October 06, 2026
Праздник терруара, традиций и прочной связи между Мальдивскими и Канарскими островами
Гастрономические впечатления, камерные дегустации и вулканическая элегантность Тенерифе — эксклюзивное путешествие для истинных ценителей вин ждет гостей отелей сети THE OZEN COLLECTION в ноябре 2026 года
Для любителей вина и любознательных путешественников мало что сравнится с открытием вина, за которым стоит история. И мало какая история столь же увлекательна, как история Bodegas Viñátigo — винодельни, рожденной на вулканических почвах Тенерифе, где уже более тридцати лет виноделы возвращают к жизни почти забытые сорта винограда. В ноябре эта история вновь оживет на Мальдивах: THE OZEN COLLECTION в шестой раз проведет серию ежегодных мастер-классов Bodegas Viñátigo Wine — редкое и по-настоящему погружающее путешествие в мир вкусов, традиций и искусства Канарских островов.
Путешествие начнется в отеле OZEN LIFE MAADHOO с 23 по 25 ноября с The Submerged Cellar Soirée в ресторане M6m — культовом подводном ресторане, расположенном на глубине шести метров под лагуной. В качестве приветственного напитка гостям предложат экспериментальные вина, выдержанные под водой, а тщательно подобранное меню, воспевающее дары суши и моря, будет гармонично сочетаться с выразительными винами Тенерифе.
Знакомство с коллекцией продолжится в фирменных ресторанах курорта, каждый из которых предложит свой взгляд на коллекцию Bodegas Viñátigo. Во время мастер-класса Sea, Salt & Soy в ресторане TRADITION PEKING смелые вкусы паназиатской кухни встретятся с тонкой элегантностью канарских вин, создавая симфонию вкуса и текстур. Завершением мальдивской главы станет Brunch with Shakespeare — изысканный и поэтичный финал, где вино, гастрономия и искусство повествования объединятся под мальдивским солнцем.
«Наши вина, прошедшие путь от вулканических почв Тенерифе до первозданных берегов Мальдив, стали для нас необыкновенным опытом», — делится Хуан Хесус Мендес. «Сотрудничество с THE OZEN COLLECTION позволило нам представить эти выдающиеся вина мировой аудитории. Постоянный энтузиазм наших гостей вдохновляет нас создавать еще больше новых вин и интерпретаций нашей коллекции».
Винное путешествие продолжится в отеле OZEN RESERVE BOLIFUSHI с 27 по 29 ноября, где тщательно продуманные ужины и дегустации раскроют искусство вин через инновационные гастрономические коллаборации. Путешествие начнется с The Sand Cellar Soirée в ресторане французской кухни ORIGINꓱ — современного гастрономического опыта, в котором глубина вулканических вин сочетается с современным гастрономическим искусством.
Паназиатский ужин Sand, Smoke & Soy объединит две самобытные кулинарные традиции в творческом диалоге, исследуя гармонию между яркими островными вкусами и наследием Канарских островов. Завершением станет Sunset with Shakespeare — камерная дегустация вин на берегу, дающая гостям редкую возможность лично пообщаться с виноделами Bodegas Viñátigo, почувствовать страсть и богатое наследие, стоящие за каждым винтажем, и поднять бокал за незабываемое путешествие.
Говоря о своем опыте общения с виноделами, Рохит Салунке, ассистент Директора по Винам Atmosphere Core, отметил: «Канарское вино — это история о земле, традициях и связи. Мой путь вместе с Bodegas Viñátigo недавно привел меня на ежегодный сбор урожая на Тенерифе, где я увидел заботу и точность, формирующие каждый винтаж. Этот опыт позволил глубже понять все нюансы нашего сотрудничества и укрепил нашу приверженность тому, чтобы дарить гостям не просто вино, а ощущение места. Это партнерство обогатило наше предложение и еще больше укрепило нашу приверженность аутентичным впечатлениям, основанным на терруаре».
С 2021 года THE OZEN COLLECTION и Bodegas Viñátigo объединяет приверженность аутентичности, мастерству и искусству виноделия. Каждый год это эксклюзивное сотрудничество привозит редкие вулканические вина Тенерифе к берегам Мальдив, позволяя гостям ближе познакомиться с наследием и страстью, стоящими за каждым винтажем. С годами программа превратилась в знаковое событие мальдивского люксового календаря — праздник терруара, традиций и прочной связи между двумя островными культурами.
В рамках всеобъемлющих программ отдыха на курортах RESERVE™ Plan и INDULGENCE™ Plan этот ежегодный опыт приглашает гостей погрузиться в необыкновенное празднование вина, гастрономии и островной красоты.
Количество мест ограничено, а программа создана так, чтобы очаровать как знатоков, так и тех, кто только открывает для себя мир вина. Мы приглашаем вас забронировать свое место и поднять бокал за искусство земли, моря и мастерства, неподвластного времени.
Оставить комментарий