April 23, 2024
Новое прочтение отдыха
Несмотря на то, что погода вдруг резко и неожиданно сменила режим с летнего на весенний, открытию юрмальского Legend Beach это не помешало. Явились все приглашенные. Правда, не в летних сарафанах и шортах, а в теплых куртках и легких шубках. Что абсолютно не отразилась на настроении собравшихся. И праздник действительно состоялся: о вине и вкуснейшей еде позаботился Виктор Равдиве, который этим летом и будет управлять «легендарным» частным пляжем. А настрой на отдых и праздник гости, состояние каждого из которых исчислялось многими нулями, принесли с собой.
В Юрмале не так много частных пляжей, которые могут похвастаться бассейном на своей территории. Legend Beach, расположенный напротив жилого квартала Legend, подарившего название этому комплексу, — один из таких. Им-то Виктор Равдиве, глава холдинга Restau-Rateur, которому принадлежат такие рестораны, как International, T73, Sezona, и ряд других, давно и прочно зарекомендовавших себя качеством блюд, сервисом и адекватными ценами, и будет управлять. И первое, что решил сделать один из крупнейших рестораторов Латвии — изменить… нет, не сам Legend Beach, но его имидж, поставить другие акценты, откорректировать ценовую политику. Отныне Legend Beach — это прежде всего открытый для всех пляжный ресторан, где подают простые, но всегда свежие блюда, имя Равдиве — тому гарантия. В меню — салаты, стейки, гамбургеры, не только с мясом, но и с морепродуктами… Порции по сравнению с предлагаемыми, например, в International — просто огромные. Одной хватит, чтобы насытиться. А цены по сравнению с предыдущими сезонами — более демократичные, чтобы ресторан стал местом ежедневного посещения, а не только по праздникам. Частный пляж, как составная часть комплекса, тоже никуда не делся, но это уже другая зона, предназначенная для тех, кто хочет эксклюзивного сервиса. Поэтому насладиться отдыхом у частного бассейна можно будет по-прежнему, а кое-кто из приглашенных загорали, несмотря на пронзительный ветер
Оставить комментарий