April 16, 2024
Moo Kata — шашлык по-тайски
Желание поехать на шашлыки может возникнуть в любой точке мира, например, на Пхукете, где наша традиция жарить мясо на мангале пока не получила столь широкое распространение. Что делать?
Ответ на этот вопрос подготовили в Cassia Phuket. Среди местных жителей популярно блюдо Moo Kata, в переводе с тайского «Mu» означает поросенок или свинина, а «Kata» — кастрюля или сковорода. Можно сказать, что Moo Kata — это ритуал для друзей, связанный с совместным приготовлением пищи и общением. Ингредиенты, подобранные по вкусу, варят в общем котелке, а в во время приготовления обсуждают текущие и будущие планы. В самом отеле говорят, что Moo Kata по вкусу — это что-то среднее между корейским барбекю и китайским хого. А приготовить можно как морепродукты, так и мясо или птицу. Гостям дадут простой рецепт и необходимые ингредиенты. Остается всего лишь отварить овощи и мясо, взять обжаренный с чесноком рис и специальные соусы. И наслаждаться дружеским обедом!
Стоимость Moo Kata начинается с 850 тайских бат.
Оставить комментарий