April 19, 2024
Riga Black Balsam. Объединяющий фактор
25 ноября в Риге впервые пройдет международный конкурс барменов «Рижского Черного Бальзама» — «Riga Black Balsam Global Cocktail Challenge 2015», в котором за титул лучшего бармена будут бороться 50 участников, представляющих Эстонию, Литву, Украину, Россию, Израиль, Индию, Финляндию, Великобританию, Швецию, Венгрию и, конечно, Латвию.
«Среди участников есть несколько лауреатов всемирного чемпионата барменов 2015 года, а также трехкратная чемпионка мира, что свидетельствует об очень высоком профессиональном уровне и жесткой конкуренции», – информирует Райтис Акерблумс (Raitis Akerblūms), президент Латвийской федерации барменов.
Международный конкурс барменов «Riga Black Balsam Global Cocktail Challenge 2015» организует крупнейшее в странах Балтии предприятие алкогольной отрасли – «Amber Beverage Group», куда входит также АО “Latvijas balzams”, в сотрудничестве с Латвийской федерацией барменов.
«Организуемый конкурс является прекрасной возможностью увеличить популярность одного из уникальнейших Латвийских брендов – «Рижского Черного Бальзама», который также является одним из старейших в мире биттеров то есть горьких травяных настоек. Бренд уже давно переступил границы Латвии и доступен уже более чем в 25 странах. Я уверен, что в результате этого конкурса появятся не только новые оригинальные рецепты коктейлей, но и Рига сможет гордиться еще одним профессиональным международным мероприятием», – рассказывает директор стратегического маркетинга организаторов «Amber Beverage Group» Валтерс Каже (Valters Kaže).
Работу барменов на конкурсе будет оценивать международное профессиональное жюри, выставляя оценки как за технику участников, так и за уникальность и качество вкуса приготовленного коктейля и его оформление.
«Мы очень рады, что в дегустационном жюри конкурса будут работать такие профессионалы – легенды мирового уровня как Питер Дорелли, президент Гильдии барменов Великобритании и Филип Дафф , международный эксперт по напиткам,», – информируют организаторы конкурса.
10 лучших мастеров коктейлей на основе «Рижского Черного Бальзама» получат награды и разделят премиальный фонд конкурса, составляющий 4800 евро.
Латвию на конкурсе «Riga Black Balsam Global Cocktail Challenge 2015» будут представлять десять барменов, которые квалифицировались как авторы лучших рецептов коктейлей в проходившем 3 сентября Латвийском отборе. О Латвийских финалистах подробнее можно узнать на странице в Facebook Riga Black Balsam, где опубликованы интервью с барменами.
Оставить комментарий