May 10, 2024
“Интуиция – наш главный ингредиент!”
Ресторан Da Vittorio в Брузапорто занял 9 место в рейтинге La Liste 2017 – списке 1000 лучших ресторанов со всего мира
Отель Carlton Hotel St.Moritz открывает новый зимний сезон с прекрасной новости! Ресторан Da Vittorio попал в первую десятку рейтинга 1000 лучших ресторанов мира La Liste, заняв 9 место. Основной ресторан знаменитых братьев Череа, обладателей 3 звезд Мишлен, расположен близ городка Бергамо.
Enrico и Roberto Cerea, Da Vittorio: “Мы по-настоящему горды и очень рады этой награде. В течение зимнего сезона мы знакомим гостей с традициями кухни Ломбардии в ресторане Da Vittorio-St.Moritz в отеле Carlton Hotel St.Moritz. Сейчас мы как никогда ждем начала нового зимнего сезона и нам просто не терпится пригласить гостей в элегантное кулинарное путешествие по мириадам вкусовых ощущений”. “Мы рады быть признанными на международном уровне. Это мотивирует нас перед наступающим зимним сезоном”, — признаются братья, которые научились готовить благодаря своему отцу.
Ресторан Da Vittorio в Бергамо, обладатель 3 звезд Мишлен, уже долгое время считается популярным направлением на международной карте гастрономического искусства. “В своих кулинарных творениях мы отдаем предпочтение свежим, качественным продуктам, приготовленным традиционными способами. Также мы предлагаем собственные интерпретации блюд, используя для их создания современных технологий”, — рассказывают братья. Шеф-повара Enrico и Roberto Cerea остаются верными своему стилю, передающему кулинарные традиции Ломбардии. Братья на протяжении нескольких лет занимают место среди лучших поваров со всего мира.
Уже в 5 раз побаловать себя уникальной кухней Ломбардии от братьев Cerea можно в ресторане Da Vittorio – St. Moritz, двери которого открылись 16 декабря. Ресторан работает со среды по понедельник, столики необходимо резервировать заранее по электронной почте.
Оставить комментарий