April 23, 2024
Гастробаром больше
На карте торгового центра Galerija Centrs появилась новая точка Gastrobārs Jūlijs PUMPURS, в меню которого простые блюда европейской кухни, приготовленные из натуральных продуктов. Над интерьером поработала Санта Мейкулане.
«Я в равной степени верю в свободу и совершенство. Поэтому в моем гастробаре гостям предоставлена абсолютна свобода в выборе свежих ингридиентов, которые выложены в салат-баре, а напитки таковы, что мне самому не стыдно назвать их совершенными», — говорит владелец гастробара Юлий Пумпурс. – «Шеф-повар ресторана Марис Скайсткалнс, уверен, сумеет удивить гостей чистыми вкусами своих блюд».
Юлий Пумпурс – человек-оркестр. Он и повар, и садовник, путешественник, исколесивший мир в поиске вдохновения и новый вкусов. Он считает, что социальное пространство может быть уютнее, чем домашнее, что и пытается доказать в своем новом проекте.
Оставить комментарий