Вы находитесь здесь: / Ориентиры / Шеф-повар Марис Янсон предлагает попробовать уникальное блюдо из шведских фрикаделек на Бум-Бум фесте

Шеф-повар Марис Янсон предлагает попробовать уникальное блюдо из шведских фрикаделек на Бум-Бум фесте

Марис Янсон – латвийский шеф-повар создал своё блюдо из знаменитых фрикаделек, и будет угощать им на Бум-бум фесте – фестивале IKEA, который пройдёт уже на первых выходных лета. Фестиваль обещает быть увлекательным, ведь помимо еды там будут игры и конкурсы, и множество музыкантов: Būū, Rahu the Fool, Элза Розентале, Катрина Диманта и другие.

IKEA приглашает встретить лето на Бум-бум фесте, где будет отличная музыка и вкусная еда во главе со шведской классикой – фрикадельками во всех вариациях. Один из поваров, Марис Янсон, который придумал 4 блюда с разными фрикадельками, будем сам их подавать на фестивале. Вход на фестиваль и участие в играх и конкурсах – совершенно бесплатно.

Как шведские фрикадельки могут помочь сберечь нашу планету?

«Шведские фрикадельки известны по всему миру. Шведы обычно едят их с пюре, сливочным соусом и брусничным вареньем, и именно так мы их подаём в нашем ресторане. Но надо признать, что это фрикадельки можно подавать в разных вариациях, и наш гость, шеф-повар Марис Янсон это продемонстрирует», – рассказывает глава Отдела питания IKEA, Олег Сорочин.

Помимо традиционных фрикаделек посетители фестиваля смогут попробовать куриные, вегетарианские и даже растительные фрикадельки, на вкус похожие на мясо. По словам О. Сорочина, растительные фрикадельки не только заменяют мясо, но и благотворно влияют на окружающую среду.

«Растительные фрикадельки – экологичная альтернатива традиционным мясным фрикаделькам. Питательная ценность растительных фрикаделек такая же, как и у мясных, негативное влияния на природу в 25 раз ниже. Мы верим, что даже маленькие шаги ведут к большим переменам, и еда должна быть хорошей во всех отношениях, как для людей, так и для природы. И поэтому даже порой выбирая растительную альтернативу, каждый может бороться с климатическими изменениями», – говорит представитель IKEA.

Вдохновляющий рецепт выходного дня от Мариса Янсона

В период фестиваля на предстоящих выходных, многие смогут попробовать версию фрикаделек от Мариса Янсона и вдохновиться разными рецептами, чтобы приготовить это дома. В период с 30 мая по 4 июня, все кто закупятся в физическом магазине IKEA на 100 евро и больше, получат купон на блюдо от шеф-повара на Бум-бум фестивале. Все остальные смогут выиграть купон участвуя в конкурсах и состязаниях. М. Янсон предложит два варианта блюд из мясных, куриных, овощных и растительных фрикаделек. Блюда понравятся людям с разными вкусами и их легко будет повторить дома.

«Шведские фрикадельки – многогранны, и подойдут для разных блюд и разных вкусов. И их несложно приготовить. Я хочу предложить рецепты, чтобы попробовать, что-то необычное: фрикадельки в темпуре на вертеле, картофельный гратен с растительными фрикадельками, мой любимый итальянский свадебный суп с куриными фрикадельками и вегетарианский тайский поке c растительными фрикадельками. Угощения подойдут для всех, даже для привередливых детей», – рассказывает М. Янсон.

Программа фестиваля

Бум-бум фест будет проходить около Шведского уличного кафе IKEA по адресу Бикеру 2. Ведущим фестиваля будет харизматичный Кристап Талберг. Оба дня посетителей будут ждать весёлые игры с мячами и другие развлечения. На фестивале выступят известные музыканты.

4 июня, в субботу посетители смогут увидеть участников Comedy Latvia в 13:00 и 14:00, популярную исполнительницу Būū в 15:00, джазового музыканта Иво Грисиньша-Грислис в 16:30 и в 19:00, очаровательную Элзу Розентале в 18:00. В промежутках музыкой будет радовать DJ Cimmis.

В воскресенье, 5 июня на сцену выйдут Rahu The Fool в 12:00 и 13:30 и яркая Катрина Диманта в 15:00 и 16:00. В промежутках DJ Янис Козловскис будет играть музыку для всех вкусов и возрастов.

Фрикадельки в разных необычных вкусах будут не только у Мариса Янсона, но и у других Латвийских брендов, а также напитки, домашнее мороженое, блинчики и многое другое. У посетителей фестиваля будет возможность попробовать особое блюдо, суп с фрикадельками, который приготовят участники поп-ап кафе Borsch, все деньги от продаж этого блюда пойдут на помощь беженцам.

Хештеги : # # #

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:



Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked ( * ).

TiTANIUM - журнал для тех, кто, ценя комфорт и зная толк в хороших вещах, нуждается в интеллектуальной и духовной пище.

TiTANIUM — ваш путеводитель в мире высоких стандартов, предназначенный для натур взыскательных и искушенных.ваш гид по миру роскоши.

КОНТАКТЫ


Тел: + 371 29545294

улица Zalves, 35-K,
LV-1046,
Рига, Латвия


Связаться с нами