиле с антикварной мебелью и изысканными тканями Rubelli, венецианским полом, резными лепными потолками и люстрами из муранского стекла. Bauer Palazzo расположен в шаговой доступности от площади Сан-Марко и главных достопримечательностей города. Добраться можно за 40мин. на водном такси от международного аэропорта Венеции имени Марко Поло и 90мин. на водном общественном транспорте Alilaguna Blue Line (San Marco Giardinetti).

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:



Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked ( * ).

TiTANIUM - журнал для тех, кто, ценя комфорт и зная толк в хороших вещах, нуждается в интеллектуальной и духовной пище.

TiTANIUM — ваш путеводитель в мире высоких стандартов, предназначенный для натур взыскательных и искушенных.ваш гид по миру роскоши.

КОНТАКТЫ


Тел: + 371 29545294

улица Zalves, 35-K,
LV-1046,
Рига, Латвия


Связаться с нами