Март 29, 2024

Вы находитесь здесь: / Ориентиры / В сентябре в зеленом режиме “Riga Food 2021” соберет гурманов на Кипсале

В сентябре в зеленом режиме “Riga Food 2021” соберет гурманов на Кипсале

В этом году важнейшая выставка продовольственной индустрии Балтии “Riga Food 2021” пройдет в течение трех дней – с 9 по 11 сентября – в Международном выставочном центре на Кипсале. Чтобы посетители и участники полноценно и безопасно использовали предоставленные выставкой возможности – расширяли контакты, налаживали сотрудничество, дегустировали, тестировали и сравнивали, наблюдали шоу и черпали идеи, участвовали в конкурсах и мастер-классах, всемерно развивали бизнес – “Riga Food 2021” пройдет в «зеленом режиме.*

“С учетом всех ограничений нам важно найти решение и провести в этом году выставку так, чтобы представители продовольственной индустрии могли без опаски встречаться и свободно общаться лично. В прошлом году, когда в Европе все продовольственные выставки были отменены, “Riga Food 2020” прошла успешно. Для снижения риска отмены выставки мы проведем “Riga Food 2021” в зеленом режиме. И хотя год пандемии принес множество вызовов, радует тот факт, что созданы новые инновативные продукты и технологии для демонстрации на выставке,” — подчеркивает руководитель “Riga Food” Роланд Нежбортс.

Хотя в “Riga Food 2021” смогут участвовать только представители тех стран, где выдаются признанные в Европейском союзе сертификаты Covid-19, ожидается, свои товары и услуги на Кипсале презентуют более 300 предприятий из более чем 15 государств, включая Латвию, Литву, Эстонию, Польшу, Австрию, Бельгию, Италию, Испанию и другие страны.

Отечественные производители на национальном совместном стенде Латвии

Изготовленные в Латвии молочные и мясные продукты, хлеб, печенье, специи, сладости, цукаты, сиропы, кисели и многие другие качественные и вкусные пищевые изделия посетители “Riga Food 2021” смогут изучить, продегустрировать и приобрести на национальном совместном стенде Латвии.

В этом году на национальном совместном стенде Латвии будут представлены мясной дом “Ādaži”, мясоперерабатывающее предприятие “Nākotne”, крупнейший производитель картофельного крахмала в странах Балтии “Aloja Starkelsen”, производитель приправ “Valežs”, “Jaunpils pienotavа”, изготовитель цукатов и других лакомств “Rāmkalni Nordeco”. С обширным предложением хлеба и кондитерских изделий ознакомят члены Латвийского общества пекарей – “Dona”, “Lāči”, пекарня Н.Бомиса “Lielezers”, “Hanzas maiznīca”, “Saldus maiznieks”, »Priekules maiznīca», “Puratos Latvia” (продукты “Pūre”) и входящее в “Orkla Group” предприятие “Lanordija”.

“Мы пережили сложное и непредсказуемое время, но, производя хлеб, ни на миг не забывали о потребителях и работниках. Невзирая на вызванные пандемией Covid-19 испытания, пекари все же изыскали резервы и для работы в направлении творчества и инноваций. Мы пересмотрели ассортимент, оценили питательную ценность хлеба и создали новые продукты и в хлебопекарном, и в кондитерском секторе. Мы готовы показать своим покупателям, что хлебная отрасль не стоит на месте, и в этом году вместе с многолетними деловыми партнерами примем участие в выставке и с радостью встретим всех заинтересованных лиц,” — подчеркивает председатель правления Латвийского общества пекарей Карлис Земешс.

Инновации

На выставке будут представлены достижения всех трех стран Балтии в продовольственной отрасли. В экспозиции инноваций предприниматели и ученые Латвии, Литвы и Эстонии продемонстрируют свои новейшие продукты и новаторские решения для пищевой промышленности.

Международная контактная биржа

Представители предприятий продовольственной отрасли, производители и распространители пищевых продуктов и разработчики технологий 8–10 сентября приглашаются принять участие в международной виртуальной контактной бирже, организуемой Латвийским технологическим центром. Прием заявок уже начался, не упустите свой шанс! Регистрация продлится вплоть до 9 сентября ЗДЕСЬ

Кухонные разговоры в гостиной “Riga Food”

На выставке “Riga Food 2021” будет оборудована открытая кухня с уютной гостиной и на два дня передана в распоряжение известных в Латвии поваров, специалистов продовольственной отрасли и предпринимателей. В гостиной все желающие смогут попробовать приготовленные гостями блюда, узнать оригинальные рецепты и вдохновиться примером известных личностей. Хозяйничать в гостиной будут председатель правления “Клуба поваров” Светлана Рышкова и член клуба Денис Иванков, а модератором кухонных разговоров выступит директор travelnews.lv Айвар Мацкевичс.

Гриль-парк

Заложенная в прошлом году традиция – гриль-парк на выставке “Riga Food” – продолжается! В этом году выставочный центр на три дня вновь заполнят соблазнительные ароматы испеченных на углях блюд – пройдут соревнования мастеров гриля, состязания по поеданию чили, мастер-классы, дегустации и пр. Посетители смогут ознакомиться с разнообразными моделями грилей и получить консультации специалистов.

Новейшие продукты

Именно на выставке “Riga Food” будут широко представлены новейшие пищевые продукты, иногда еще находящиеся в стадии разработки, но посетители смогут их протестировать и высказать разработчикам свои мнения и пожелания по их совершенствованию. В этом году на Кипсале пекарня “Lielezers” предложит зерновые безглютеновые закуски “SEA FOOD” со вкусом пиццы и сыра чеддер. “RBI” презентует ряд новых продуктов с содержанием красного пальмового масла, в том числе лакомство с апельсиновыми цукатами «Gold Cream». “Saldus maiznieks” предложит «Конопляный хлеб «, “Dona’’ – “Творожно-масляный белый хлеб” и “Хлебный суп”, а “Puratos Latvia” познакомит с малокалорийным вареньем. Польское предприятие «JETTING SYSTEMS Robert Karabon» презентует новые протеиновые чипсы бренда “Popcrop” для веганов. О других новинках узнайте на сайте www.rigafood.lv

Хештеги : # #

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:



Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked ( * ).

TiTANIUM - журнал для тех, кто, ценя комфорт и зная толк в хороших вещах, нуждается в интеллектуальной и духовной пище.

TiTANIUM — ваш путеводитель в мире высоких стандартов, предназначенный для натур взыскательных и искушенных.ваш гид по миру роскоши.

КОНТАКТЫ


Тел: + 371 29545294

улица Zalves, 35-K,
LV-1046,
Рига, Латвия


Связаться с нами