April 24, 2024
Michelin выбирает лучших
Торжественное мероприятие, посвященное Красному гиду Мишлен «Испания и Португалия 2018», пройдет в отеле The Ritz-Carlton, Abama на Тенерифе 22 ноября. На гала-ужине станет известно, какие рестораны войдут в путеводитель в следующем году. В этот день на Тенерифе соберутся представители ведущих испанских и международных СМИ, ресторанные критики и именитые шеф-повара. Особое внимание на торжественном вечере уделят традиционной кухне Канарских островов — в программу мероприятия войдет дегустация блюд из лучших ресторанов Тенерифе, которые уже были удостоены звезд Мишлен, включая рестораны отеля The Ritz-Carlton, Abama: Abama Kabuki (1 звезда) и M.B. (2 звезды).
Сегодня Тенерифе — единственный остров Канарского архипелага, рестораны которого из года в год попадают в Красный гид Мишлен.
Шеф-повар ресторана M.B. Эрланц Горостиза (Erlantz Gorostiza) станет координатором большого кулинарного фестиваля, организованного Мартином Берасатеги (Martín Berasategui) и Рикардо Санцем (Ricardo Sanz) в ресторанах в The Ritz-Carlton, Abama – M.B. и Kabuki.
Matthew Shaw Photography
Гости эксклюзивного гала-ужина смогут попробовать творения шеф-поваров четырех «звездных» ресторанов острова Тенерифе: Juan Carlos‘ Corner в Лос Гигантес (1 звезда Мишлен), Kazan в Санта Круз де Тенерифе (1 звезда Мишлен) и ресторанов курорта The Ritz-Carlton, Abama – Abama Kabuki (1 звезда Мишлен) во главе с Даниэлем Франко (Daniel Franco) и M.B. (2 звезды Мишлен) под руководством Эрланца Горостизы.
Ежегодно ради живописной природы и превосходного отдыха на Тенерифе приезжают более пяти с половиной миллионов туристов, что делает выбор места для презентации девятого издания особого гида Мишлен неслучайным.
На курорте The Ritz-Carlton, Abama представлено 10 ресторанов, где гости оценят не только блюда со всего света от Средиземноморья до Японии, но и саму атмосферу, передающую истинную страсть к гастрономии – одну из визитных карточек The Ritz-Carlton, Abama.
Matthew Shaw Photography
Оставить комментарий