April 25, 2024
Пивной рай на Кипсале
9 сентября продовольственная выставка “Riga Food 2017” особо приглашает на Кипсалу ценителей пива, так как в этот день свою продукцию предложат продегустировать и оценить более 15 латвийских малых и домашних пивоварен.
На протяжении всего дня хорошо известные в Латвии мастера-пивовары будут знакомить с традициями пивоварения и культурой потребления пива. Посетители “Riga Food 2017” смогут понаблюдать за процессом рождения пенного напитка, попробовать пивное сусло и узнать о новинках пивоваренной отрасли.
“История свидетельствует, что пиво всегда было в почете у латышей. Если мы продолжим развивать традиции и культуру производства и потребления пива, люди смогут лучше оценить действительно качественный продукт, а пивовары будут больше думать о качестве, а не о количестве. Мы пригласим посетителей “Riga Food 2017” ознакомиться с очень разнообразным миром пива, продолжающим развиваться, и предложим попробовать лучшую продукцию пивоварен и послушать рассказы мастеров-пивоваров”, рассказывает председатель правления AKCB “Alus Fans” Дайга Скримбле.
Мастер-пивовар “Bruvepats.lv” Райво Тилнерс сварит пиво прямо на Кипсале и поделится секретами приготовления высококачественного напитка. Пивоварня “Tālavas ķēniņa alus”, расположенная в Лизумсе Гулбенского края, предложит новые, но в то же время исконно латышские вкусовые ощущения, которые не оставят равнодушными даже тех, кто утверждает: „Я не люблю пиво!”
Пивоварня “Viedi”, в свою очередь, продемонстрирует свое разнообразие сортов и продолжит “ломать” стереотип, что только дедовскими методами можно приготовить правильное пиво! На выставке будет представлена также пивоварня “Labietis”, заслужившая популярность за уникальный вкус, придаваемый пиву дарами лугов и лесов.
В последний день выставки – 9 сентября – свою продукцию предложит отведать пивоварня “Malduguns”, при минимальных маркетинговых средствах, исключительно за счет выдающегося качества и вкуса сумевшая покорить сердца потребителей и прочно занять свою нишу на рынке. Кроме того, все желающие смогут обсудить с представителями объединения домашних пивоваров “Движение за хорошее пиво” качество и разнообразие доступного в Латвии пива. Между прочим, с домашнего пивоварения начинала немалая доля нынешних серьезных производителей, чью продукцию сегодня знают и ценят не только в Латвии.
А все четыре дня выставки – с 6 по 9 сентября – экспозиция “Alus Fans” Латвийского союза пивоваров будет знакомить посетителей с историей и тенденциями пивоварения.
По данным Латвийской ассоциации пивоваров в 2016 году в Латвии изготовлено в общей сложности 73,95 миллиона литров пива. “Хотя в целом объемы производства пива снизились, хорошо видно, что потребитель начал выбирать лучшее по качеству пиво, пусть даже и более дорогое”, отмечает председатель правления “Alus Fans” Дайга Скримбле.
Как известно, с 6 по 9 сентября в Международном выставочном центре на Кипсале пройдет важнейшее событие продовольственной отрасли Балтии — выставка “Riga Food 2017”, наряду с масштабной экспозицией предприятий и организаций пищевой промышленности предлагающая конкурсы мастеров и продуктов питания, увлекательные шоу, мастер-классы и дегустации.
Оставить комментарий