April 24, 2026
Ресторанные винные карты Риги признаны лучшими в Балтии
Рига вновь подтвердила статус одного из главных гастрономических центров региона: в 2025 году столичные рестораны стали абсолютными лидерами конкурса Baltic Wine & Drinks Awards, где международная жюри совместно с компанией Liebherr оценивает лучшие винные карты и карты напитков стран Балтии
Несмотря на впечатляющие результаты Риги, звание лучшего винного ресторана Балтии в этом году получил HEJI из Вильнюса. Однако рижские заведения уверенно заняли ведущие позиции: среди лучших винных ресторанов названы Riviera, Barents, Max Cekot Kitchen, а бистро B7 удостоен специальной награды за лучшую небольшую винную карту. Успех разделили и столичные бары и винные магазины, чьи концепции признаны одними из самых интересных для ценителей вина и напитков во всем регионе.
Второй год подряд в рамках конкурса проводилось открытое голосование за Baltic TOP 50 сомелье. По итогам народного голосования первые три места заняли представители Латвии: Юрий Семенов (Pavāru Māja), Ингуна Майоре (Gongu Restaurant) и Ивар Калниньш Kalniņš (Riviera). Организаторы подчеркивают, что результаты конкурса способны существенно укрепить позиции латвийских ресторанов на гастрономической карте Европы, стимулируя поток внутренних и зарубежных гастротуристов.
В 2025 году жюри оценивало винные карты и карты напитков 82 ведущих ресторанов, винных баров, коктейльных баров, ресторанов при отелях и специализированных винных магазинов из стран Балтии. Количество участников по сравнению с прошлым годом заметно выросло, а Рига вновь стала городом, где число заведений с высшим – трехзвездочным – рейтингом оказалось наибольшим
В финальный рейтинг Baltic Top 20 вошли 10 ресторанов и винных баров из Латвии, пять из Эстонии и пять из Литвы. Среди фаворитов латвийского сегмента – Riviera, Barents, Max Cekot и Truffle Pig. В категории винных магазинов три звезды получили Wine Collectors, Noble Wine и Kabinett Wine Shop, а среди коктейльных баров лидируют Mākonis Cocktails & Design, The Benjamin House Bar и Gongu Restaurant.
Жюри анализировало не только подборку вин (региональное разнообразие, урожаи, соответствие кухне и концепции), но и ценообразование, оформление карт, удобство навигации и наличие оригинальных решений. На основе оценки заведения получили одну, две или три звезды Baltic Wine & Drinks Awards. Полный список опубликован на официальном сайте конкурса .
Особый интерес вызвал состав международной жюри. В этом году в него вошли признанные мастера винного искусства: Стефан Клетнерс (Австрия, Burg Vital Resort), Арунас Стуркус (основоположник литовской винной культуры), Эдгар Разминас (Michelin Sommelier of the Year, Нидерланды), Лаурис Грасс, Мартиньш Пиленс, Алексей Погребной (Noa Chef’s Hall, Таллин), Юрис Кениньш, Линда Карпенко (Alchemist, Копенгаген) и председатель жюри Айгар Нордс (основатель Riga Wine & Champagne)
Рестораны и бары, получившие три и две звезды:
Riviera – лучшая casual-dining винная карта Балтии, признание за Италию и Шампань, широкий выбор зрелых вин.
Barents – лучшая fine-dining винная карта Латвии, признание за Австрию и Шампань, лучшая презентация карты в категории fine-dining.
Truffle Pig – лучшая винная карта среди винных баров Балтии; отмечены шампанские фермеров, Бургундия и Жюра.
Noble Wine – лучший винный бар-магазин Балтии; отмечены Шампань, Пьемонт, Бургундия и прекрасное соотношение цены и качества.
Max Cekot Kitchen – лучшая винная карта ultra-premium класса Балтии; отмечены Шампань, Бордо, Бургундия и идеальная работа винно-гастрономических сочетаний.
B7 – лучшая bistro винная карта Балтии и спецнаграда за лучшую малую винную карту.
Snatch restaurant – лучшая casual-dining винная карта Латвии; признание за Италию.
BABO – признание за подбор Грузии, Греции и Португалии.
LOWINE BAR – лучший natural-wines выбор Латвии; признание за предложения Чехии, Австрии и low-intervention вина.
Whitehouse – признание за отличное предложение вин по бокалам.
Stage22 Bar & Restaurant – лучшая винная карта среди ресторанов при отелях Балтии.
John Chef’s Hall – признание за соотношение цены и качества в fine-dining сегменте.
Gutenbergs Terrace – лучшая винная карта ресторана при отеле в Латвии, спецнаграда за классические регионы (Бордо, Бургундия, Шампань).
Faces – лучшая винная карта приморского курорта Латвии.
Māsa – признание за выдающееся предложение по бокалам и компактную винную карту.
Top 3 Baltic Wine & Drinks Retailer Awards — латвийские победители в категории ритейл (3 и 2 звезды)
Barents Wine Collectors — лучший премиальный винный ритейлер Балтии, отмеченный за коллекцию высококлассных земледельческих шампанских и выдающийся выбор Бургундии.
Noble Wine — лучший винный и напиточный ритейлер Латвии, удостоенный признания за превосходные подборки Пьемонта, Бургундии, Шампани, сакэ и вин Нового Света.
Kabinett Wine Shop — отмечен за креативную презентацию и качественный ассортимент классических винных регионов.
Top 6 Baltic Drinks Awards — латвийские победители в категории коктейльные бары
Mākonis Cocktails & Design — лучшая коктейльная карта Латвии.
The Benjamin House Bar — лучший новичок конкурса Baltic Drink List Awards.
Gongu Restaurant — отмечен за выдающуюся коктейльную карту.
Barents Cocktail and Seafood Bar — признан за качество презентации коктейльного и напиточного меню.
A’Drop Bar — отмечен за классические коктейли.
B Bārs — удостоен признания за творческий подход к коктейльному меню и широкий выбор винтажных напитков.
John Chef’s Hall — отмечен за оригинальные коктейльные решения.
Chambao — признан за выдающийся дизайн и подачу напиточной карты.
Chef’s Corner Restaurant & Bar — отмечен за коктейли, удачно дополняющие кухню ресторана.
Whitehouse — отмечен за креативное коктейльное предложение.
Полный список победителей опубликован на официальном сайте Baltic Wine & Drinks Awards.
Конкурс Baltic Wine & Drinks Awards проводится фестивалем Riga Wine & Champagne совместно с Liebherr уже шестой год. Его цель – привлекать внимание к ресторанам с продуманной, ориентированной на гостя винной культурой и формировать высокий стандарт сервиса и вкуса в регионе.
Оставить комментарий