Вы находитесь здесь: / Ориентиры / Бранч в честь столетия в Барселоне
Quintessence

Бранч в честь столетия в Барселоне

В честь 100-летнего юбилея Majestic Hotel&Spa Barcelona для гостей отеля 18 ноября состоится бранч Centenary в качестве дополнения к традиционному Majestic Brunch Experience по воскресеньям.

Majestic Hotel&Spa Barcelona продолжает традиции со времен открытия отеля. Блюда Majestic Brunch Experience будут дополнены гастрономическими творениями шеф-повара Дэвида Ромеро и обладателя звезды Мишлен Нанду Джубань.

В меню бранча будут представлены блюда, приготовленные по дополненным рецептам, датируемым первой половиной 20 века: ассорти закусок (1918), консоме «Мария Стюарт» (1927), закуска из лобстера (1935), филе морского языка  «Марджери» (1918),  филе-миньон с беарнским соусом (1928), а также десерт из шоколада Majestic (1918), фруктовая корзина и ассорти сладостей (1935).

Эксклюзивный комплимент от отеля – бутылка французского шампанского Dom Pérignon – 1 для каждой пары гостей.

Французские изыски 20-х годов будут дополнены блюдами Средиземноморья: салат из трески и анчоусов с каталонским соусом xató, палочки из морского окуня с икрой из оливкового масла, а также классические морепродукты: устрицы, креветки, моллюски, мидии и редкая рыба-бритва. Террин из лосося с королевскими креветками и перцем чили, жареная курица с бутифаррой и таджин с курицей, кунжутом и изюмом будут приготовлены на открытой кухне.

Бранч Centenary состоится 18 ноября с 12:30 до 16:00 в сопровождении живой музыки от DJ Carlos U Soul с собственной коллекцией виниловых пластинок.

Стоимость бранча для одного гостя ­– 118 евро (для детей от 4 до 11 лет – 29 евро).


О MAJESTIC HOTEL&SPA BARCELONA

«Новое – хорошо забытое старое» — так среди экспертов принято говорить об исторических отелях с многолетними традициями – таких, как Majestic Hotel&Spa Barcelona.

Барселонскому отелю Majestic, расположенному на Passeig de Gràcia, есть что вспомнить: например, в его стенах любили останавливаться Эрнест Хемингуэй и Антонио Мачадо. Теперь, после пятилетней реновации под зорким присмотром архитектора и декоратора Антонио Обрадора, отель вновь приветствует именитых гостей. С момента своего открытия в 1918 году отель принадлежал семье Сольдевила-Касалс – почти 100 лет играет важную роль в архитектуре, обществе и жизни Барселоны. Отель находится на Passeig de Gràcia в здании, выполненном в стиле французского неоклассицизма, и из его окон можно увидеть главные символы города – легендарный храм Sagrada Família и красочный La Casa Batlló.

В ресторане отеля каталонский шеф-повар Нанду Джубань, обладатель звезды Мишлен, предложит гостям меню из блюд местной и каталонской кухни, привычной классики и местного колорита.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:



Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked ( * ).

TiTANIUM - журнал для тех, кто, ценя комфорт и зная толк в хороших вещах, нуждается в интеллектуальной и духовной пище.

TiTANIUM — ваш путеводитель в мире высоких стандартов, предназначенный для натур взыскательных и искушенных.ваш гид по миру роскоши.

КОНТАКТЫ


Тел: + 371 29545294

улица Zalves, 35-K,
LV-1046,
Рига, Латвия


Связаться с нами