July 10, 2026
Гастрономический перформанс для любимой
Перу и Эквадор вот уже сотни лет спорят о том, где истинная родина себиче (так правильное написание слова) и каков правильный вкус этого рыбного блюда. Перуанцы провозгласили это блюдо Национальным Культурным Достоянием и делают его настолько острым, что в рот не взять. Эквадорцы уверены, что это блюдо должно быть нежным и готовят его со свежими фруктами. О вкусах не спорят. И каждый повар готовит блюдо так, как правильно и вкусно будет его клиентам. Шеф-повар рыбного ресторана Le Dome Сергея Шипорова делает севиче (так это блюдо принято называть у нас) так, что ради его изумительного вкуса гурманы специально прилетают в Ригу. Не верите? Пригласите свою даму на праздничный ужин в единственный в Риге рыбный ресторан и поймете, что путь к сердцу лежит через желудок не только у представителей сильной половины человечества.
Оставить комментарий