May 16, 2024
Ужин с видом на салют
18 ноября в честь Дня провозглашения независимости Латвии в ресторане AQUA LUNA будет специальная программа: начиная с 6 часов вечера гостей ожидает особое сет-меню из блюд, большая часть которых не входит в наше классическое меню, живая музыка и диджейский сет от Ксении Камиказы. В 21:00 все вместе будем смотреть салют с террасы.
В этот день шеф-повар рижского ресторана, бара и лаунжа AQUA LUNA Гинтс Айзупиетис предложит своим гостям начать праздничные выходные с изысканного ужина с видом на салют. Уже начиная с 6 часов вечера в качестве amuse bouche будет подан пикантный биск с креветками и пеной из кокосового молока. Не менее утонченными обещают быть и закуски: карпаччо из крупных и сочных алых аргентинских креветок и фирменный паштет из фуа-гра с добавлением портвейна. Затем наступит черед основного блюда — карбонада нежнейшего молочного теленка под креветочным соусом с трюфельным пюре из топинамбура, ну а сладким завершением трапезы станет шоколадный десерт с итальянским мороженым страчателла. На протяжении всего вечера праздничное настроение обеспечит живая музыка и особое винное сопровождение для каждого из блюд.
Ровно в 21:00 всех гостей по традиции пригласят на просторную террасу ресторана, чтобы насладиться великолепным видом на салют,
ну а финальным аккордом праздненства станет диджей-сет от обаятельной Ксении Камиказы.
Оставить комментарий