April 23, 2024
Открытие Stockmann Delikatess было отмечено ярким гастрономическим приключением
В пятницу, 17 сентября, грандиозным интерактивным гастрономическим приключением, созданным Гундегой Скудриней, в праздничной обстановке открылся обновленный отдел Stockmann Delikatess.
Во время представления гостям были продемонстрированы четыре интерактивные инсталляции в стиле фуд-арт, каждая из которых отражала один из ключевых элементов концепции Stockmann Delikatess – устойчивость и заботу о сотрудниках, современный стиль жизни, технологии, а также архитектуру и окружающую среду. Во время интерактивных перформансов посетители могли записать послание пчелиным воском, которое позже растапливалось и превращалось в твердую поверхность стола, отведать деликатесы из вращающихся тарелок, приготовить свои собственные блюда с помощью QR-кодов, а также, пробуя закуски в архитектонических формах, прослушать рассказ о совместимости гастрономии с архитектурой и современных мировых тенденциях. Автором рецептов блюд, представленных в перформансах, был шеф-повар Марис Янсонс, который интегрировал в них многие продукты из отдела деликатесов. Гостей угощал итальянским кофе бренд Lavazza. Среди посетителей мероприятия были такие известные люди, как Гунтарс Рачс и Элмар Таннис с супругами, пианисты Андрей Осокин и Катрина Гупало, художницы Кристине Луизе Авотиня и Элита Патмалниеце, телеведущие Рута Двинска и Рамона Салминя, чемпион мира среди барменов Андрис Рейзенбергс, лайфстайл-блогеры Индра Сальцевича, Лаура Гревиня, Анна Бирмане и многие другие.
В свою очередь накануне, 16 сентября, торжественное открытие было организовано для работников универмага Stockmann, которым было предложено первыми в особенной обстановке насладиться художественными перформансами Гундеги Скудрини, шедеврами от шеф-повара, а также попробовать специально изготовленный по пожеланиям работников торт, состоящий из их любимых деликатесов. Мероприятие вел актер, юморист и телеведущий Валтерс Краузе.
“С открытием обновленного отдела Stockmann Delikatess мы создали продуктовый магазин новой эпохи и заложили еще небывалые традиции в сфере покупки продуктов питания в Латвии. Изысканные деликатесы со всего мира, широкий и тщательно подобранный ассортимент продуктов от местных производителей, современная обстановка, вызывающая желание вернуться — каждый элемент обновленного отдела деликатесов стал результатом продуманных шагов, направленных на дальнейшее обогащение и улучшение наших отношений с каждым посетителем Stockmann. Этими мероприятиями мы хотели выразить благодарность как сотрудникам, так и клиентам и партнерам за их доверие и признание в течение многих лет. Кроме того, впервые с начала пандемии нам удалось сделать это очно и с таким большим количеством участников”, — говорит Даце Голдмане, директор универмага Stockmann.
Реновация отдела деликатесов универмага Stockmann, открывшегося в 2003 году, началась в мае этого года и завершилась в начале сентября. Сделав этот вклад в развитие продовольственного сегмента и реновацию отдела Stockmann Delikatesеs универмаг Stockmann продолжает реализацию своего пятилетнего бизнес-плана.
Оставить комментарий