May 06, 2024
Нобу Матсухиса. Покоритель Парижа
Всемирно известный шеф-повар Нобу Матсухиса (Nobu Matsuhisa) выбрал отель-дворец Le Royal Monceau – Raffles Paris для своего первого ресторана Matsuhisa во Франции.
Ресторан Matsuhisa открылся весной 2016 г. при активном содействии исполнительного шеф-повара Хидэки Эндо (Hideki Endo) и его команды суши-мастеров. Это открытие способствовало привнесению в парижскую гастрономическую жизнь современного видения японской кухни, революционного столкновения гастрономических традиций Азии и Латинской Америки, в чем заключается авторский подход в кулинарном творчестве именитого шеф-повара Нобу Матсухиса.
Для шеф-повара Париж остается непревзойденной столицей гастрономии. «Я всегда любил “город огней” за его энергию, его людей, и я счастлив представить мою кухню на суд парижан. Отель Le Royal Monceau – Raffles Paris является воплощением истинной элегантности и расслабленной утонченности, и эта уникальная атмосфера находит отражение в моем новом ресторане.»
Matsuhisa Paris создан в общей знаменитой концепции шеф-повара Нобу Матсухиса, которая завоевала признание в Беверли Хиллз и Аспене (США), в Афинах и на Миконосе (Греция), а также в Мюнхене (Германия).
Оставить комментарий