Высокое искусство пузырьков

04 марта, 2017

Вот и стартовал 5-й Riga Wine & Champagne. Да-да! Уже пять лет в Риге проходит самое масштабное в Европе мероприятие, ориентированное на любителей шампанского. Ну и на тех, кто хочет понять, за что же игристый напиток обожают во всем мире. И за одно, конечно, разобраться, чем же одно шампанское отличается от другого. Ну и – в конце концов — почему же один напиток Богов продают за 50 евро, а другой – за сто. В чем различие. Тем более, что критериев вкуса в этой области нет: кто-то любит более полнотелые вина, кто-то более округлые, кто-то розовые, кто-то белые.

Поэтому советов – что получше-что похуже – в данном сегменте просто быть не может. Как говорится, каждому – свое. И только на рижском фестивале шампанского можно не просто выслушать пояснения самих производителей, которые всегда приезжают на фестиваль, но и попробовать все, что отмечено в винных гидах. В конце концов, шампанское тот напиток, которое можно выбрать, только пробуя! А где еще можно попробовать только сортов, как не на глобальнейшем пузырьковом фестивале.

Большим сюрпризом стал огромнейший выбор игристых вин, которые реально удивили: кава — и не кава вовсе, просекко — так совсем на себя не похоже, а английских игристых так и вообще никто до сих пор не пробовал. Не только отельные сорта игристых и шампанских удивили посетителей, но целые линии отдальных домов! И даже компании, которые все еще находят себе место на этом шипучем рынке.