April 24, 2024
Еще одним меньше
Французский шеф-повар Пьер Ганьер, обладатель трех звезд самого авторитетного ресторанного гида Michelin, закрыл свой элитный ресторан Les Menus в люксовом московском отеле Lotte Hotel.
«После пяти лет плодотворного сотрудничества с Пьером Ганьером, ресторан Les Menus закрывается в связи с окончанием срока действия договора 31 марта 2015″, сообщил пресс-секретарь отеля Lotte Hotel Moscow, в котором находится ресторан Les Menus.
Предполагают, что основными причинами закрытия ресторана Les Menus стали экономический кризис и трудности в получении продуктов для приготовления западной кухни из-за эмбарго, введенного Россией в ответ на санкции Запада из-за конфликта в Украине.
Пьер Ганьер, один из ведущих иностранных шеф-поваров в России, известен своей инновационной молекулярной кухней. Его ресторан в Париже получил три звезды Мишлен в 1998 году и с тех пор сохранил их. Ганьер также имеет 11 ресторанов в крупнейших городах по всему миру — от Дубая до Лас-Вегаса.
Оставить комментарий