August 06, 2026
Кабачки, бобы и горошек: какие местные овощи стали популярнее в Латвии
Август — разгар сезона местных овощей, ягод, фруктов и зелени. На прилавках магазинов становится все больше продукции латвийских фермеров, а покупатели активно выбирают то, что сейчас созрело в стране.
В магазинах “Maxima” сегодня представлено более 40 видов местных овощей, фруктов, ягод и зелени. В разгар сезона ассортимент расширяется примерно до 60 культур. Компания сотрудничает с местными производителями на протяжении всего года, а летом, когда предложение достигает максимума, число поставщиков может доходить до 150.
Интерес покупателей к некоторым сезонным овощам заметно вырос. Кабачков в этом году продается более чем на 20% больше, чем годом ранее. Продажи бобов выросли более чем на 30%, а зеленого горошка в стручках покупатели приобрели в два раза больше.
Сейчас в магазинах можно найти разные сорта помидоров, огурцы, молодой картофель и морковь, зеленый лук, базилик, петрушку, бобы, зеленый горошек, кольраби, кабачки и цукини. В сезон также вошли молодая капуста, репа, листовые салаты, цветная капуста, свекла, малина, лук, чеснок, редис, укроп, яблоки и голубика. Представлены и разные виды тыквы.
По словам руководителя отдела коммуникаций “Maxima Latvija” Лиене Дупате-Угуле, ассортимент меняется в зависимости от сроков созревания урожая. Долгосрочное сотрудничество с латвийскими производителями позволяет поддерживать доступность местной продукции в течение года, а в период пикового сбора урожая — предлагать покупателям особенно широкий выбор.
Компания также продолжает сотрудничество с организацией “Latvijas Mazpulki”. Уже этой осенью в магазинах появится лук, выращенный участниками движения.
Таким образом, август становится одним из самых насыщенных месяцев для местной продукции: в продаже одновременно оказываются овощи, ягоды, фрукты и зелень разных сроков созревания. А интерес покупателей к отдельным сезонным продуктам в этом году заметно вырос.
Оставить комментарий