September 08, 2026
Всемирный день шампанского и дни тихих вин в OZEN RESERVE BOLIFUSHI на Мальдивах
Мальдивская сеть люксовых курортов THE OZEN COLLECTION этой осенью отмечает шестилетие сотрудничества с семейным французским домом шампанских вин Guy Charbaut из региона Мареи-сюр-Эй и пятилетие партнёрства с винодельней Bodegas Viñátigo на Тенерифе, известной своим вкладом в возрождение почти утраченных сортов винограда Канарских островов.
В течение осени сотрудничество с европейскими винодельческими домами будет отмечено серией винных вечеров в OZEN RESERVE BOLIFUSHI. В программе редкие винтажные шампанские и тихие вина, гастрономические ужины и дегустации на фоне Мальдивских островов.
23 октября: Всемирный день шампанского в OZEN RESERVE BOLIFUSHI
Праздничная программа начнётся 23 октября, во Всемирный день шампанского, гастрономическим вечером в надводном ресторане французской кухни ORIGINƎ, расположенном над лагуной. Гостей ждёт ужин, вдохновлённый дарами океана. Каждое блюдо будет сопровождаться редкими винтажами из коллекции Champagne Guy Charbaut. Авторское меню и тщательно подобранные сочетания призваны подчеркнуть особенности каждого кюве и раскрыть его вкусовые нюансы.
24 октября: шампанское и специи
24 октября в ресторане индийской кухни SAFFRON состоится фирменный ужин CHAMPAGNE & SPICE. Это событие стало одной из традиций сотрудничества OZEN RESERVE BOLIFUSHI и Champagne Guy Charbaut. Его концепция строится на сочетании пряной выразительности индийской кухни с утончённостью французского шампанского. Блюда создаются с учётом ароматического профиля вин, превращая ужин в гастрономическое путешествие.
25 октября: сабраж на закате
Завершит программу шампанских дней вечер THE SABRAGE SUNDOWNER, который 25 октября пройдёт в баре OZAR. На фоне мальдивского заката гостей ждёт вечер у бассейна, посвящённый культуре шампанского.
В программе дегустация избранных шампанских вин Guy Charbaut, шоу сабража на закате, живая музыка, развлекательная программа и праздничный коктейль.
Программа для гостей курорта
Особенность ежегодной программы заключается в том, что мероприятия включены в фирменную концепцию отдыха OZEN RESERVE BOLIFUSHI. Для гостей, проживающих по программе RESERVE™, участие во всех мероприятиях с шампанским предоставляется без дополнительной оплаты.
Помимо праздничных мероприятий, гости смогут познакомиться с постоянной коллекцией шампанского Maison Guy Charbaut, в которую входят, в частности, Cuvée de Réserve «Old Vines» Brut и Rosé 1er Cru Brut.
Дни тихих вин: 27–29 ноября
С 27 по 29 ноября в OZEN RESERVE BOLIFUSHI пройдут Дни тихих вин Bodegas Viñátigo. В программе гастрономический вечер в ORIGINƎ, сочетание канарской и азиатской кулинарных традиций в SOYI, а также закатные дегустации на пляже. Редкие вина с Канарских островов будут представлены в сочетании с гастрономией курорта, позволяя гостям познакомиться с их особенностями и историей.
Владелец Bodegas Viñátigo Хуан Хесус Мендес отмечает, что за годы сотрудничества винодельня и THE OZEN COLLECTION смогли глубже понять видение друг друга и ценности гостей курорта. По его словам, путь вин от вулканических земель Тенерифе до Мальдивских островов стал важной частью партнёрства, а интерес гостей вдохновляет винодельню на создание новых вин и дальнейшее развитие сотрудничества.
THE OZEN COLLECTION
THE OZEN COLLECTION — премиальный бренд в портфеле Atmosphere Core, объединяющий эксклюзивные курорты, где концепция Refined Elegance («Утончённая элегантность») отражается в каждой детали. Гостям предлагают просторные виллы и резиденции, высокий уровень сервиса и приватности, продуманный дизайн и впечатления, выходящие за рамки традиционного отдыха.
Сегодня THE OZEN COLLECTION представлена двумя частными островными курортами на Мальдивах: OZEN LIFE MAADHOO и OZEN RESERVE BOLIFUSHI. В ближайшие годы коллекция должна пополниться новым ультралюксовым курортом на Мальдивах, а также отелями в Индии, в том числе в Гоа, Джайпуре и Калькутте.
Оставить комментарий